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安定化剤で検索した結果：11件

食品の安全性　〜食品添加物〜

五つ目は、その他の増粘料・安定剤・ゲル化剤・などで、とろみをつけたり、くっつけたり、歯ごたえを出したりすることができるというものである。 .

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  • 2007/11/26
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部分安定化ジルコニアの破壊靭性

1.2.実験の原理 1) ジルコニアについて ・安定化ジルコニア→安定化剤(Y2O3, CaO, MgOな

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  • 2008/10/05
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2017年　生物学概論１　1・2単位セット

また、糖タンパク質・糖脂質は、細胞認識や免疫反応における受容体として働き、膜構造の安定化の働きも担っている。 ... また、膜の流動性には、コレステロールが大きく関与し、コレステロールの割合が多い膜は流動性が低くなり膜が安定化される。 ... 抗真菌剤、抗がん剤も含む。...

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  • 2017/06/28
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3.4.Wittig反応

リンイリﾄﾞとは、隣接する正に荷電したリン置換基によって安定化されたカルボアニオンを求核付加のための有用な反応剤である。 ... ハロゲン化アルキルトリフェニルホスホニウム 正に荷電したリン原子の影響で、隣接する炭素原子上の水素は全て酸性になる。第2段階では、アルコキシド、.....

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  • 2010/05/13
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3.4.Wittig反応(トリフェニルホスフィンと酢酸ブロモエチルからけい皮酸を生成）

３．原理 Wittig反応 ⑧ 隣接する正に荷電したリン置換基によって安定化されたカルボニルアニオンは求核付加のための有用な反応剤である...

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  • 2010/07/01
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キレート錯体の物性とその利用

この特徴から、体内の重金属除去(キレーション療法)、合成洗剤の洗浄効果を引き出すための洗浄助剤(Ca,Mgの除去による水の軟水化)としてなど、様々な分野で利用されている。 ... キレート効果 エチレンジアミン(...

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  • 2010/07/19
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メチルアセトフェノン

-反応機構- 初めに、アシル化剤である無水酢酸とルイス酸である塩化アルミニウム(Ⅲ)が反応することにより、アシリウムイオンが生成する。 ... この反応の大きな特徴は非常に安定で

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  • 2016/01/05
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酵母などの生体材料の固定化方法

・共有結合法 生体材料を単体との間に共有結合を形成させると安定となり、使用中に容易に解離しやすくなる。数多くの結合方法が知られているが、グルタルアルデヒドで結合させる方方が良く用いられる。 ... 酵母などの生体材料の固定化...

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  • 2006/02/09
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ニトロベンゼンの調製

ハロゲン化、スルホン化、ニトロ化を受け.. ... 《例》アントラキノンという物質は硝酸だけではニトロ化されないが、硫酸との混酸になると低温で反

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  • 2008/09/28
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微生物の科学

今では各分野でPCBの分解が研究されており、脱塩素化分解法（PCBの分子を構成している塩素とアルカリ剤等を反応させ、PCBの塩素を水素等に置換）、水熱酸化分解法（超臨界水や亜臨界状態の水によって塩、水、 ... ...

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  • 2010/11/05
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実験レポート（Diels-Alder)(up)

基本的にエキソ型よりエンド型の方が安定なので、その量は少なくないと考えられる ... 塩化カルシウムは脱水剤である。しかしながら、塩化カルシウムは連続して用いることができないので学生実験には不適である。 ... ...

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  • 2008/04/14
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