保存料の検出（ソルビン酸）

「保存料の検出（ソルビン酸）」 「目的」 保存料の検出方法の習得と、どのような食品にソルビン酸が使われているのかを調べた。 「試料」 品名…しょ

レポート 農学 保存料 ソルビン酸 亜硝酸塩 マロンアルデヒド

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• 2006/10/14
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• m07152001

保存料の定量

保存料の定量（ＨＰＬＣによる定量） 目的 試料に含まれている保存料をＨＰＬＣにより定性・定量する。

レポート 医・薬学 保存料 けん化 安息香酸 ソルビン酸

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• 2006/12/30
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• horohare

ファミリーマートの社会的責任について

今後は、米飯の天然保存料の削減に努め、引き続き添加物使用総量の削減を進めていく。 ... 製造・物流に関わる数多くの取引先の協力のもと、２００２年３月に弁当、寿司、おにぎり、惣菜、サンドイッチ、サラダ、調理麺...

レポート 社会学 ファミリーマート 社会的責任 消費者 従業員 地域社会

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• 2006/02/18
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• akiokun

食品の安全性　〜食品添加物〜

四つ目は、保存料・殺菌剤・酸化防止剤などで、食品を腐りにくくするというものである。 ... 三つ目は、調味料・甘味料・酸味料

食品を鮮やかに見せるための発色剤、着色料や保存料などの食品添加物は、身体の栄養になるどころか摂りすぎることで害を及ぼすのだということを一体どのくらいの人々が認識しているのだろうか。

レポート 食生活 健康 病気

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• 2006/08/18
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• hapi70

着色料の分離および同定

容) ・ 駒込ピペット(5ml 、 10ml 、 3ml 容) ・ ゴムキャップ ガラス棒 ・ 薬さじ ・ はさみ ・ 乳鉢 ・ 乳棒 ・ 試験管 ・ 試験管立て ロート ・ ウォーターバス ・ 保存用瓶 ... 「試料」 商品名…サイダーボ...

レポート 農学 毛糸染色法 薄層クロマトグラフィー 着色料 分離 同定

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• 2006/10/14
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栄養食事と健康

食品を鮮やかに見せるための発色剤、着色料や保存料などの食品添加物は、身体の栄養になるどころか摂りすぎることで害を及ぼすのだということを一体どのくらいの人々が認識して..

健康 大学 家庭 ストレス 食生活 食品 生活 栄養 コンビニ 自分

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• 2015/02/03
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• rkdus68

人工化学物質における地球環境の汚染や破壊のひろがりについて

この結果の裏には、保存料や合成着色料など化学の力によって作られた材料によって、大量生産・コスト削減を実現出来たことがあると考えられる。 ... 一、人工化学物質による地球環境の汚染と破壊 現代の我々は、さまざまな食材や調味料などを自由に選ぶ事が出来、調理する事が可能になった。...

生物学

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• 2012/10/05
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• bigman3

博物館資料論レポート

資料の中にはそのままでは腐敗した り破損したりするものがあるため、乾燥したり、はく製にしたり、保存液に浸したりと、 保存のために様々な処理を施して標本にするものも多くある。 ... 一九七三年の文部省告知による「...

博物館 博物館学 日大通信 レポート 学芸員

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• cowcow1112

魚醤について調べたこと

●原材料： ハタハタ１００％ ・ 赤穂の天塩 ●賞味期限： １年 （開封後も常温で保存できます／高温は避ける） ●塩 分： 約２５％ 「しょっつる」は本来「ハタハタ」を原..

レポート 魚醤 しょっつる いしる

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• 2005/07/26
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• daiginzyou

『日野市立図書館の、日本図書館史における意義』（八洲学園大学☆評価：優）[1]

というのも、当時の公共図書館には資 料を購入するための必要最低限な予算もなければ、そもそも公共図書館の機能が「資料の利用・提 供」であるという認識すら存在しなかったからだ。 ... そのような途方もない問題を抱え、閉塞的な公共図書館の現状を打破し...

日本 図書館 都市 児童 サービス 公共 公共図書館 現代 市民 図書館史 日野市立図書館 中小都市

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• 2011/04/15
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• senakurl

（教科）家庭　第２分冊

味噌をおかずや調味料としてそのまま食するほか、味噌汁としての利用が考案され、米や雑穀の飯に味噌汁、漬物の一汁一菜の食膳の構成が日本人の食習慣となり、味噌汁の常用が定着した。 ... 味噌は保存性が高く、優れた栄養...

日本 学習 家庭 指導 家庭科 食品 テロ 日本人 江戸時代 実践

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• 2012/10/30
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