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栄養で検索した結果：71件

家庭科概論　Ｂ評価レポート

これを“栄養”といい、摂取する成分を“栄養素”と呼んで.. ... ②栄養と栄養素 われわれ生物は、生命維持、成長・発達、生殖、生活活動などの諸現象を営むために必要な成分を外界（食物）から摂取し、活用している。...

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  • 2014/05/12
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聖徳大学　栄養学　第一課題 第1設題

第一課題 第一設題 五大栄養素①蛋白質について 定義…3大栄養素のひとつ。Ｌ-アミノ酸が多数連結 (重合)してできた高分子化合物であり、生物の重要な構 成成分のひとつである。連結したアミノ酸の個数が少な い場合にはペプチドもしくはポリペプチドと呼ばれるこ とが多いが、名称の使い分...

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  • 2012/01/18
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  • 1

食事療法

2型糖尿病の場合，過剰な栄養摂取量で相対的なイ

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  • 2009/04/14
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食品学　第２課題（聖徳大学）【評価S】

デンプン（植物が光合成によって作る貯蔵栄養物）、グリコーゲン（動物の貯蔵多糖類）などのようにエネルギーを貯蔵する貯蔵多糖体と、セルロースやヘミセルロース（植物のパルプ質の主成分）、キチン（甲殻類の殻やきのこの...

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  • 2017/07/31
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小児栄養　糖質（炭水化物）、脂質、たんぱく質の主な食品名をあげ、一般的なその働きを述べ、乳児栄養の特徴と献立を立てる時の留意点を記しなさい。レポート評価【Ａ】

糖質（炭水化物） 糖質（炭水化物）は主に植物性の食品に含まれる。特に米や小麦などの主食として食べられる穀物に多いのが特徴である。また、りんごやぶどうなどの穀物、砂糖、さつまいもやじゃがいもなどのイモ類などにも多く含まれている。 一般的な働きは。生命活動を支えるエネルギー源になる...

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  • 2011/08/16
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「健康を維持するための食事について述べよ」(健康科学)Ａ判定

人間は食事によって様々な栄養を摂取することで健康を維持している。また、一つの楽しみとしての食事も、心身共に健康を維持していくためには欠かせないものである。

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  • 2011/10/04
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児童学の保健学的基礎Ⅱ第1課題第1設題

合格B １①子どもの栄養は成人と何処が違いますか。子どもの栄養所要量の成分を示し、説明しなさい。 ②1歳以上の子どもの死因で最も高いものは何か。 ２①近年わが国の出生時体重が減少してきている。 ... 胎児期の...

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  • 2015/10/13
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【母性看護】正常分娩の全身復古　等　看護計画ｹｱﾌﾟﾗﾝ

４、母乳栄養が継続できる。 ５、会陰部切開の創の癒着状態が良好となる。 ①分娩後3日以内で会陰部の腫脹が消失する。 ②切開創が産褥5日目までにほぼ治癒する。

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  • 2013/02/05
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栄養学　第１課題

「エネルギー代謝」について 人間は生きてゆくために、身体を動かして いろいろな作業をする。 また、われわれの無意識のうちに身体の内部では器官が活動し、 体液が流れ、物質が移動し、合成され、代謝され、蓄積され、そして体温が維持されている。 これらの仕事には、全てエネルギーが必要...

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  • 2009/04/30
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「栄養素の体内での働きについて述べよ」

「栄養素の体内での働きについて述べよ。」 人が生きていくため体に必要なもので、食物に含まれている成分のことを栄養素という。 栄養素はエネルギーの供給源と体の構成成分となる３大栄養素の糖質、脂質、たんぱく質と、体内のさまざまな機能の調節を行い、代謝を円滑に営むために必要な微量成分で...

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  • 2011/03/14
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【東京福祉大学】 6540 こどもの食と栄養

【設題１】栄養素の体内での働きについて述べよ。 栄養素は化学的な性質から、①炭水化物（糖質）、②脂質、③たんぱく質、④ビタミン、⑤ミネラルの5種類に分けられる。それぞれに特徴があり、体内では特有の役割を果たしている。本レポートでは、栄養素の体内での働きについて述べる。 炭水化物（糖質）は、...

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  • 2017/05/26
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家庭科概論

ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作 成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり の写真を添付しなさい。 それぞれの材料と作り方 ご飯◎ 材料 ・白米 160g（1カップ） ・水 240ｇ 作り方 ボールに白米を入れ、軽くかき混ぜながら、3回ぐら...

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  • 2009/06/01
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栄養学　第１課題

  • 550 販売中
  • 2009/04/30
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栄養学　第２課題

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栄養学　第３課題

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大阪芸短大子どもの食と栄養

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