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資料:4,432件

  • 家庭科概論、レポート、写真付き、Ａ判定
  • ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(１)～(３)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(１)～(４)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「６つの食品群」から栄養バランスの検討 考察　(ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う) 　(１)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 ＜白ご飯＞ ●材料●米（80g）、水 ●作り方●　①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
  • 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
  • 550 販売中 2009/07/08
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  • 小児保健　小児栄養の意義 リポート評価【A】
  • 　生物体は外界より必要な物質を摂取し排泄するなどの生命現象を営んでいるが、このようなすべての生活現象を栄養という。ヒトの場合は食物を摂取して生命を維持し、発育し、さらに活動をしているわけで、栄養を良くすることは、健康の保持増進に必要な条件となる。健康の保持増進は栄養素の摂取のめでなく、規則正しい生活や適度な運動、十分な休養と精神の安定を図るなど生活要素のバランスが重要なこととなっている。小児は成長において発育途上であり、その発育は遺伝によるものと環境によるものの影響を受ける。栄養は後者の環境の部類に属し、環境の中でもとりわけ重要な部分を占めるのである。発育過程における栄養が良く摂れるか摂れないかは、その時の小児の健康や発育状態だけではなく、将来の健康や食生活に影響を及ぼし、身体の発育だけではなく精神の発達にもおおきな要因として関わってくるのである。 　栄養状態が悪ければ活動に必要となるエネルギーとしての栄養量の確保が難しく、それどころか身体の成長、例えば身長を伸ばす、体重の増加、骨や筋肉の強化などに必要とする栄養漁に場で行き届かない。また栄養が不足すると体内の抵抗力や免疫力が低下して感
  • 環境 子ども 社会 高齢者 発達 健康 栄養 生活 エネルギー 家庭 小児保健 小児栄養 意義
  • 550 販売中 2009/09/24
  • 閲覧(3,378)
  • A0技術普及度および情報システム部門の
  • 情報技術普及度および情報システム部門の リーダシップ低下に関する調査分析 １７回日本経営システム学会全国研究発表大会(1996.10.12)発表 『日本経営システム学会誌』Vol.13, No.2, 1997.2, pp45-50 本論文は、１９９６年初に日本ガイドシェアのプロジェクトチームで、ホワイトカラーの生産性に関連する情報技術の普及状況についてアンケート調査をした結果に基づいて作成したものである。 最新情報技術の普及に関するアンケート調査を行った。アンケートに工夫することにより、より現実に近い普及度を把握できること、新規技術導入の推進要因と阻害要因の調査から、新規技術の導入における情報システム部門の影響力が低下していることについて論じた。 １．序論（問題認識） ２．調査の概要 ３，調査の結果（問題認識の検証） ４．結論（新たな問題提起） 付録　アンケート質問表の一部 １．序論（問題認識） 　最新情報技術の普及状況には関心が集まる。情報技術を利用する側の企業としては、自社での情報技術導入検討に他社状況は関心があるし、提供側の企業にとっては、市場動向の把握のために重要である。それに応えて、多くの雑誌や団体がアンケート調査を行っている（「巷の調査」という）。筆者らも、１９９６年初に日本ガイドシェア（日本アイビーエム社のユーザ団体、以下「ＪＧＳ」という）のプロジェクトチーム（以下「チーム」という）で、ホワイトカラーの生産性に関する情報技術の普及状況についてアンケート調査（以下「本調査」という）を行った。 　筆者は、次のような問題認識を持っており、それをこのアンケートで検証しようとした。 １　巷の調査では、最新技術の普及度が高いほうに偏る傾向がある。たとえば電子メールの普及度では、半数程度が「全社的に導入」しているような結果が多い（注１）。しかし、自分の周囲を見ると、それほど普及しているとは到底思えない。 ２　情報技術の採用では、トップやユーザが主体的に取り組むべきである。それは望ましいことではあるが、反面、情報システム部門のリーダシップの重要性が低下しているともいえる（注２）。その状況を調べたい。 注１ 　この種のアンケートは多い。たとえば日本情報システム・ユーザ協会（１９９６）の電子メール普及度調査では、全社的５４％、部門毎１９％、未導入２７％である。また、コンピュートピア誌（１９９６．１０）の調査では、インターネット接続状況は、従業員３０００人以上の企業では５７％が既に接続済となっている。 注２ 　多くの統計では、情報関連投資は増大しており、情報システム部門の重要性は高まったとしている。ところが、現実のシステム化の優先順位やアプリケーション仕様の決定などでは「ユーザ主導」によることが多くなり、情報システム部門のリーダシップは、以前とくらべて低下している。このようなことは、非公式にはよくいわれている。 ２．調査の概要 ２．１　調査組織と調査目的 　経営的な観点から、ホワイトカラーの生産性向上が重視されている。その実現には情報技術の活用が有効だといわれている。本調査は、ＪＧＳの１９９６年度プロジェクトチーム「ＢＳ−９０　ＪＧＳ　ＩＴ調査年報チーム（全国）」において、「ホワイトカラー生産性向上の観点から見た情報技術の位置づけと分析」のテーマで、１９９６年１月から２月にかけて実施した。その調査内容は、電子メール、ワークフローシステム、モバイルコンピューティング、プレゼンテーションツールについて、現在の活用状況、今後の自社および世間での
  • 情報 環境 日本 企業 システム 調査 電子 技術 情報システム 問題
  • 全体公開 2007/12/14
  • 閲覧(3,323)
  • 佛教大学　総合演習　レポート　A判定
  • 選択テーマは「国際理解教育」です。 2009年度作成の物です。 おそらく「総合演習」は初期のスクーリングで受講する方が多いのではないでしょうか。 最初はどう書いてよいものかわからないという状態だと思われます。 一つの雛形として、参考にしてもらえればいいと思いまして全体公開にしました。 （ただし、2010年度～はテーマが変わっているかも…その点ご理解の上で活用してください） ちなみに…話はそれますが、 文中に「日本がアジア諸国を植民地化（テキスト引用）」云々とありますが、 日本のそれは欧米と同価値の植民地化ではないことを断っておきます。 っていうか、大東亜共栄圏構想は植民地化ではないです。 皆様が外国から押し付けられた自虐史観ではなく、 自分で調べて自分なりの歴史認識をお持ちになることを願っています。 （結果、植民地化したという結論ならばそれはそれでいいと思います）
  • 歴史 日本 文化 国際 社会 理解 思想 人間 国家 佛教大学 通信 総合演習 レポート リポート 合格
  • 全体公開 2010/11/23
  • 閲覧(5,562)
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