連関資料 :: 環境
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環境教育（２分冊）
- 〔食文化の系譜と伝承の重要性〕 食は、人間らしい生活や生き方を築いていく上で大きな役割を果たしている。食は人間の命や生きる力を生み出すものであり、人と人とのつながりをつくり、集団の文化や共同体を維持発展させる力を持った生活様式でもある。しかし、今日の生活環境や生活様式の変動により、食に乱れが生じている。子どもたちは食に関心がないため、偏食であることを気にも留めず、食べ物で遊んだり、平気で残したり、食の大切さを十分に理解していない。そこで、食の重要性を伝えていく必要がある。 それぞれの地域には独自の食文化がつくられている。日本の食文化“和食”は、近年世界中で見直され、健康によい料理と高い評価を得ている。この“和食”は、日本各地でそれぞれ特色ある“郷土料理”をもっている。 様々な文化の中でも生きることと最も密接な関係を持っている“食文化”は、私たちにとって最も身近で最も重要な文化である。各地域で継承されてきた食文化を学び、食の大切さや地域について認識を高めることにより、子どもたちの視点から食文化の大切さを見直し、伝承する手立てを考えていくことにもなる。各地域の食文化伝承者から、四季折々の郷土料理や保存食について主体的に学んでいく。その土地を知り、地域の特性や歴史、また、食文化が育まれた背景や由来等を踏まえながら実際に体験をすることで、意欲的な地域学習にもつながり、より郷土を知り、より郷土を愛するということにもつながる。育てる苦労や思いを受け止めながら食べることができるようにもなる。 本物の食文化を伝え、地元の人の生き方や心を感じ取ることによって、子どもたちは食事と自分の関係を豊かに作っていくことができる。人間にとって食とは農業とともになくてはならない多くの価値や教育的意味や役割を発揮する。食文化は、人と人とは結び合い、共同体や共同する社会力を豊かにし、人との結び合いの中で、自分らしい自分を形成確立させる力を持っている。 社会が発展していったことで、お金があれば何でも手に入る豊かな時代は、ともすれば人間の成長発達を阻害してしまう。仲間とともに自分らしく生きるために自然・社会・文化・人間等、事物そのものを学ぶ機会を作ることが重要である。そのためにも、食農教育の実践が重要視されているのである。 〔学校園での実践例〕 ここで、地域の食文化を生かした食農教育の学校園での実践例をあげていく。 まず、郷土料理を知り、地元でどんな作物が作られているか、また地元の豊かな自然環境がいかに大切であるか、地元の郷土料理の歴史はどのようなものであったかなどを学習していく。ここでは、茨城の食文化、納豆について取り上げて学習していくこととする。 家族、地域の人への質問、図書館、インターネット等を駆使し、自分たちが住んでいる地域について、また納豆がなぜ茨城の特産であるのかを調べていく。 茨城県水戸の納豆が有名になったのは、茨城が小粒大豆の産地であったこともあげられる。小粒大豆は極早生で3カ月で完熟し、鹿島地方や那珂川流域が水害の多い地域であったことから、台風シーズン前に収穫できる小粒の大豆の栽培が多くおこなわれていた。昔からこの地域で栽培され、台風や水害等にも強い品種の「小粒大豆」を用いたことが、今日の“水戸納豆”の風味づくりに結びついたと言われている。 また、常陸国が宿駅として栄えていたことにより、永和3年（1083）、奥州平定に向かう八幡太郎（源）義家の軍勢が宿営し、義家は宿駅の駅長だった渡里の里（水戸市郊外）の一盛長者の屋敷に泊った。この時、家来が馬の飼料に作った煮豆の残り
- 環境 歴史 日本 文化 子ども 社会 学校 発達 地域
550 販売中 2008/03/18- 閲覧(2,797)
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開発・環境問題の事例
- ＜はじめに＞ 現在、この地球上には多くのダムが設置されている。日本にも多くのダムが存在しているが、このダムを造るにあたり、ほとんどの場合さまざまな問題が議論される。では、人々はそもそもなぜダムを造るのであろうか。その目的は地域によっていくつかある。 基本的な目的としては、第一に、「水位調節」があげられる。大雨により川の水位が急激に上昇し、川が氾濫すると、下流にある川沿いの家や田畑や道路までもが、浸水もしくは水没してしまうことがある。このような事態を防ぐため、ダムは作られる。ダムによって大量の雨を貯水池に貯め、水量を調節し下流に流すことにより、下流の地域に被害を出さないように水を処理できるのである。逆に渇水が起こった場合でも、ダムに貯めてあった水を川に流し、渇いた河川に水を供給することができる。このように、ダムは川に流れる水量を調節し、川の流れを安定させる役割を果たしている。次に、水道水や工業用水、農業用水としての利用がある。さらには、水力発電も行われている。この場合、火力発電のようにCO2が発生することもなく、原子力発電のような危険性も低いだろう。
- レポート 社会学 ダム問題 緑のダム クマタカ
- 550 販売中 2006/04/26
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環境調整の観察のポイント
