食物アレルギー

食品によっては、アナフィラキ シーショックを発症して命にかかわることもある。一部の集団では、後にアトピー性皮膚炎、喘息 へと進展するというアレルギー・マーチの仮説の最初のアレルギー

頭が良くなるといわれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）も含まれており、 ＤＨＡには他にガンの抑制作用、コレステロール低下作用、抗アレルギー作用などもある。 ... やカルシウム、ガンに効果があると言われるビタミンＡ、老化防止や成人病に効くビタミンＥな...

レポート うなぎ 日本 夏 栄養 食

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• 2005/06/21
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食生活と環境・アレルギー様食中毒

腐敗の過程 食品とりわけ魚介類，肉などの生食品には様々なプロテアーゼ，リパーゼなどが含まれ，これらの酵素によって食品タンパクが自己消化をおこす。また同様な酵素類は

アレルギー様食中毒 パワーポイント 食物

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• 2008/05/31
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小児の健康問題　食物アレルギー

行動範囲が広がる幼児期において母親は、原因食品接触の回避や情緒面での対処に加え、有用な食品の情報収集や、生活環境を把握することにま.. ... 主文献 田中 祥子：食物アレルギー

環境 情報 子ども 社会 発達 家族 幼児 アレルギー 生活 比較

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• 2010/03/22
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小児保健

人体に不利な作用を引き起こす原因となるものをアレルゲンといい、ハウスダスト・食品・ダニ・花粉・動物の毛・細菌・薬剤などその他にもいろいろある。 ... アレルギーで起こる病気としては、食物アレ

子ども アレルギー 呼吸 特徴 食物 動物 生活 原因 意識 病気 保育

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聖徳大学　学校保健　第2課題第2設題

●児童生徒の実態把握 まずは、健康診断や保護者からの申し出等から、アナフィラキシーの原因（食品、薬、ハチ刺され等）を含む児童生徒の実態把握に努めている。 ... アレルギー疾患対応の学校生活管理指導表等を配布し...

聖徳通信 健康 養護 子供

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遺伝子組み換え作物とその影響

遺伝子組み換え作物とは「遺伝子組み換え技術を用いて開発された農作物と、それを加工した食品」を指します。 ●遺伝子組み換え食品の危険性 遺伝子組み換え食品はその安全性が論争の的とな

レポート 農学 遺伝子 危険性 利点

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• 2005/11/21
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• kurukuru

こどもの食と栄養　　姫路大学　合格レポート

こどもの食と栄養 設題１ 姫路大学 〈魚介類、肉類、卵類（鶏卵）、豆類（大豆）について、それぞれの成分特性を説明し、それらを離乳食、幼児食に利用する場合の注意事項および調理に際して配慮すべき点をまとめてください。〉 ２１３７字 参考文献あり...

子ども 幼児 大学 食品 たんぱく質 繊維 アミノ酸 食中毒 アレルギー 幼児期

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聖徳大学　小児看護　第１課題　第１設題　評価：Ａ

治療薬には抗アレルギー薬、除放性テオフィリン薬、β2刺激薬、副腎皮質ステロイド剤などがある。また、発作の.. ... 喘息発作の誘因・増悪因子としては、アレルゲン、呼吸器感染症、空気汚染、受動喫煙、食品添加物、運動、気象、薬物、ストレス、胃食道逆流、月経などが挙げられる。 ...

聖徳大学 小児看護 環境 家族 指導 ストレス 運動 看護 治療 呼吸 テロ 合併

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• hikoro

子どもに薬を用いることへの援助

ただし、牛乳やグレープフルーツジュースなど、一部の薬の薬効に影響を与える食品があるた.. ... 2)実施 子どもに関する情報収集をする(病態の把握と薬の使用目的、アレルギーの有無、これまでの内服形態や内服方法、...

看護 小児 事前学習

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• JAM-NEKO

栄養学　第２課題　第１設題　聖徳

また、子どもたちは解毒のメカニズムが十分に発達していないため、汚染物質や毒素、食品添加物などにも敏感に反応してしまう。 ... 昨今増加している、アレルギー、注意欠陥多動性障害、自閉症、生活習慣病には、栄養素のアンバランスが関わっている可能性があるとの報告もでている。...

栄養学 成長 栄養 病気

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• けいママ