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食中毒予防で検索した結果：12件

食事介助を行う際に注意すべき食中毒について

特に食中毒予防の観点から考えることが大切である。そのためには、食中毒の種類、症状、予防方法について理解していなければならない。以下に主な

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  • 2005/12/16
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小児保健　食中毒について、種類・症状・看護・.予防法などを含めて述べよ。レポート評価【Ａ】

食中毒について、種類・症状・看護・予防法などを含めて述べよ 食中毒は、細菌のついた食べ物や飲み物を口にすることによって、胃腸炎がおこる病気である。 ... 食中毒の原因で最も多いのがこの細菌であり、感染して半日～１日くらいあとに症状があらわれる。主に夏から秋にかけて発生する。 ボツ.....

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  • 2011/09/15
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食品衛生学

そこで、以後に於いて細菌別食中毒に関する概要、及びその予防対策について述べることとする。 1．サルモネラ食中毒 （1） 原因細菌 a. ... また、毒素型

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  • 2006/07/13
  • 閲覧(2,732)

公衆衛生学Ⅰ②　　姫路大学　合格レポート

毒キノコ、有毒野素、ジャガイモの芽などによる食中毒がある。自然毒による食中毒予防には、食材の選別、除毒、解毒が必要である。 「化学物質」は、残留農薬や有害物質混入、食品変性など

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  • 2020/02/10
  • 閲覧(3,544)

ノロウイルスについて２

１－２、歴史 １－３、ノロウイルスの生態、感染経路 １－４、現状と問題点 ２、ノロウイルスに感染しないための予防対策とは？ ... 一般的には貝類などの食中毒の原因として知られているウイルスなのですが、それ...

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  • 2007/07/07
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公衆衛生学Ⅰ　設題２

微生物による食中毒は、予防法の観点から感染型、中間型、毒素型に分けられる。 ... これらの食品は十分に加熱することで予防することができる。毒素型に比べると潜伏期間は 比較的長く

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  • 2019/09/04
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食品衛生

食品の汚染変質により食中毒を起こすことが多いが、 食中毒の原因を調べその予防対策を講じることが食品衛生の実際面である。」とする。 また、千葉大学腐敗研究所・助教授当時の柳沢は、「食品衛生..

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  • 2022/07/12
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こどもの保健Ⅱ　設題１

設題１ 小児特有の感染症について、５つの具体例を挙げ、その対処法と予防法を記せ。 感染症とは病原体が体内に侵入し、そのことに由来して病変が起きた状態を感染症と定義する。

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  • 2017/04/12
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子どもの保健Ⅰ　感染症について

まず経口感染は寄生虫や病原体は口から侵入することをいうコレラ、腸チフス、カンピロバクター食中毒、サルモネラ、回虫症など飲食物や手指などつい.. ... 子どもを病気から健康な生活を守るために感染症の予防と対策、<...

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  • 2014/04/17
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SOAP 感染予防行動、セルフケア管理によって示される外来フォローでの治療に関連した効果的治療計画管理

「前回の退院は夏だったので食中毒にも注意して保冷剤とかを使ってました。」 ... 実施・結果・評価 看護診断 ＃１、感染予防行動、セルフケア管理によって示される外来フォローでの治療に関連した効果的治療計画管理 １...

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  • 2014/08/26
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３学会合同呼吸療法認定士試験対策テキスト　2013

・届け出義務 麻薬中毒：速やかに都道府県知事 食中毒：直ちに保健所長 全数把握の五類感染症：７日以内に保健所長（麻疹は可能な限り24時間以内） 定点調査の五類感染症：週単位または月単位 ・感染症 一類： ... 1948年 医師法 医療法 性病<...

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  • 2013/12/09
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老年看護

・加齢と物忘れ 女性：物忘れが多い 男性：90歳以上でも認知機能の上昇 老齢者：汗ばむ程度の運動3ヶ月で認知機能の上昇 有酸素運動：体力増強、狭心症の予防 ・感覚機能の老化 視力：40歳以降 老眼、水晶体 ... 冷蔵庫の中、定期的な点検が必要 ...

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  • 2011/07/25
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小児保健　食中毒について、種類・症状・看護・.予防法などを含めて述べよ。レポート評価【Ａ】

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  • 2011/09/15
  • by maandmi
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