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連関資料 :: 家庭

資料:665件

  • 乳児保育Ⅱ「保育所と家庭の連携について」
  • 「保育所と家庭の連携について」  子どもが健やかに生まれ、育つことを願わない親はいないであろうが、それは親のみの努力では実現しない。今日では、少子化や核家族化などによって子どもをめぐる環境は変化してきている。そこで、なぜ保育所と家庭とが連携する必要性の要因について述べる。  ①子どもをめぐる環境の変化  核家族化、少子化、女性の社会進出等によって、子どもを取り巻く環境や家庭環境に変化が生じている。子どもが甘やかされたため、自己主張が強くなったり、可愛がってもらえるチャンスに恵まれないことから他人を思いやる心が欠けている子どもなどが増えている。  ②働く母親が増え、ふれあいの減少  乳幼児を育
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  • 家庭科概論、レポート、写真付き、A判定
  • ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(1)~(4)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「6つの食品群」から栄養バランスの検討 考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う)  (1)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 <白ご飯> ●材料●米(80g)、水 ●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
  • 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
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  • 家庭科学習における消費者教育の指導方法
  • 日常生活において、購買意欲をそそられるテレビCMやインターネットなどの多種多様な宣伝。私たちは、溢れる情報の中で自ら意思決定していかなければならないが、物事や商品には必ず、光と影があることをまず、認識しなければならない。  例えば、飲めば健康になる、背が伸びるというイメージのある牛乳。確かにカルシウムが豊富で良質なたんぱく質を取れる食品であるが、お腹をこわす原因となったり、食品に含まれるダイオキシン濃度が他の食品に比べて非常に高いということは意外にも知られていない。  様々な香りのするシャンプーの主な原料は石油ナフサ。食器を洗う洗剤と同じ合成界面活性剤であり、環境・人体に悪影響を与える恐れがあ
  • 家庭科 家庭科教育 レポート 創価大学
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