- 部屋 ○何人部屋か ○部屋の雰囲気 ○室温 ○ストッパーが固定されているか ○車輪の向きが内側か ○床が濡れていないか ○外から子ともたちのいる部屋の内部が見えやすいようにする ヘッド・処置台 ○年齢に合った高さや大きさ ○年少児が柵を乗り越えないよう整備してある 子供の周囲の物品 ○コンセントはいじれない状態にされている ○壊れやすいおもちゃや小さな物品が放置されていない ○ナースコールのコードは安全に配置されている ○点滴スタンドを倒しやすい位置に置かない ○輸液ポンプにいたずらをしないように向きを考慮する 病棟内 ○コード類は危険がないように配線する ○コンセントがいたずらされないように
- 安全 看護 看護学
- 550 販売中 2009/04/15
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環境 衛生学(test)
- 《環境衛生学》 （１）生活習慣病の定義を述べよ 公衆衛生審議会の意見具申「生活に着目した疾病対策」（平成8（1996）年12月）による「生活習慣病（life-style related diseases）」の定義は「食習慣、運動習慣、休養、喫煙、飲酒等の生活習慣が、その発症・進行に関与する疾患群」であり、糖尿病、心筋梗塞、脳卒中、ガン、等を含む。この定義は、生涯を通じた生活習慣の改善により、健康増進・発病予防を目指す対策を推進するために導入された新しい概念である。 従来の成人病との関連については、「成人病」は加齢に着目した疾患群であり、生活習慣に着目した「生活習慣病」とは概念的に異なるが、それぞれの疾患概念に含まれる疾患は重複するものが多い。生活習慣病の範囲は以下の4つが例示されている（公衆衛生審議会の意見具申：平成8年） 1．食習慣と関連：インスリン非依存性糖尿病、肥満、高脂血症、高尿酸血症、循環器病、大腸がん他、 2．運動習慣と関連：インスリン非依存性糖尿病、肥満、高脂血症、高血圧症、 3．喫煙に関連：肺扁平上皮がん、循環器病、慢性気管支炎、肺気腫、歯周病、 4．飲酒に関連：アル
- 生活習慣病 東京福祉大 テスト
- 550 販売中 2008/03/06
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環境教育発表原稿
- 1.はじめに 日本の野外に生息する外来生物の数はわかっているだけでも約２０００種にもなる。明治以降、人間の移動や物流が活発になり、多くの動物や植物がペットや展示用、食用、研究などの目的で輸入されている。その一方で荷物や乗り物などに紛れ込んだり、付着して持ち込まれたものも多くある。これらは、意図的、非意図的の違いはあるが、人間の活動に伴って日本に入ってきているという点で共通している。 こうした外来種の中には、私達の生活に役立つ有益な生物がいる一方で、在来生物や生態系に深刻な被害を与え、さらには人間の生活や生命をおびやかすことが心配されているものもある。現在、このような問題を起こす外来種への対策が求められている。 2. 外来魚とは 外来魚とは、何らかの人為によって地域や生態系の外から導入、または移入された外来種の魚類のことをいう。ただし、何も外国から導入または移入された魚だけに限ったことではない。例えば本州から北海道に移入した魚にもその生物を自然分布域以外に放したという面からみると、外来魚といえる。 主な外来魚はブラックバス（オオクチバス、コクチバスなど）、ブルーギルがあげられる。 3
- 環境教育 外来魚 総合
- 550 販売中 2007/11/30
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環境創造の可能性
- 私はこの環境創造のレポートにおいて、いくつかの具体例を提示して述べることにする。まず、最初に例を挙げるのは、私自身が住んでいる奈良県の奈良公園一帯についてだ。ここからは、奈良の環境創造について具体的な例と共に私自身の意見・感想を書いていくことにした。 若草山に登って西を振り返ると、山裾に広がる奈良公園とそれに連なる奈良の町が一望できる。山と公園と町の境界は判然とせず、樹林の緑と瓦屋根の混ざり合う濃淡のグラデーションが印象的のように感じる。 右手には歌媛丘陵の緑が続いて、歴史的風土特別保存地区に指定された平城宮跡の辺りが見える。かつての朱雀大路周辺の家並みはここ半世紀ほどの間に町として蘇ったエリアである。 奈良は首都としての役割こそはじめの70余年で終えたが、国を挙げて整備した当初の基盤の上に、その後も都市としての長い歴史を積み上げてきた。 戦後の高度経済成長期やバブル期の都市開発は、奈良にも様々な光と影をもたらした。それにもかかわらず、奈良公園をはじめ町の中心部は不思議に古くからの特徴と雰囲気を維持しているように感じる。 聖なる領域と人々の暮らしが共存していく上で、奈良公園の環境演出は見事なものように思う。この存在なくしては、千数百年にわたる奈良の存在は語れない。
- レポート 環境創造 共生 共存 奈良公園 水都
- 660 販売中 2006/07/09
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社会環境と発達病理について
