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栄養で検索した結果:229件
第二課題 第一設題 成長に伴う栄養について述べよ。 私たちは毎日の食事を取ることで必要な熱量を供給して 生命活動を維持している。生命活動を維持するのに必要 な最低限の熱量を基礎代謝と言い、それは年齢、性別に よって決まる。当然、新陳代謝が活発な乳幼児期には基 礎代謝も多くなる。人...
課題・・・魚介類、肉類、卵類の成分特性を説明した上で、それらを離乳食・幼児食に利用する場合の注意事項および調理に際して配慮するべき点をまとめなさい。評価・・・合格 ご注意:検索キーワードは資料に関連のありそうな語句を記入しております。資料購入によりレポート合格を保証するものでもご...
基本的欲求 (1)患 者の呼吸を助ける 『看護』 呼吸機能は生命を維持する上で重要なものである。それは肺胞の毛細血 管を通して酸素と二酸化炭素を交換する拡散作用が細胞レベルで十分に行 われているためである。看護師の重要な役割は、この細胞とガス交換に影 響を与えているものはないか、...
腸重責患者の注腸療法 腸重責とは 腸管が肛門側の腸管に入り込んだ結果、腸管が重なり合い、腸内容の通過障害を起こした状態である。生後4ヶ月から2歳に起きやすく、好発部位は回盲部である。乳幼児では原因が特定できない、特発性腸重責が多く、年長児の場合にはメッケル憩室、ポリープ、腫瘍な...
小児の経管栄養 目的 経口による栄養摂取が困難な場合や、高カロリーの栄養補給が必要な場合にチューブを通して十分な栄養をあたえ、栄養状態を良好に保つ。 適応 吸啜、咀嚼、嚥下機能が不十分な場合 呼吸困難、意識障害のある場合 重度の衰弱、あるいは食事を拒否する場合 食道、消...
小児保健 小児栄養の意義と考慮すべき点について述べよ 小児栄養の意義とは、小児が成長、発達することが特徴である。具体的には、常に新しい細胞や組織を作り、それによって様々な機能のレベルを高めていくことである。従って、小児の栄養は、健康な成人の体を保持する栄養に比べて、質的にも優れ、...
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イレウス 2~7日目 目標:排ガスがある・腸蠕動音が聴診できる 術前DP 術前の排便パターン 腸蠕動音の聴診 手術方法(開腹) 手術時間 麻酔の種類 年齢 術後DP 腹部の膨満感 腹痛などの有無と随伴症状の有無 腸蠕動音の有無・強さ 腸蠕動音に金属音の有無 栄養摂取の状況 排ガス...
栄養とは、生物が生命を維持し、生活活動を営むために外から必要な物質を摂り込むことをいい、そのときに摂り込まれる物質を栄養素という。生物は食物に含まれる栄養素を摂取し、体内で分解し、エネルギーに変え、生体成分の合成を行う。 人が必要とする栄養素は、炭水化物(糖質)、脂質、たんぱく...
管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の水分活性を“ ポータブル水分活性測定装置 ”により 測定を行い,各食品のAWを求めた。 えられた実験結果から、各食品の水分活性による保存性などの特徴の違い について考察した。 【 9段階中2番の Aダッシュ判定 】...
新生児バイタル 根拠 体重・出生体重よりの増減・増減率 生後3~4日経つと体重は3~10パーセント減少する →胎便、尿、不感蒸泄、哺乳量などで排泄、栄養水分の摂取不良、組織液の消失(不感蒸泄)が、摂取量より多いために起こる 体温(冷感も) ①体温調整機能が未熟であるため体温調節が...