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タンパク質分離実験
タンパク質分離実験 実験日 7月6日 目的 ゲルろ過クロマトグラフィーを行い、ブルーデキストリン、ヘモグロビンと2,4-ジニトロフェニルバリンを分離する。 ... 実験材料 溶出液 : 50mM NaCl, 10mM Tris-HCl (pH7....
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小児栄養
②糖質の吸収について；食品に含まれる糖質は、口から体内に取り込まれると唾液中の消化液アミラーゼ（プチアリン）によって加水分解され、それが胃を通過するまでにでんぷんの３/４が消化され、デキストリンや麦芽糖...
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- 2008/01/07
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栄養生化学
消化液アミラーゼ（プチアリン）によって加水食品に含まれる糖質は、口から体内に取り込まれると唾液中の消化液アミラーゼ（プチアリン）によって加水 分解され、それが胃を通過するまでにでんぷんの３/４が消化され、デキストリン...
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