連関資料 :: 問題
資料:1,331件
-
フードシステムの深化と安全問題
- 1．安全と安心の基本モデル 1.1 色の安全性の特殊要因 消費財の安全性の中でもとりわけ食品の安全性に対する関心が高いのは、第1に直接体内に取り入れられる消費形態であること、第2に日常的に消費されること、第3に危険をもたらす原因因子が非常に多様なこと、第4に次世代に影響を与えるような危険も存在することである。 1.2 安全度とその揺らぎ 安全は客観的な尺度、安心は主観的な尺度で把握される。 安心度は、安全度、安全度の揺らぎ、危険に対する主観的評価の３つの要因から構成される。 1.3 安全度とその揺らぎ 安全度とは、どれだけ危害因子を取り除いたかによって決まる。この安全度の水準は、食品工学技術の発展と産業の近代化によって、確実に向上してきた。しかし安全度をいくら正確に把握しようとしても、どうしても情報の揺らぎが混入してしまう。情報の不確実性が問題となる。 安全度情報の揺らぎは、食品を提供した側が関与できない事情、消費者の事情に起因する揺らぎもある。 1.4 危険に対する主観的評価 安全への配慮を徹底したとしても、決して危険をゼロにすることはできない。安全度を安心度へ評価替えするには、残る危険がどのくらいの確率で起こるかを個人の効用で把握することで行われる。
- レポート HACCP トレーサビリティ フードシステム
550 販売中 2005/06/30- 閲覧(1,549)
-
環境問題と情報資本主義
- ＜生長＞と＜成長＞ 昔は＜生長＞と＜成長＞を使い分けていた。植物には＜生長＞をあてがい、動物には＜成長＞を。教育の現場は原則として文部科学省の『学術用語集』にしたがうのだが、『学術用語集-植物学編-』では＜生長＞、『学術用語集-動物学編-』では＜成長＞とあった。それが改訂を経て、現在の『学術用語集』ではどちらも＜成長＞に統一された経緯がある。これを背景に新聞もいまは＜成長＞を使う。 量的な増加を＜生長＞、質的な発達を＜成長＞とする概念わけがあって、植物では、構造はそのままにサイズだけが大きくなるイメージが強く、動物は、幼児期と成人期とで大きさとともに形態が変わるイメージがあるのが、使い分け使い分けていた理由のようだ。さなぎが蝶になる、変態（メタモルフォーゼ）は量より質の典型だ。 さてここで環境の問題を考えるのに、しばらくあえて＜生長＞と＜成長＞を使い分けてみたい。そうすることで、たとえば風力発電や電気自動車といったテーマ とはかけ離れたところに、環境問題解決の糸口を見つけられそうだから。 ＜生長＞次元の環境論争 使いわけてみると、普段ＧＤＰの成長率を論じているのは、あれは＜生長＞のこと
- 環境 情報 環境問題 発達 音楽 問題 成長 資本主義 資源 動物
全体公開 2009/08/15- 閲覧(3,587)
-
今日の環境問題とその解決策
- 今日の環境問題とその解決策 今日の世界の人口は毎年増加している。早かったら、20年後人口は今より10億ぐらい増えていくとみられる。人口の増加にともない人の住居環境の問題や食糧問題など、さまざまな問題も出てくる予測された。今の世界は既にこういう兆しを見られている。人間により出てきた環境問題のである。第一は、大気の汚染の主な発生源は車と工場の排気ガスと廃棄物を燃やすの排ガスがある。また、気象により汚染の状況はもっと悪化していく地域でもある。日本の場合は特に大阪市は「煙の都」と呼ばれる。この周辺は工場の排気ガスと車の排気ガス量は日本一高いと測定した。もし雨も降っていきたら、酸性雨となり、人間の体に悪影響を及ぼすかもしれない。第二は、酸性雨の地面に降下や農薬と化学薬物の乱用により、農用地の土壌汚染を及ぼす可能性が高いのである。これは工業化を進んでいる都市の中でよくみられる非常に酷い汚染でもある。第三は、工場の排水や人間は任意的ゴミや有害物質を河川に投げ込むなど、河川の水質と水面の清らかさがなくなる。自然景観も破壊した。さらに、人間は一日中水は飲まなければならない。そのため、人体も悪影響を及ぼ
- 環境 環境破壊 環境問題 汚染 ゴミ 水 大気 土壌 人口増加 地球温暖化 温暖化 京都議定書 環境汚染 公害
- 770 販売中 2008/12/07
- 閲覧(4,108)
-
日本型組織の問題点
