連関資料 :: 家庭
資料:651件
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家庭科指導法 第2分冊
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小学校家庭科における消費者教育の必要性(意義)は、自主的判断のできる賢い消費者を育てることにあるとされている。ここでは、小学校家庭科における消費者教育の内容、また具体的な指導事例をあげて説明していく。
まず、消費者教育の内容についてみていく。
消費者問題
消費者とは「市場において代価を支払って企業が提供する商品、またはサービスを購買・使用する者」という狭義の消費者の概念ではなく、近年では、環境問題とのかかわりもあり、「市場を通じて経済財を購買・使用する者」のほかに「市場を通さない、または通す必要のないために代価を支払う必要のない空気や水などの自由財を合わせて消費する者」を言うようになってきた。このように消費者の概念は変化してきたが、その背景には消費者問題の様変わりがあったことは言うまでもない。
消費者の権利と責任
消費者の権利
生活の基本的ニーズが保障される権利
安全の権利
知らされる権利
選ぶ権利
意見を反映される権利
補償を受ける権利
消費者教育を受ける権利
健全な環境の中で働き生活する権利
消費者の責任
鋭い批判精神と自覚(注意と疑問を投げかける)
行動(正しいことを主張し
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消費者教育について
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【東京福祉大学】1800 児童家庭福祉
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【設題1】子ども家庭への相談・援助活動について述べよ。
子ども家庭への相談援助活動とは、子どもの人権と社会正義を基本的概念とし、第一に考えなければならないことは子ども自身であるので、それ故に生じる特性を踏まえて展開する必要がある。例えば、家族は人の生涯にとっていつでも重要なものであるが、子どもの場合、環境への依存性、他人への模倣性が高いゆえに、ほかの発達段階以上に家族との関係性を固有性の概念、司法、学校と共に援助するかを考えなければならない。このような、子ども家庭への相談援助の概念を基礎とし、子ども家庭への相談援助活動の内容、施設におけるケアと児童福祉援助活動及び地域における活動とネットワークについて述べる。
社会福祉は子ども家庭福祉分野で相談援助を展開する際には、
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環境
福祉
社会福祉
子ども
人権
社会
発達
社会学
地域
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家庭科概論①B②A
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「衣服に吸湿性、吸水性、透湿性が求め
られるのはなぜか、各性能の違いに着
目しながら説明しなさい。」
「あなたの夕食1食分の献立を下記の条
件で計画しなさい。また、その際配慮
すべきことがらをあげ説明しなさい。」
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子ども
文化
体育
児童
繊維
比較
組織
生活
役割
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児童・家庭福祉論 スクーリング振替課題
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東京福祉大学の平成23年3月②スクーリング振替課題です。
①「現在の日本の子どもや家庭をめぐる問題を複数挙げ(児童虐待以外)、その社会的背景について考えるとともに、児童・家庭福祉を学んだ立場から、その解決策について、自分の考えを述べなさい。」
②「あなたの考える児童虐待防止策について述べなさい。」
③「社会的養護についてまとめるとともに、社会的養護の現状と課題、社会的養護におけるタイガーマスク運動の意義や課題などについて、自分の考えを述べなさい。」
の3本をまとめた程度の内容。
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児童・家庭福祉論
スクーリング振替課題
東京福祉大学
福祉
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小学校家庭授業案「京都の郷土料理」
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家庭教材研究 レポート
京都の料理に関する授業
●授業テーマ
京都の郷土料理「おばんざい」を調べる。
●概要
京都の郷土料理「おばんざい」についていくつかのテーマとなる食材を用意する。
それぞれのテーマについての話材を用意して、児童の興味関心を高める。また、その食材を使った料理はどのような物があるかを授業で考える。指導する学年によっては栄養素についても指導すると良い。
地域にその食材を作っているところがあれば実際にその地域の人の話を聞いたりするのも良い。
時間かあれば最後に調理実習をする。
●目標
授業の目的は京都の伝統的な家庭料理である「おばんざい」の認知度を高めて、文化的な知識をつける。
京都の伝統的な料理に興味をもって、栄養バランスを考える。
●授業例
その1 「加茂なす」
なすを使った料理を学習する。
→なすは天ぷらや揚げ物の他にも、ステーキにしたりソースに使われていたりとたくさんの使われかたがあることを知る。
なすに含まれる栄養素を知る
→なすにはポリフェノールやアントシアニンという色素が含まれている。ほかにもカリウムやカルシウムなどが含まれていて体によい ということを知る。
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小学校
家庭科
料理
京都
郷土料理
教育
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新しくなった
ハッピーキャンパスの特徴
- 写真のアップロード
- ハッピーキャンパスに写真の
アップロード機能ができます。
アップロード可能なファイルは:doc .ppt .xls .pdf .txt
.gif .jpg .png .zip
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