連関資料 :: 環境
資料:506件
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紙による食卓、食環境、食文化への提案
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Ⅰ、課題テーマ
「紙による食卓、食環境、食文化への提案」
Ⅱ、提案コンセプト
今回、私は提案する紙製品は“紙ナプキン”と“箸袋”の2点です。今まで日常的に扱ってきた用途にとらわれず、新しい使い道・デザインを提案したい。
①紙ナプキン
⇒多くの飲食店においてあるものだが、何故か皆同じ形状をしている。多く
が白くて四角く折りたたんである形状だ。もっと色や形にバリエーション
を持たせてもいいのではないだろうか。
②箸袋
⇒現在ある箸袋には“袋状にして完全に覆うもの”と“切れこみから箸の細
い方をさし込んでおくもの”がある(コンビニなどではビニール)。これらの
箸袋は当然使う前にいれておくも
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レポート
デザイン
提案
紙
食卓
食文化
550 販売中 2007/09/12
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総合演習「食環境と健康について述べなさい。」
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「食環境と健康について述べなさい。」
私たちの生活を見つめ直すと、私たちはとても裕福な暮らしをしている。私は衣食住、どれをとっても不自由のない生活をしている。
特に、食の面を見ると、食べたいものが食べたい時に何でも食べられる飽食状態である。しかし、世界中をみると、すべての国が皆同じわけではない。同じ地球上には食べるものがなく飢えに苦しむ飢餓の状態も多い。
この食環境の違いは、われわれ人間の健康にどのような影響を与えているのか、両側面から健康事情について考察していく。
1 飢餓と健康
我々が暮らす日本のような先進諸国における健康問題について考える前に、世界の人口の約80%が集中している発展途上国といわれる貧しい国にの健康問題について考えたい。
このような国では、食環境が整っておらず、満足のいく食事ができないため、毎日約2万4000人の人々が飢餓に関連した原因で生命を失っている。食料不足は、まず栄養失調を招く。栄養失調は、白血球の細菌や異物を処理する力や免疫力などを抑えることにつながり、重篤な免疫不全症を引き起こすのである。
また、食環境のみならず、衛生環境も悪い。そのため、
550 販売中 2009/01/28
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「なぜ環境による保育が幼児教育では求められるのか述べよ。」
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「なぜ環境による保育が幼児教育では求められるのか述べよ。」
1.社会変化が与えるこどもへの影響・幼児教育の重要性について
なぜ環境による保育が幼児教育では求められるのか。それは、現代の社会変化によってこどもを取り巻く環境が変化し、こどもの発達に様々な悪影響を及ぼしているため、発達を保障する環境が求められているのである。
例えば、現代社会は少子化、核家族化、女性の社会進出による共働き世帯の増加、単身家庭の増加など大きな変化が生じている。これらの変化は、それぞれこどもの育ちに様々な悪影響を与えていると言われている。
また、近年、日本の教育界は様々な問題を抱えている。例を挙げるならば、不登校、いじめ、受験競争、学級機能不全等である。これらの教育問題に対して、国は様々な打開策を試みているが現状は変わっていない。
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環境
子ども
保育
発達
幼児
社会
健康
生きる力
家族
問題
幼児理解
550 販売中 2012/04/04
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人格形成が及ぼす環境要因とその役割について述べよ
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「人格形成が及ぼす環境要因とその役割について述べよ。」
世の中には、さまざまな人格を待つ人がいる。人柄が立派であると尊敬される人もいれば、罪を犯してしまう人もいる。このように違いが生じるのはなぜか。
「人格」とは、ラテン語の「仮面(ペルソナ)」に由来する。ここから、人格には後天的に獲得した表面的な性質という印象が持たれている。また、古代の俳優たちが、役に応じて仮面を付け替えたように、人格は周囲の環境や状況や役割に適応しながら変化していくと考えられている。また、「人格者」というように道徳的な意味で使われることもあるが、基本的には、「人格」という言葉には、道徳的な意味は待っていない。
