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連関資料 :: 家庭科

資料:414件

  • 家庭科における学習評価の意義とその方法について述べなさい
  • 　学習評価とは、学習のプロセスの評価とその結果としてできあがったものの評価がある。評価をすることで教師にとっては指導の内容や方法を、児童にとっては自己の学習状況について見つめ直し、改善を図る機会となるものであり単に目標に達したかどうかでランク付けをするためのものではなく、どこにつまづきがあるのか、どう支援していったらいいのかを考えるものである。 　評価には指導の前に行う実態把握としての診断的評価、指導の途中に行う形成的評価、指導後に行う総括的評価に大別される。 　それぞれの家庭で児童がどのような家事の手伝いをしているのか、家庭によって様々であり児童によっては５年生の時点で包丁を持つのが始めてと
  • レポート 教育学 家庭科教育 学習評価 小学校教科教育
  • 550 販売中 2006/12/09
  • 閲覧(2,463)
  • 家庭科概論、レポート、写真付き、Ａ判定
  • ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(１)～(３)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(１)～(４)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 それぞれの材料と作り方 「三色食品群」「６つの食品群」から栄養バランスの検討 考察　(ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について 配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う) 　(１)それぞれの材料と作り方 献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。 ＜白ご飯＞ ●材料●米（80g）、水 ●作り方●　①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
  • 日本 食品 材料 考察 時間 栄養 計画 野菜
  • 550 販売中 2009/07/08
  • 閲覧(2,427)
  • 家庭科学習における消費者教育の指導方法
  • 日常生活において、購買意欲をそそられるテレビCMやインターネットなどの多種多様な宣伝。私たちは、溢れる情報の中で自ら意思決定していかなければならないが、物事や商品には必ず、光と影があることをまず、認識しなければならない。 　例えば、飲めば健康になる、背が伸びるというイメージのある牛乳。確かにカルシウムが豊富で良質なたんぱく質を取れる食品であるが、お腹をこわす原因となったり、食品に含まれるダイオキシン濃度が他の食品に比べて非常に高いということは意外にも知られていない。 　様々な香りのするシャンプーの主な原料は石油ナフサ。食器を洗う洗剤と同じ合成界面活性剤であり、環境・人体に悪影響を与える恐れがあ
  • 家庭科 家庭科教育 レポート 創価大学
  • 550 販売中 2008/04/23
  • 閲覧(1,589)
  • 今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ
  • 「今後の社会への対応を考慮した家庭科の学習について述べよ。」 　現代社会において、子どもを取り巻く社会環境は日々激しく変化している。それは、片親の家庭の増加や生活保護を受ける家庭の増加、またそれらの家庭とは逆に、何一つ不自由なく育てられる家庭であっても子どもに対して過干渉及び過保護になってしまう家庭及び保護者など、その変化形態は多様性に富んでいる。このような社会の中で、小学校教育課程における全体的な目標である、「生きる力」を育む上で重要な教科となっている家庭科では、どのように社会に対応した学習活動を展開しているのか。本稿では、家庭科の目的、現代社会に対応した家庭科の学習方法について述べる。 1.　家庭科学習の中で指導及び支援することを求められているもの 　平成20年度に改訂された小学校学習指導要領において述べられている家庭科教育の基本方針をまとめると次のようになる。まず、「家庭科教育における課題を明確にし、その課題に沿って実践的及び体験的な学習活動を実施するとともに、課題解決にむけて子どもたちが自ら工夫して学習に当たるよう支援する。その際、家族と家庭の役割や日常生活を送る中で必要
  • 全体公開 2009/02/09
  • 閲覧(1,223)