- 日本型組織の問題点 太平洋戦争が終わった１９４５年８月１５日以降を日本では一般的に「戦後」と呼ぶが、日本人によく知られている朝鮮戦争、ベトナム戦争、そして記憶に新しい湾岸戦争、他にも日本人が関心を持たない戦争・内乱は枚挙にいとまがない。終戦から今日に至るまで戦争が無かった年はなかったのだ。第二次大戦後に発生した戦争は、すでに数百回を超えているのである。それは平均して、およそ数十日に一度の割合で戦争の幕が切って落とされているのである。極論をいえば、人類は休みなく戦争を継続してきたのである。そんな戦争からわれわれは何も学ぶことはできないのであろうか、いや学ぶべきものは必ずあるはずである。太平洋戦争ですべてを失った日本は、終戦のそのときに新たな一歩を踏み出した。目を見張る経済復興を遂げた日本だが、旧帝国海軍のような組織悪を内在的に有しているところが政治や企業の面で見られることも多い。今回のレポートではそうした企業や政治機関の「日本型」な組織の一面を考察し、改善策を提示する。 ◎日本型経営 第一に、日本企業の多くは専門性を意識したあまり、組織が分化しすぎてしまう傾向が見られる。組織内に「全員
- 日本 企業 経営 戦争 政治 組織 人間 問題 労働 評価
- 550 販売中 2009/07/15
- 閲覧(2,626)
-
小児診療所の問題点
- 子供≠子ども 子供というのは大人の供（とも）とか供えというニュアンスがあるが、子どもはそのようなものではない。以後子供→子どもを使うようにしていこうとのこと。 １）子どもの権利条約とその実践 概要 全54条、1989年11月20日 満場一致で可決され、1994年5月30日、日本で批准された。 歴史（背景） 戦争で子どもが犠牲となり、また食糧難など、特に発展途上国での子どもの状態は悲惨なものであった。また先進諸国でも、文明の発展にともなって様々な問題が子どもに起こっている。この条約はこのような状況を改善するために作られた。 理念 ?子どもも主人公 保護 protection ←戦争や麻薬など、子どもを害するものからの保護 提供 provision ←食料、医療、情報など、子どもの利益になるようなものを提供 参加 participation ←子どもが種々の活動に参加できるようにする（日本では少ないが） ?最善の利益（best interest） 一番元気でいられるように、長生きできるように・・・ 予防医療、教育、環境、出産などの状況を改善していくこと！ 実践（条約に基づく診断、相談） Think globally, act locally ?一人の人として ・名前 最低限1度きた患者さんの名前はちゃんと覚える ・診察手順 嫌がるところはあとから見るなど、安心させる ・言葉遣い 子どもには難しいことばで説明するのではなく、例えばアンパンマンとバイキンマンの例など、分かりやすく説明する。 ・説明と同意 ×子どもだから説明しても分からない。子どもに分かる言葉で説明すればちゃんと理解してくれる。 ・よく聴く 子どもでも他人に遠慮して、優しかったりして、自分の意見を言わないでいるときがある。例えばいつも兄から診察していたら、弟はどう思うか？子どもの気持ち、意見をきちんと聴く！ ?プライバシーを守る 子どものためだから・・・でも子どもにもプライバシーがある。
- レポート 医・薬学 小児科 診療所 医学
- 550 販売中 2005/11/11
- 閲覧(1,472)
-
小泉首相の靖国参拝問題について
- 今年の10月の17日に小泉首相が、首相として5度目の靖国参拝を行いました。 日本では、この首相の靖国参拝について賛否両論に分かれていますが、海外メディアでこの靖国参拝に理解を示す国は少ないのが事実です。 小泉首相は参拝を「心の問題」と考えていますが、その「心の問題」という捉え方は海外ではあまり理解されていません。 また、台湾の中国時報というメディアが「靖国参拝の目的は日本を大国として歩ませたいと小泉首相が考えているからだ。」と述べました。 それは、首相が頼りとしている国はアメリカただ一つであって、アメリカの戦略からしたら日本は中国や韓国にいい顔する必要は無い。むしろ強靭な態度をとることを望んでるからであり、
- レポート 国際関係学 靖国参拝 国際関係 平和
- 550 販売中 2006/03/03
- 閲覧(1,553)
