連関資料 :: 家庭科
資料:409件
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家庭科概論 第2設題
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「子どもの食生活の問題点を挙げ、今後どのような食教育を行なっていくべきか述べなさい。」
食生活の問題点には、食品の工業化・経済的繁栄・サービス産業化が大きく影響していると言え、以前は、食事の大半が家庭内で調理して食べるのが日常的であったが、現代では、食品の工業化・経済的繁栄・サービス化が進み、家庭で調理する必要がなくなってきているだけに留まらず、外食産業が繁栄し、多種多様な諸問題を引き起こしており、日常活動の軽減による過剰な栄養摂取・加工食品への過度な依存・特定栄養食品への過剰な期待・無理なダイエット・誤った食生活情報の氾濫などがあり、生活において不規則な状態での食生活から生活習慣病が増加している現状がある。
また、家族の規模が縮小し、普通世帯において減少して、家族が食事を一緒に採ることが難しく、家族のだんらんやコミュニュケーションが減少して、同じ家に住んでいる家族なのに各自が孤立している事が多くなってきていると言え、子供の食生活に大きく影響して
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家庭科概論
第2設題
佛教大学
通信教育
- 550 販売中 2008/07/06
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家庭科の内容とイメージのギャップに関する分析
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1.ギャップが起こる原因
?「調理」「裁縫」は、一番生活と結びついているから
?「調理」「裁縫」は、教わらないとわからないことだから
2.分析
?について
一つ目の原因として考えられるのは、「裁縫」と「調理」が家庭科の授業内容の中でも、一番生活と深く結びついているものだからです。家庭科ではよく「衣・食・住」という言葉を耳にしますが、この中の「衣」は「裁縫」と関係があるし、「食」は「調理」と関係していると言えます。特に「食」の「調理」は、私たちが生きていく上で欠かせないものです。もしこれが欠けてしまったら、私たちは食べるものが家庭内で作ることができず、生きていけません。それだけではなく、「調理」ができなければ、家族が作ったものを家族で食べる団欒の時間までなくなってしまいかねません。
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レポート
教育学
家庭科
教育
衣食住
- 550 販売中 2005/05/27
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家庭科指導法(1分冊)
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子どもは、生まれたときから多くの人たちの影響を受けて育っていく。そのため、良い環境と教育が与えられることによって、どんな子どもも、たくましく、心豊かにに育つことができる。
ところが、子どもたちが家事をあまりしなくなってきたことにより現状は深刻なものがあり、危機的状況ともいえる。
こういった状況の中で、家庭では基本的生活習慣を確立し、家族のふれあいを大事にするなど、家庭生活をまじめで心豊かなものにする必要がある。
家庭科教育は、自然科学や社会科学の学習成果を土台に、現実をかかわらせながら理解させることが重要である。さらによりよい生活を実現する道筋を展望し実践する力を育てなければならないのである。そのため、手指の運動が巧みになる小学校高学年の時期に、授業の中で実習を通して家庭生活に関する技術の習熟を図ることが必要なのである。
実習の指導においては、まずは子どもの現状や現実の生活を正しくつかむことが重要である。授業の導入部分で話し合いをしてその状況をつかんでいくなど、授業を始める前に子どもの現状を把握した上で授業に入っていく。
技能の伝承や実験・実習を行なう場合はすべての子どもが主体的
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実験
子ども
小学校
学校
科学
家族
家庭
児童
学習
授業
- 550 販売中 2008/03/18
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家庭科指導法(2分冊)
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私たちは、毎日何気なく買い物をする。これを法律の視点で見てみると、「買います」「売ります」というように買い手と売り手の気持が一致すれば契約となる。買い手も売り手も自分の都合だけで契約を破ることはできないため、後で後悔しないように契約はよく考えて、慎重にすることが重要である。日常生活の契約でも、文書を取り交わすような契約が増えているため、より慎重に行なわなければならない。単なるサインや認印だけで契約書ができてしまうことも少なくないため、気をつけなければならない。
そのためには、学習指導要領にもあるように、消費者として主体的に実践できる能力を養っていくことが重要である。金銭の使い方、物の大切さ、再利用の必要性など、日常生活で実践できるように指導していくことが重要なのである。
家庭生活を維持するためには、収入が必要である。それぞれの家庭では家族の誰かが労働をして金銭を得る場合が多く、それらの収入の中から、家庭生活に必要な物資やサービスを購入するために金銭を使っている。家庭生活で収入と支出のバランスを考えていくことで、経済生活が円滑に行なわれていくことを理解しなければならない。ほとんど一定
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家族
家庭
学習
サービス
生活
消費者
指導
契約
実践
計画
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家庭科概論 第一設題
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「表現としての被服の役割について述べなさい。」
被服にはいろいろな役割がある。例えば、体温を一定に保つ保温の役割をしたり、皮膚表面を清潔にしておく健康の維持の役割をしたり、または、自分を表現する役割をしたり。その中で表現としての役割について以下に述べる。
表現としての被服の役割には大きく二つの役割がある。まず一つ目には、被服は人体を保護するとともに、人体を価値あるもの、美しいものにみせる装飾の効果を発揮する役割がある。被服は着る人の個性を表現し、その人の育った社会や風土を反映するものとしての役割を果たす。人にはそれぞれ多種多様な個性がある。被服に対しても同じことで、どんな色・形・組み合わせに
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佛教大学
レポート
家庭科
家庭科概論
- 550 販売中 2008/05/11
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家庭科概論 第二設題
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「子どもの食生活の問題点を挙げ、今後どのような食教育を行っていくべきか述べなさい」
1 食生活の変化の問題と解決
食の形態が多様化したことで、家で作って食べる「内食」や「外食」の他に、食事を購入して持ち帰り、家で食べる食事形態も出現し、「中食」と呼ばれて、区別されるようになってきている。形態の変化のみならず、豊かな食生活は諸問題も生じさせている。日常活動の軽減化による過剰栄養、加工食品への過度な依存、特定栄養食品への過剰な期待、無理なダイエット、誤った食生活情報の氾濫などといった問題である。また家族規模が縮小し、普通世帯の平均人数は3・5人に減少し、その少なくなった家族が食事を共にすることも
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佛教大学
レポート
家庭科
家庭科概論
- 550 販売中 2008/05/11
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S0620 家庭科教育法
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『(1)新しい小学校学習指導要領家庭科の示す「内容」のすべての項目を転記し、各項目について、自分自身が達成できているかを4段階で自己評価しなさい(書式は問わない、2~3枚程度)。
(2)(1)の評価、およびこれまで受けてきた家庭科の授業を振り返り、さらに新学習指導要領家庭科の「目標」を理解した上で、小学校家庭科教育のあり方について考えを述べなさい(規定の書式で、5~6枚)。
◎
○
△
×
A 家庭生活と家族
(1) 自分の成長と家族について、次の事項を指導する。
ア 自分の成長を自覚することを通して、家庭生活と家族の大切さに気付くこと。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・◎
(2) 家庭生活と仕事について、次の事項を指導する。
ア 家庭には自分や家族の生活を支える仕事があることが分かり、自分の分担する仕事ができること。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・×
イ 生活時間の有効な使い方を工夫し、家族に協力すること。・・・・・・・○
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新しくなった
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