食品のpHの測定/緩衝作用の簡易な観察

(1)みそはそれぞれ10gずつビーカーに秤量し、蒸留水10mlを加えガラス棒でよく攪拌し、均一な溶液にした。 ... ３種の味噌の塩分濃度は八丁味噌

１．指導日時 指導場所 平成25年10月10日〈木〉 第3,4校時 調理実習室 ２．指導学級 5年1組 〈計30名〉 ３．題材名 ご飯とお味噌汁は私.. ... ５

佛教大学 家庭科教育法 S0620

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• 2013/09/24
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• gannba0923

家庭科概論

そして火を止め、10分間蒸らす。蓋をとって、しゃもじで全体を返せば、出来上がり。 ... 豆腐を入れて、沸騰してきたら火を止めて味噌を溶く。ねぎを入.. ... みそ汁の材料：水(200ml)、昆布(4ｇ)、けず...

子ども エネルギー 野菜 指導 材料 食品 栄養 供給 種類 工夫

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• satochatoran

家庭科概論

◎青菜入りみそ汁 材料 ・水 1.5カップ ・煮干 10g ・味噌 15g ・豆腐 30g ・小松菜 40g ・人参 15g 作り方 1☞煮干は頭とワタを取り除き、身を縦に二つに割き軽く水で洗う。 ... その...

佛教大学 レポート 家庭科概論

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• kamehameha_708

S0620 家庭科教育法(2単位)1設題

・学習計画について【全１０時間】 ●.. ... 【関心・意欲・態度】 ●安全面に注意しながら、衛生的に調理を行いながら、お米とお味噌汁を作ることができる。【技能】 ●日本の伝統的な日常食であるお米とお味噌汁の調理ができるようになる。...

佛教大学 通信教育 科目最終試験 レポート 設題 小学校 佛教大学通信教育課程

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• たけやんん

2019年度　佛教大学　S0620　家庭科教育法　A判定　レポート

5年家庭科学習指導案 指導者 ○○ ○○ 本学習指導の概要 食育の促進の為に、児童が日常一番よく食べられる主食のお米と味噌汁についての理解と調理方法を学んでもらう。

日本 小学校 指導案 学校 家庭 学習 指導 佛教大学 レポート 家庭科教育法 S0620 2019

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• 神戸大卒 現役教師