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食品で検索した結果:176件
三菱食品ES 志望動機と私を採用すべき理由 ボランティア活動を通して、食の安定供給の大切さを知り、食に関わる仕事をする中で、人々の生活を支えたいと考えました。その中でメーカーとは違い、数多くの商品を扱いながら、そこに付加価値を生み出している食品卸の仕事に興味を持ち、その最大手であ...
1.小型球形ウイルスとは 小型球形ウイルス(Small Round Structed Virrus:SRSV)とは非細菌性急性胃腸炎の原因ウイルスである1ーウォークウイルスあるいは1ウォーク様ウイルスの総称である。 細菌、遺伝子解析からカリシウイルス科に分類されることとなり。...
食物として摂取したエネルギーが、体内で消費するエネルギーを上回る状態が続くと、過剰になったエネルギーは脂肪となり、皮下脂肪や内臓周辺に蓄積されて肥満になる。肥満は、糖尿病、高脂血症、心疾患など様々な生活習慣病を併発することが知られており、肥満を改善することでそれらの合併症が軽減で...
小麦粉のたんぱく質は、グリアジン、グルテニン、アルブミン、グロブリンなどのうち、グリアジン、グルテニンが約85%を占める。この2つのたんぱく質は、普通の状態では水に溶けないが、水を加え練り合わせると徐々に水を吸って、グリアンジンは流動性のあるねばねばした物質に、グルテニンは硬い...
ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して、(1)~(3)を記述しなさい。 (1)それぞれの材料と作り方 ●ご飯 材料:米180ml、水200ml。 米を研ぐ。 水に付けて、30分程度置く。 鍋に蓋をして強火にかけ、お湯が強く沸騰するまで5分程そのままにする。一度...
資料室 ~エッセンシャルオイルを保管する~ エッセンシャルオイルは繊細なものです。取り扱いに注意しないと気がつかないうちに変質し、使用する際に 不快なことを招きかねません。オイル類を買ったら、以下の事に注意して保管して下さい。 直射日光を避ける 光にさらされることにより、オイルの...
②.太陰人 牛のようなおっとり感と野心を内に秘めた性質 体型的特徴 一般的に肥満体質のどっしり体型 腰部が発達しており、立っている姿がどっしりしており安定感を感じる。 首筋は全身に比べ弱く見える。 体格に比べ相対的に頭が小さく見え、お腹と腰が太い。 手足も太く、柔らかさを感じ、厚...
食品企業の社会的責任について 僕は以前から食品関係の社会的責任について疑問を持っていました。なぜ法律を犯すのか?企業として当然のサービス精神が欠落しているのか?創業からの精神はどこへいったのか?昔雪印が問題を起こしてから疑問に思っていました。 このレポートでは高級料店船場吉兆の...
浣腸・摘便 *浣腸 浣腸とは、肛門から薬液を注入して腸壁を刺激し、蠕動運動をおこして排便することをいう。 薬液-----グリセリン液 50%、 目的 手術、分娩、検査の前処置や自然排便が困難な場合に行われる。 意義 環境の変化や心身の大きな変化により便秘をきたす患者は多い...
『ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。』 <献立> ご飯、みそ汁、野菜炒め、ポテトサラダ (1)それぞれの材料と作り方 ご飯の材料:米(1合)、水(200ml) 米を計量し、水で研ぐ。研ぎ水が透明にな...
「ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。((1)~(4)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く)」 (1)それぞれの材料と作り方 ○ご飯 材料(1人分のめやす) 米(80g) ・水(120g) 作り方 ...
二十世紀の初め,コンビニはあの時に、八百屋、電気屋、スーパーなど、様々な小売店のから発展されたものである。コンビニの全称、コンビニエンスストアというのは年中無休で長時間の営業を行い、小さなスペースでありながら多数の品種を扱う形態の小売店である。経済産業省の商業統計での業態分類に、...