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連関資料 :: 家庭科

資料:414件

  • 家庭概論、レポート、写真付き、A判定
  • ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(1)~(4)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「6つの食品群」から栄養バランスの検討 考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う)  (1)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 <白ご飯> ●材料●米(80g)、水 ●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
  • 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
  • 550 販売中 2009/07/08
  • 閲覧(2,484)
  • 今後の社会への対応を考慮した家庭の学習について述べよ
  • 「今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ。」  現代社会において、子どもを取り巻く社会環境は日々激しく変化している。それは、片親の家庭の増加や生活保護を受ける家庭の増加、またそれらの家庭とは逆に、何一つ不自由なく育てられる家庭であっても子どもに対して過干渉及び過保護になってしまう家庭及び保護者など、その変化形態は多様性に富んでいる。このような社会の中で、小学校教育課程における全体的な目標である、「生きる力」を育む上で重要な教科となっている家庭科では、どのように社会に対応した学習活動を展開しているのか。本稿では、家庭科の目的、現代社会に対応した家庭科の学習方法について述べる。 1. 家庭科学習の中で指導及び支援することを求められているもの  平成20年度に改訂された小学校学習指導要領において述べられている家庭科教育の基本方針をまとめると次のようになる。まず、「家庭科教育における課題を明確にし、その課題に沿って実践的及び体験的な学習活動を実施するとともに、課題解決にむけて子どもたちが自ら工夫して学習に当たるよう支援する。その際、家族と家庭の役割や日常生活を送る中で必要
  • 全体公開 2009/02/09
  • 閲覧(1,270)
  • 家庭学習における消費者教育の指導方法
  • 日常生活において、購買意欲をそそられるテレビCMやインターネットなどの多種多様な宣伝。私たちは、溢れる情報の中で自ら意思決定していかなければならないが、物事や商品には必ず、光と影があることをまず、認識しなければならない。  例えば、飲めば健康になる、背が伸びるというイメージのある牛乳。確かにカルシウムが豊富で良質なたんぱく質を取れる食品であるが、お腹をこわす原因となったり、食品に含まれるダイオキシン濃度が他の食品に比べて非常に高いということは意外にも知られていない。  様々な香りのするシャンプーの主な原料は石油ナフサ。食器を洗う洗剤と同じ合成界面活性剤であり、環境・人体に悪影響を与える恐れがあ
  • 家庭科 家庭科教育 レポート 創価大学
  • 550 販売中 2008/04/23
  • 閲覧(1,670)
  • 家庭における学習評価の意義とその方法について述べなさい
  •  学習評価とは、学習のプロセスの評価とその結果としてできあがったものの評価がある。評価をすることで教師にとっては指導の内容や方法を、児童にとっては自己の学習状況について見つめ直し、改善を図る機会となるものであり単に目標に達したかどうかでランク付けをするためのものではなく、どこにつまづきがあるのか、どう支援していったらいいのかを考えるものである。  評価には指導の前に行う実態把握としての診断的評価、指導の途中に行う形成的評価、指導後に行う総括的評価に大別される。  それぞれの家庭で児童がどのような家事の手伝いをしているのか、家庭によって様々であり児童によっては5年生の時点で包丁を持つのが始めてと
  • レポート 教育学 家庭科教育 学習評価 小学校教科教育
  • 550 販売中 2006/12/09
  • 閲覧(2,576)
  • 中学家庭学習指導案(保育・幼児)
  • 中学の家庭科の保育についての指導案の作成例です。 <題材設定の理由>  幼児の観察や遊び道具の製作などの実践的・体験的な学習を通して幼児に関心をもたせ、子どもが育つ環境としてより良い家庭や家族の人間関係について考えさせることにより、家庭や家族の基本的な機能や重要性を理解させることをねらいとしている。また、消費者としての自覚を高めるとともに、環境に配慮して主体的に生活を営む能力と家族や地域社会の一員として課題をもって生活をよりよくしようとする態度を育てる。  これらの内容の指導に当たっては、小学校家庭科で学習した「家庭生活と家族」・「物や金銭の使い方と買い物」・「家庭生活の工夫」に関する基礎的な知識と技能を基盤にして、適切な題材を設定し、相互に有機的な関連を図り、総合的に展開出来るよう配慮する。 8)題材の目標 (1)自分の成長と家族や家庭生活との関わりについて考えさせる。 (2)幼児の発達と家族について、次の事項について理解させる。 ア、幼児の観察や遊び道具の製作を通して、幼児の遊びの意義について考える。 イ、幼児の心身の発達の特徴を知り、子どもが育つ環境としての家族の役割について考える。
  • レポート 教育学 家庭 教育 保育 幼児 家族
  • 550 販売中 2006/01/14
  • 閲覧(18,185)
  • S0615家庭概論 合格 A判定
  • 児童の生活課題の事例を1つあげて、家庭科概論から学んだことを踏まえて、自分の意見とその理由を述べなさい。さらに、家庭科の指導で児童のどのような能力を育てるとよいかについて、具体的に述べなさい。 テキスト中心にまとめました。 家庭科教科法のテキストと、学習指導要領も参考にしました。 第1章 近年の児童の生活課題
  • 佛教大学 家庭科概論 佛大通信 佛大 児童の生活課題
  • 550 販売中 2016/05/06
  • 閲覧(6,779)
  • 佛教大学 家庭教育法 レポート
  • 設題に対して、分かりやすくレポートとしてまとめた。 (1)新しい小学校学習指導要領家庭科の示す学習内容A~Dについて、今あなた自身が実践できているか述べなさい。(2枚程度) 新学習指導要領の示す学習内容は、大別してA「家庭生活と家族」、B「日常の食事と調理の基礎」、C「快適な衣服と住まい」、D「身近な消費生活と環境」の4項目である。以上の点について、私自身が実践出来ているかを述べたい。 A「家庭生活と家族」学生とは違い社会人として生活する今日、家庭で過ごす時間が減ってきたものの、休日予定のない日は家族と過ごしたり、食事したりと、少ない時間を大切にし、家族との会話を心がけることができている。近隣の方との関わりは、あいさつ程度で、連絡を取り合ったり、一緒に出かけたりといった交流はあまりない。
  • 佛教大学 庭科教育法 レポート
  • 550 販売中 2011/03/16
  • 閲覧(2,983)
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