加熱調理で検索した結果：14件
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慶應通信総合科目保険理論2 催事の模擬店の出店アドバイス
中に調理して加熱したミンチ肉やソーセージを挟む、ホットドッグやハンバーガー類。もちろんこれらのメニューはきちんと火を通す必要がある。特に肉類が入ってい.. ... 催事やイベントでの模擬店と、実際の飲食店の大きな...
550 販売中- 2014/08/11
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93回薬剤師国家試験問70
93回問70 食品の製造・調理過程で生じる有害化学物質とその発生の予防に関する記述のうち、正しいものの組合せはどれか。 ... ポリカーボネート樹脂製の食品容器で食品を加熱すると、スチレンが食品中に移行することが...
全体公開- 2009/05/24
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2018年 Ａ判定 S0620 家庭科教育法 佛教大学 レポート
・調理の特性を知る。野菜の種類に応じたゆで方やゆで卵の加熱時間による固まり方
の違いが理解できる。
・彩りや食べやすさを考えた盛り付けをすることができる。
5. ... 第 4 時 卵のゆで方（
- 550 販売中
- 2018/11/28
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S0615 家庭科概論レポート B評価
ご飯、みそ汁のほかに２品を加えた一食の献立を作成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。 ... 沸騰してきたら、火を弱火にしたのち、水蒸気が出なくなるまで加熱を続ける。 ４、火を止めた後、約１０分間蒸らす。最後に、しゃもじで鍋全体をかき混ぜる。...
- 1,100 販売中
- 2010/02/10
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家庭科概論 第一設題
弱火で2分加熱し、火を止めてから味噌を溶き入れる。 味見をし、薄ければ味噌を足す。 ... 『ご飯、みそ汁のほかに２品を加えた一食の献立を作成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。＊（１）～（４）は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。』...
- 550 販売中
- 2010/06/06
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