人格形成に及ぼす要因としては、遺伝的要因と環境的要因に大分される。「人格を決めるのは、遺伝か、環境か。」という問題は、心理学の世界でも長年にわたり、多くの学者によって論じられてきたが、最近では、「人格は、遺伝と環境の相互作用によって決まる」という考えが主流になってきている。さまざまな研究によって、気質や知能といった心理的な特徴も、遺伝することが分かってきた。しかし、遺伝された気質や知能がどのように発達していくかは、環境によって変化する。人間の発達に環境が重要かを表す例として、「オオカミに育てられた少女たち」という有名な話がある。1920年、インドの森でオオカミの群れに交じって生活している2人の少女が発見され、保護された。発見当時、2人の少女は、言葉を話すことも、立って歩くこともできず、オオカミのようなうなり声を発し、四つん這いで走り回れるように、手足も変形されていた。このように、人間として生きるために必要な部分は発達せず、オオカミとして生きていくのに必要な部分が発達していたのである。このことから、人間の環境への適応力の高さと、人間の発達は一定ではなく、環境次第でさまざまな人格に変化することが理解できる。
今回は、人格形成に及ぼす要因のなかでも、環境的要因について考察していく。
環境的要因はおおまかに、「家庭的要因」と「集団的要因」と「社会・文化的要因」に分類することができる。
【家庭的要因】
親は子どもに対して、「こんな人になって欲しい」などと、期待を抱いて育児をしているのがほとんどではないか。このように、子どもの成長に抱く期待感を「発達期待」と呼ぶ。子どもにとって、親からの期待は、人格形成に大きな影響を及ぼす。
例えば、子どもがテストで80点という成績を取ってきた場合、高学歴を期待している親なら、「なんでこんな問題もできないの。」としかるだろう。しかし、健康に育つことを期待している親なら、「よくできたね。惜しかったね。」とほめるであろう。子どもは、親がどんなときに怒り、どんなときに喜ぶかなど、親の反応を意識しながら生活している。このように、親からの発達期待は、生後間もない頃から、子どもの人格形成に大きな影響を及ぼすのである。また、発達期待は、性別や出生順位によっても異なる。例えば、男の子の場合には、「勇気がある子になって欲しい。」と期待を抱き、女の子の場合には、「控えめで、落ち着きのある子になって欲しい。」と期待を抱くだろう。また、長男、長女の場合には、「世話好きな子になって欲しい。」と期待を抱くだろう。このように、立場によって発達期待が異なり、人格形成に与える影響も変わってくる。
人は、人格を持つ人間になる素質を持って生まれてくる。発育、発展途上時期にある生活の基盤は家庭環境であり、人格形成に最も大きな影響を及ぼす。なかでも、母親の養育態度と子どもの人格には、一
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心理学
人格形成
環境要因
550 販売中 2008/06/05
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人格形成に及ぼす環境要因とその役割について述べよ。
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「人格」とは一般的に個人を特徴付けている全体的な行動様式を指す。そして、その人格を形成するのに関わる要因は個体的要因、遺伝的要因、そして環境的要因によるものと考えられる。
今回「環境的要因」について詳しく述べるのだが、その前に個体的要因、遺伝的要因による人格形成についても軽く触れたいと思う。
「個体的要因」によるものとしては、身体器官の機能がバランスを崩すことによってイライラしたり、抑鬱的な状態になったり、疲れ易く動作が緩慢になったりするのである。また、自分の容姿や体格についても他人と比較して、優劣感を抱くようになる可能性もあり、その事が二次的な影響を与え得るのである。
次に「遺伝的要因」であるが、遺伝的要因の「遺伝」とは、生物の形質が遺伝子によって、親から子へ、或いは細胞から次の世代の細胞へ伝達される事である。よって「遺伝的要因」によるものは、上記の要因により人格が形成される事を指すのである。
人格を形成する要因として、遺伝と環境のどちらによる影響が大きいのか、様々な研究が行われてきた。その中で一卵性双生児、二卵性双生児の知能・外向性・創造性・神経質・興味等について調査をしたものがあるが、その結果、遺伝・環境のどちらか一方ではなく、相互作用によるものではないかと考えられている。
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レポート
心理学
環境的要因
個体的要因
遺伝的要因
550 販売中 2006/08/16
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社会環境の変化が家庭生活に与える影響
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社会環境の変化が家庭生活に与える影響
―家庭生活と結婚の意義の変化―
目的・視点・方法
社会環境の変化が家庭生活をどのように変化させたのか。それによって、現代の結婚の意義と夫婦関係にどのような影響を与えているのかを目的とする。
考察の視点としては、社会の単位として、そしてそれらがもつ役割を考え上で論じる。
研究方法は、文献、その他を参考にし、統計的なデータも用いて行う。
「家庭生活」とは?
