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栄養学　第<strong>３</strong><strong>課題</strong>

栄養学　第３課題
「アミノ酸バランス」について自然界には、多数のアミノ酸が知られているが、タンパク質を構成するアミノ酸は、そのうち２０種類である。これらのアミノ酸のなかには、体内で合成できるものもあるが、合成できないアミノ酸もあり、それらは食物中から取り入れなければならない。食物中のたんぱく質はまず、胃でペプシンによって分解を受ける。　この酸素は強い酸性で作用するが、胃液中の塩酸が胃内を強酸性に保ち、ペプシンの作用を促進する。胃の内容物が幽門を通って十二指腸に送られると、膵液からの炭酸水素ナトリウムによってこの酸性は中和されて微アルカリ性になり、この条件下で膵液中の２種の酸素、トリプシンとキモトリプシンが作用して、徹底的なタンパク質の消化が行われる。　タンパク質を分解する酸素はプロテアーゼと総称されるが、消化中に分泌されるプロテアーゼは安全弁のついた形でつくられ、貯蔵され、そして分泌されてから安全弁がとれて、活性な酸素となる。　プロテアーゼの安全弁のついた形は、それぞれペプシノーゲン、トリプシノーゲン、キモトリプシノーゲンと呼ばれる。これは消化管自体がたんぱく質であるので、分泌に至るまで
タンパク質エネルギーアミノ酸栄養安全合成材料動物種類タイ
550 販売中 2009/04/30
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語彙意味第<strong>三</strong><strong>課題</strong>

語彙意味第三課題
ふらふら、ガタガタ等の物音や様子・心情を音的、感覚的に表した語の総称をオノマトペ（音象徴語）という。このうち、声や物音を表現したものを擬声語（擬音語）といい、様子・性質・動作を表現したものを擬態語（擬容語）という。さらに分類すると、擬態語のうち、心情のみを表現したものを擬情語という。擬音語は、日本人が聞こえる音や声をそのまま聞き取った音として表現しているが、擬態語は、本当は音や声を出さないが、その状態を音によって象徴的に表している言葉なのでその状態を理解していないと表現する事が難しい。日本語には擬音語と擬態語が極めて多いとされている。辞典等の音を取り出すと2000弱存在する。しかし、韓国にはよ
語彙意味創価通信レポート
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社会政策　第<strong>３</strong><strong>課題</strong>

社会政策　第３課題
中央大学
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日本語史第<strong>三</strong><strong>課題</strong>

日本語史第三課題
私が日本語教育に役立つと考えたのは、ケース18の「呼応の副詞」とケース20の「係り結び」である。　ケース18「呼応の副詞」について。日本語には、話し手・書き手の態度や気持ちを表すひとつの方法として副詞を用いるものがある。呼応の副詞とは、｢おそらく～だろう｣や｢決して～ない｣等といったように、その副詞を用いるのであれば末尾も決まった表現でなくてはならないというものであった。しかし現在、このルールが一つの問題を発生させている。それは現代の日本人同士による会話の中でしばしば用いられる「全然～ない」としての用法である。元々「全然」は否定表現と呼応する副詞であると考えられており、現在の若者の間で用いられる「全然」の後に続く肯定文は日本語のズレであると考えられてきた。ルール通りに発話されないことが多く、述べ方にズレが生じてきたというのである。これが言葉の乱れであるのか変化であるのかといった議論を交わす前に、以前はどの様に使われていたのか探ってみる。すると明治初期ではどちらの表現でも使われており、大正頃から呼応する例が多くなってきたとわかった。過去を顧みると、「全然～ない」表現を重視する傾向は大
日本語史通信創価レポート
550 販売中 2008/10/05
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