ムコ多糖症総説

そのため種々の臓器に分解されないムコ多糖が蓄積して徐々に機能障害を起こす進行性の病気。尿中には多量のムコ多糖が排出される。 ... ムコ

遺伝学 ムコ多糖症 mucopolysaccharidosis MPS 遺伝病 遺伝

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• 2008/09/23
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• victorianvat1980

糖質化学実験

しかし、通常炭水化物などに含まれる糖は、単糖が10個以上、多くは100個以上連なった多糖の形で存在しており、還元性が殆ど見られない。 ... こ

レポート 農学 還元糖の定量 ペーパークロマトグラフィー ソモジー変法 フェノール硫酸法

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• 2007/07/02
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• そよぎ

糖

このうち糖という言葉は、単糖類・オリゴ糖類に対して用いられる｡糖はいずれも水溶性で､多糖類と区別される｡また、中性であり可燃性でもある｡ 糖

【目的】 試料が、単糖か二糖か多糖、還元糖か非還元糖であるかを、今回は６種類

レポート モーリッシュ反応 バーフォード反応 セリワノフ反応 フェーリング反応

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• 2006/06/28
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• kgc1987

「栄養素の体内での働きについて述べよ」

糖質は、炭素、水素、酸素の３元素から構成されているエネルギー源（4kcal/g）として最も重要な栄養素で、１日に摂取するエネルギーの約60％を占めている。 糖質は、単糖類、少糖類、多

各単糖はフラノースまたはピラノースの形でグルコシド結合を通して多量化したものが多糖である。 ... 糖の構造 １ ピラノース構造とフラノース構造 単糖類において、分子内でアルデヒド基とヒドロキシ基を持つため分子内でヘミアセタール結合を形成し環状構造をとる。...

レポート 食品 糖類 グリコシド結合 ピラノース Haworth式

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• extain

成熟赤血球が何故120日も生きられるのか

赤血球内のグルコース代謝は嫌気性解糖系で、一部は五炭糖リン酸回路で行われ、ATPを作り出すことによってエネルギーを得ているのである。 しかしまだ疑問がある。 ... 赤血球系前駆細胞は前赤芽球、赤芽球、好塩基性赤...

赤血球 エネルギー 回路 能力 運動 細胞 酸化 酵素 温度 福祉 医学 血液

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• uminya

肝臓中のグリコーゲンの定量

肝臓中のグリコーゲンの定量 目的 糖の簡便な定量法を行って、清涼飲料水中の糖分を定量する。 説明 グリコーゲンは、動物体内に貯蔵される多糖類で、肝臓、筋肉、解のカキなどに多く含まれる。 ... 準備 濃硫酸、５％...

実験 測定 試験 分子 定量 吸光度 動物 検量線 ペット 標準

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• nabisuko

食品学　聖徳　第2課題　第1設題

第2課題 第1設題 食品の一般成分、食品の嗜好成分および食品の機能成分を分類し、これらの成分（一般成分、嗜好成分、機能成分）について各々種類を挙げ、それらの種類について重要事項をまとめよ。 《参考文献》 最新食品学～総論・各論～ 第3章 渡辺 忠雄・榎本 則行・竜口 和恵 著 ...

食品学 聖徳 食品 一般成分 嗜好成分 機能成分 分類 種類

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• けいママ

一日目午後Ⅰ　衛生薬学

× 92-61 多くの食物繊維は多糖であり、エネルギー源として利用される。 ... × 90-61 食物繊維は多糖であるが、難消化性 マ

衛生 薬学 栄養素 保健衛生 食品衛生 環境衛生

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• horohare

食品学　第２課題（聖徳大学）【評価S】

単糖類はそれ以上加水分解されない糖としての最小単位であり、一般に水によく溶けて甘味がある。主なものは五炭糖、六炭糖で、単独でも存在するが、少糖類、多

1.炭水化物（糖質） 糖質は炭素、水素、酸素の３元素から構成されているエネルギー源として最も重要な栄養素で、１日に摂取するエネルギーの約60%を占めている。 ... 人が必要とする栄養素は、炭水化物（糖質）、脂質、たんぱく質、無機質（ミネラル）、ビタミンの５つに大別される。...

生物 物質 生命 炭水化物 脂質 エネルギー ビタミン 小児栄養

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• wimpk