1-1.家庭
「家庭」とは、学問的に明確な規定概念があるわけではなく、例を挙げると、「家庭」とは「家族の人間関係と日常生活と、そしてそれらが営まれる場とを包括的・全体的にいいあらわすことば」(1)、「家族を単位とする生活組織体」(2)などと定義されている。以上の定義からみると、「家庭」に関するキーワードとして、家族、日常生活の営み、生活の場、などを挙げることができる。このように「家庭」の主体は家族と言えるが、社会の単位としての家庭という視点に立てば、私的・個別的生活領域としての性格を持つことになり、例え一人暮らしであっても、その私的・個別的な生活の場を「家庭」と表現する場合もある。
1-2.生活
「生活」とは、例えば、「生物体が生命をもち、生きつづけ、それ自身が意識を持って生きるためのなんらかの活動をしている状態」(3)、「人間が生きるために行う諸活動の総体であり、生きるすべての過程」(4)などと定義されている。以上の定義からみると、「生活」に関するキーワードとしては、生命維持活動、意識的活動、生活過程などを挙げることができる。
では、「家庭」と「家庭生活」の違いは何だろうか。「家庭」という語は、すでに生活を含んでおり、「家庭生活」という語との違いは必ずしも明確ではない。あえて言えば、「家族という集団を主体とする単位的活動体の活動状況」(5)、「家庭という生活組織体の活動状況」(6)などと言うことができる。
生活の場の変容
2-1.「私」第一主義の強まり
個人の意識の上では「自分の好きなように暮らす」ことを望む人や、プライバシーを重視する人が増加するというように私生活を重視する傾向がみられる。企業と個人の関係においては、転職希望率が上昇しているというように個人の生き方重視の傾向が表れている。また、個人と家族の関係においても、結婚、出産等、家族の問題を乗り越えて生涯にわたって就業を続ける方が良いと考える女性が増加している。 このように「私」を第一に考えるという「『私』第一主義」とでも呼びうる傾向が強くなっている。それは、個人の自由な生き方・行動を肯定する、個人を大事にする傾向、組織への帰属意識の低下、社会との関わり意識の低下といった脱組織、脱社会的な傾向という形で表れている。 「『私』第一主義」が強まっている要因として、第一に、戦後の経済成長により所得水準が上昇し、物質的には豊かさを獲得し、従来願った個人の自由な選択が可能となったという点がある。第二に、欧米との交流が拡大し、個人主義的な価値観が日本人に影響しているという点が挙げられる。従来から「『私』第一主義」的な意識がなかったわけではないが、それが実際に表面化するにはこうした経済社会の変化が必要であった。今後とも、こう した背景は大きく変わらないものと考えられ、「『私』第一主義」の強まりはこれからも続くとみられる。
2-2.従来型の家族の変化
戦後、家族は、夫は外で仕事に集中し、妻は家で家事、育児等を行うという夫婦間の固定的役割分担により「企業中心社会」を支えてきた。その中で、夫や父の不在、家族
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レポート
福祉学
生活
家庭
結婚
離婚
550 販売中 2007/02/05
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新しくなった
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- ハッピーキャンパスに写真の
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