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連関資料 :: ものづくり

資料:52件

  • 農あるまちづくりに関し、食の信頼についてあなたの考えを述べよ。
  • 　食品は生活の基盤であり、害があってはいけない。食品のリスクを科学的・客観的に判断するために、2003年7月1日、内閣府には食品安全委員会が発足した。 　日本の食品行政はこれまで家畜の飼料や肥料などの生産段階を農水省、食肉処理や添加物など製造流通段階を厚労省が担当し、それぞれの安全性の評価とその評価に基づく対策を行うという縦割りだった。言い換えれば、農水省は生産者の保護に、厚労省は業者の取締りに重点を置いていた。 　食品安全委員会は、両省から独立して専門的にリスクを評価し、首相を通じて両省などに施策を勧告し、実施状況を監視する。また、食品についてのさまざまな情報を正確、迅速、公平に消費者に提供して意見を聞き、対話を繰り返して理解を得る任務も帯びている。いわゆるリスク・コミュニケーションも担当する。 　しかし、およそ百人からなる食品安全委員会の事務局は、実質的に農水省と厚労省の寄り合い所帯であるため、権益争いが持ち込まれて委員会の独立性が維持できなくなるのではないかという懸念がもたれている。このため農水省、厚労省から出向した職員が再び両省に戻ることのないようにする「ノーリターン・ルール」の確立が求められている。欧州安全庁（EFSA）ではインターネットで公募したりして、人事の独立性に充分配慮している。 　また、これまでの日本行政は、科学的見地よりは、特に米国などとの貿易摩擦解消という政治的観点が優先されてきたのは否定できない。このため、食品安全委員会に農水族議員の不当な影響が及ばないようにすることも重要である。食品行政についてはまた、消費者より、生産者や流通・販売業者の方を向いてきたことも指摘される。肉骨粉に関してEUやWTOが危険性を指摘した時点で行政が法的規制に踏み切らなかったことも大きな失政である。
  • レポート 食の安全 消費者の権利 行政
  • 550 販売中 2005/11/17
  • 閲覧(1,742)
  • 中山間地域における精神障害者小規模作業所づくりについて
  • 「中山間地域におけるコミュニティワークを活用した精神障害者小規模作業所づくり」 ・目的 　社会資源の乏しい中山間地域の小規模ABC地域における精神障害者小規模作業所設立支援を通して、設立に至る要因を分析することにより、コミュニティワークの重要性について探る。 ・地域の概況 　社会福祉協議会は、ABC地域(A町・B町・C町・D村)を管轄し、四国の中央部に位置しており、山に囲まれた森林原野が89.6％、農用地1.4％を占める農林山村地域である。人口は、2005年には１万７１９５人に減少している。現在は、少子高齢化と人口減少が同時進行し、人口減少に歯止めがかからなくなっているし、二人に一人が高齢者という現象がみられる。 　障害者福祉サービスの供給が遅れている現実がある。障害者自立支援法が平成18年4月からスタートしたが、介護保険の場合は、社会福祉協議会が福祉サービス供給主体としてある程度は用意されたが、障害者福祉サービスは頼るサービス事業所もなく、10月からの障害者居宅サービスを受けようにもサービスが存在しないという状態が危惧される。以下のように、少子高齢化、人口減少などの様々な悪化を前提と
  • 福祉 地域 コミュニティ 作業所 精神 障害者 中山間 労働 社会
  • 550 販売中 2007/01/17
  • 閲覧(2,233)
  • ハートビル法、福祉のまちづくり条例、交通バリアフリー法について
  • 　これまでの健常者の生活や利用を前提としたまちづくりや商品設計は、障害者や高齢者に対して、無意識のうちに障害＝バリアを作っている。そのバリアをなくして障害者等が安心して暮らせる環境を作ることをバリアフリー化という。そのバリアフリー化をめざしたまちづくりを行うため、近年さまざまな法律や条例が制定された。 　ここでは我々の生活の身近にある、ハートビル法、福祉のまちづくり条例、交通バリアフリー法についてそれぞれまとめていきたい。
  • レポート 福祉学 社会福祉 障害者福祉論 バリアフリー
  • 550 販売中 2006/05/16
  • 閲覧(3,116)
  • まちづくり三法と中心市街地活性化感想・意見
  • まちづくり三法と中心市街地活性化　感想・意見　　　　 「規制など不要」 旧市街地の空洞化の問題が指摘されるようになった。しかし、それは、人の集まる場所が移動した、ということに過ぎず、なんら困ることはないと考えていた。ところが、資料を読んで、市街地の機能が郊外へ拡散していくと、地方財政が都市のインフラ維持のためのコストに耐えられない、というのは一理あるとおもった。しかし、逆に、市街地にはすでに生活のインフラが整って便利なのだから、有利なはずであり、規制で守ってやることもないのではないかとも思う。市街地にマンションが建てられ始めていることも有利にはたらくはずだ。 旧市街地が空洞化し始めたことにより
  • まちづくり まちづくり三法 中心市街地 活性化 中心市街地活性化
  • 550 販売中 2008/08/22
  • 閲覧(3,021)
  • 保健科指導法Ⅱ 「保健の教材づくりの発想について述べよ。」 課題レポートＡ判定
  • 1．「教育内容」と「教材」・「教具」の違い 　教育内容とは、食べもので例えるならば、どんな栄養のあるどんな食品を食べさせようかといったことであり、どのような内容を教えようか、学ばせようかという検討である。保健でいうならば睡眠の意義、薬物・飲酒の害やストレス問題などである。 　教材とは、そうした食品を料理し、調理し、おいしく食べられるようにしたものである。しっかり噛んで味わって食べてもらう、それが発問であり、調べたり実験したりする作業である。教材化とは、いわば料理の作業である。 　教具とは、そうした料理の盛り付け方やさまざまな調味料といえ、さまざまな視聴覚資料や器具であり、リアルにイメージでき、思考の材料になるような工夫を示している。
  • 環境 子ども 社会 教師 発達 健康 高齢者 文化 学校 教育学
  • 1,650 販売中 2011/01/17
  • 閲覧(1,981)
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