連関資料 :: a
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家庭科概論、レポート、写真付き、Ａ判定
- ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(１)～(３)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(１)～(４)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「６つの食品群」から栄養バランスの検討 考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う) (１)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 ＜白ご飯＞ ●材料●米（80g）、水 ●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
- 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
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教育課程論第2課題 評価A
- ・課題 第Ⅸ章の（1）「フレーベルの幼稚園はどんな考え方で創設されたのか述べよ」 ・講評 カリキュラムの面から考えると、教科書・ランドセル・鉛筆などまだ小さくて背負えない子ども＝人間の原点のカリキュラムを手作業・歌・遊びの面からカリキュラムに構成したフレーベルの長所です。このところに取り組んだレポートとして合格A。 ・参考文献 『教育課程論』斎藤新治 聖徳大学通信教育部 2010,6,1 『フレーベルの生涯と思想』荘司雅子 玉川大学出版部 1975,12,18
- 聖徳 通信 教職 教育課程論 子ども 幼児 幼稚園 恩物 フレーベル
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Z1101 学校教育職入門（A判定）
- 2013年にA判定で合格済みです。 なるべく教科書にそって書きました。 ちなみに、私は同志社大学法学部卒業です。 〈設題〉 現代の「教師に求められる資質とは何か」についてまとめたうえで、あなたはどのような教師になりたいかについて述べてください。 ★先生の所見は「学校教育職を目指すために、どのような資質が求められているのかについて、詳細な考察が正確になされています。とりわけ、教師の資質に言及した中央教育審議会（1996）や教育職員養成審議会（1997）の各答申についても詳しく記されており、設題の趣旨が正確に把握され、大変よくまとまっています。今後の学習としては、文部科学省がこれまでゆとり教育の路線を方向転換し、基礎、基本的な学力の習得に向かう現状も考慮に入れてください。」でした。 参考にされてください。
- Z1101 教育職入門 佛教大学 学校教育職入門
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