  • PB3050 初等家庭科教育法2
  • 明星大学　通信教育　教育学部　PB3050 初等家庭科教育法 　２単位目の合格レポートです。 ◎課題 1、「衣服と着用の手入れ」の内容で問題解決的な学習を行うことができる学習内容例を考え具体的に述べなさい。 2、環境を考慮した学習指導例について、実践的・体験的な学習が行えるように工夫し具体的に述べなさい。 ◎レポートの講評1、予想される子どもの反応に対して、あなたなら何を準備してどう支援するのか、具体的に考えておきましょう。2、具体的にわかりやすく書かれています。さらに、小題材の1つに的を絞って考えていって下さい。 ○本文（１８２２文字） 学年「衣服の着用と手入れ」（全７時間） 講評はとても良いものでした。 参考にして頂ければ幸いです。 私のブログでもう少し詳しいレポートの見本が見れます。 レポートの進め方や、勉強のコツなども 日々アップしているので、よかったらそちらも覗いてみてください。 http://ameblo.jp/meiseishirou
  • 明星大学 通信 課題 レポート 合格 PB3050 初等家庭科教育法 2単位目 2014年度 2015年度 合格レポート 2016年度 2017年度
  • 550 販売中 2017/03/16
  • 閲覧(4,181)
  • 高校家庭科学習指導案（食生活）
  • 高校の家庭科の食生活についての指導案の作成例です。 ８）題材の目標 　（ア）家族の栄養と食事 ・家族の健康な食生活を営むためには、栄養的にバランスのとれた食事が重要であることを認識させる。 ・栄養素の種類と機能及び各ライフステージごとの栄養的な特徴について理解させる。 ・栄養所要量などの栄養素等基準や食品群別摂取量の目安を日常の食事と関連付けて理解させ、栄養的にバランスのとれた食事を具体的に考えることが出来るようにする。 ・現代の食生活の問題点について考えさせる。 ・食事が栄養的な充足とともに、家族や人々とのコミュニケーションの促進、精神面の充足や安定に果たす役割が大きいことに気付かせる （イ）食品と調理 ・日常用いられている主な食品や実習で用いる食品の栄養的特質と調理上の性質について理解させ、家族の献立作成に生かすとともに、調理法の要点と調理の基礎技術を身に付けさせる。 ・配膳や食事マナーを取り扱い、楽しく食事する工夫が出来るようにする。 （ウ）食生活の安全と配慮 ・食品の腐敗や変敗・食中毒・食品添加物などについて理解させ、安全で衛生的な食生活を営むことが出来るようにする。 ・安全と衛生に配慮した調理実習が出来るようにし、家庭での実践につなげられるようにする。
  • レポート 教育学 家庭科 指導案 家庭 指導 学習
  • 550 販売中 2005/09/29
  • 閲覧(13,520)
  • 明星　初等家庭科教育法　１，２単位
  • １単位目 1.小学校家庭科におけるグループ学習の意義について説明しなさい。またグループ学習を行うと、より効果的だと考えられる指導例を考え具体的に述べなさい。 2.小学校家庭科の評価の観点と趣旨について簡単に説明しなさい。また生活技能を評価する際の留意点と評価法について説明しなさい。 ２単位目 1．衣服の着用と手入れの内容で問題解決的な学習を行うことができる学習指導玲を考え具体的に述べなさい。 ２．環境を考慮した学習指導例について、実践的・体験的な学習が行えるよう工夫し、具体手に述べなさい。 両方とも一発で合格しました。参考にしてください！
  • 明星 初等家庭科教育法 １ ２単位 ２０１７
  • 770 販売中 2019/07/04
  • 閲覧(2,622)
  • 佛教大学　家庭科教育法　レポート
  • 設題に対して、分かりやすくレポートとしてまとめた。 （１）新しい小学校学習指導要領家庭科の示す学習内容Ａ～Ｄについて、今あなた自身が実践できているか述べなさい。（２枚程度） 新学習指導要領の示す学習内容は、大別してＡ「家庭生活と家族」、Ｂ「日常の食事と調理の基礎」、Ｃ「快適な衣服と住まい」、Ｄ「身近な消費生活と環境」の４項目である。以上の点について、私自身が実践出来ているかを述べたい。 Ａ「家庭生活と家族」学生とは違い社会人として生活する今日、家庭で過ごす時間が減ってきたものの、休日予定のない日は家族と過ごしたり、食事したりと、少ない時間を大切にし、家族との会話を心がけることができている。近隣の方との関わりは、あいさつ程度で、連絡を取り合ったり、一緒に出かけたりといった交流はあまりない。
  • 佛教大学 庭科教育法 レポート
  • 550 販売中 2011/03/16
  • 閲覧(2,877)
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