資料:11,673件
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国際人を育てるために〜日本の食と開発教育〜
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開発教育で扱われる開発途上国の問題は様々である。貧困・人権・環境・平和・ジェンダーなど、幅が広い。その中でも私が注目しているのは食の問題である。「今日の食糧問題を、地球的視野に立ちとらえた場合、開発途上国での食糧不足と、先進工業国での食糧生産や供給の過剰が、構造的問題として指摘される」とあるように、開発途上国と先進国と間の食糧問題は明らかに不均衡である。しかも人間にとって食とは生活の底辺を成すものである。それさえ十分に手に入れることができない途上国の状況を、まずは知るべきだと考えるからだ。また食に対する日本人の態度は傲慢になってきているとも言え、その態度を改めるためにも、食についての開発教育は重要だと考えるのだ。
以前私はコンビニでアルバイトをしていたことがある。小さなコンビニだったが、毎日買い物カゴ5つ分くらいのお弁当やパンが廃棄された。賞味期限が切れそうな商品をチェックし、ゴミ箱に捨てるのも私の仕事だった。
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レポート
国際関係学
開発教育
日本の食
食
550 販売中 2005/05/13
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初等理科教育法 756 一単位目
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(1)水は子供たちの身の回りにある最も身近な液体であり、それが織り成す多様な変化を目の当たりにしています。水は「固体・液体・気体」の三つの状態があり、これを物質の三態変化といいます。固体は粒子が規則正しく集まっている状態を指し、液体は粒子が不規則に集まっている状態を指し、気体は粒子がバラバラに離散している状態を指します。物質はその温度や圧力によって状態が多様に変化します。物質自体は同じものなのですが、状態だけが変わるという物理的変化のことを言います。
それでは、物質の三態変化について子供たちはどのように捉えている
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明星大学
レポート
初等理科教育法
550 販売中 2009/11/14
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