- 心の問題を取り上げる上での判断基準とされているのが、アメリカの分類体系「ＤＳＭ」である。精神的現象は様々な要素が複雑に絡み合って現れてくるので、ＤＳＭでは、1つの原因からというよりも、複数の症状がまとまっているという症候群を基にした分類体系を採用している。 こうした症候群は、社会背景の影響も大きく、時代の変化につれて、新しい症候群が生まれる傾向にある。以下に、現代の社会環境に原因があると考えられる発達病理について述べる。 1．学習障害 知能の全般的な発達水準は、正常範囲にあり、目や耳に障害はないが、知能の部分的に偏りが多く見られる子どもがいる。これらの子どもたちは、文字は読めるのに書くことができない・数は書けるのに計算ができないなどの状態である。このように、特定の基礎的学習能力に関して著しい障害がある場合を学習障害という。 学習障害の子どもは、集中力の欠落や運動能力の遅れ、対人関係のつまずきなど、日常生活に適応できないなどの問題が多く起こっている。 原因は、学習機会に恵まれないことや脳損傷ではなく、不明である。男子は女子に比べ、4倍近い発症率であり、中枢神経系の機能障害といった生物学的な機能と環境が相互に影響しているのではないかと考えられている。 症状は、様々で、親や教師が見落としてしまうと本人の勉強不足で片付けられてしまう可能性もある。 対応策としては、親や教師の協力のもとに生育歴や既往歴などの情報を得て、アセスメントを行うこと・スクリーニングや行動観察による情報収集を行うことである。どこでつまずいているのか、何処から指導を始めたらよいのかを子どもに応じて考えていかなければならない。
- レポート 心理学 知能 学習障害 自閉症障害 燃え尽き症候群
- 550 販売中 2006/07/18
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社会環境と発達病理について
- 社会環境と発達病理について 現在、社会環境が原因とされる発達病理が話題を呼んでいる。「発達病理」とは、ある年齢段階にいる者に対して社会が要求する行動が非常識であり、その行動特性が社会現象となることである。 発達病理の内容は、時代背景・文化・個人によって変化する。それは、発達が学習内容や方法によって大きく左右されるため、社会や文化・制度との関連があるのである。つまり、発達病理の背景には何らかの社会病理が存在するということである。 そして、ここでの「社会が要求する行動」の基準としては、多様な価値観が理解できる成熟した発達心理学者の目から見た望ましい行動とする。このように、発達病理は時代性との関連であいまいさを伴うため、厳密な定義は困難だとされている。 発達病理の代表的な例として、「指示待ち症候群」というものがある。これは、自ら状況に気がついて行動することは苦手だが、親や教師から指示が出されると指示されたことについてのみ行動できる特性である。 これは、児童期の子どものみの傾向ではなく、20歳前後の世代にも数多く見られる。原因としては、生活経験・学習経験の不足・マイナスになる学習をされた
- 環境 福祉 発達病理
- 550 販売中 2009/01/19
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地球の自然環境保護
- 国際法 地球の自然環境保護における領域使用の管理責任について論述しなさい。 序論 国際法上、地球上の空間は国家領域と国際領域に区別されており、国家は国際法の特別な制限が ないかぎり、原則としてその国家領域のすべての人と物を支配し、かつ他国の主権的権能の行使を排 除することができる。このような包括性及び排他性を有する国家の権能を領域主義といい、国家領域と は国家権力が行使される場所的限界とも言える。こうした領域主義に基づく国家の権能の内容は以下 ２つに大別できる。１）国家領域内における規制機能、２）国家領域の使用の権能である。前者は、国 家はその領域内にあるすべての人や物を規制する権能をもつ。つまり、国家領域と属地的に連結する 一切の事柄が排他的かつ包括的に規制されると解される。これは、行政、司法等の国家権能が国家 領域内のすべての事項につき国籍による区別なしに領域内のすべての人に対して及ぶことを意味して いる。一方で後者は、国家は条約上の制限がないかぎりにおいて、その領域をいかなる目的のために 使用するかを自由に決定しうることである。この使用は処分や開発を含むが、他国の権利を害さ
- 国際法 領域使用 管理責任 自然環境保護
- 550 販売中 2009/05/28
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社会環境と発達病理
- 子育てに関する教えとして、｢3つ子の魂百まで｣といわれる。これを受けて『3歳までが勝負』などという書名の本がある位である。心理学でも、発達初期の社会環境や初期経験について様々な研究がある。 今世紀初頭から、「ホスピタリズム（施設病；hospitalism）」といった、乳児院などの施設に収容されている子どもは、死亡率が高く、心身ともに発達の遅れが目立ち、後々の性格形成にまで影響を及ぼすという、現象が注目されてきた。またスピッツ（Spitz,R.A．）は、2つの施設と普通の家庭の乳児について、継続観察をした。一方の施設は衛生面では配慮されているが、看護婦は子ども10人に対して１人であった。もう一方の施設は、設備は最低限度のものであったが、子ども２人に対して世話役は１人であった。後者の子ども 達は、普通の家庭の子ども達と同様に成長した。しかし、設備が整っているはずの前者では、死亡率が高く、自閉的な傾向を示し、精神遅滞が顕著であり、身体や運動、言語、身辺自立も貧弱であったという。
- レポート 福祉学 ホスピタリズム 発達初期の社会環境 母性剥奪 家庭的要因 発達病理
- 5,500 販売中 2005/07/25
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