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じゃがいもで検索した結果：10件

廃棄率食品の体積と重量の関係（比重）固形食品の体積の測定と比重

試料 … じゃがいも ・ 卵 ・ あじ ・ 人参 器具 … 天秤 ・ 包丁 ・ 一般調理器具 操作 … ①じゃがいもをよく洗い、キムワイプで水気を拭いた後、重量を測定した。 ... 結果 （表―１...

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  • 2006/10/14
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デンプンと過酸化水素分解反応の関連性　評価：優

1-2)実験計画 じゃがいもを乳棒、乳鉢を用いてすりつぶし、液体状のものだけとりだす。まずは触媒が酵素であるか金属であるかを調べるためにじゃがいもの汁を150℃で５分間加熱し、実験する。 ... また...

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  • 2010/05/16
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調理化学実験

重曹水の時では、１０分後では湯は白く濁り、じゃがいものような色になった。みょうばん水では、加熱していくに従って段々酸味が強くなり、カリフラワー..

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  • 2006/06/22
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心理実験「系列位置効果」合格レポート

例えば、 子どもが親にお使いを頼まれて、「だいこん、にんじん、じゃがいもを買ってき て」と頼まれれば、子どもは繰り返し「だいこん、にんじん、じゃがいも、だ いこん・・・」と繰り返して覚えようとすることがある...

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  • 2011/09/06
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家庭科概論　レポート

沸騰したら、じゃがいも、豆腐を入れる。わ ... みそ汁…だし汁(煮干し２本、水)１８０cc、とうふ３０ｇ、じゃがいも４０ｇ、えのき５ｇ、わかめ５ｇ 水をいれた鍋に煮干しを入れ、だしをとる。煮干しを取り出し火にかける。...

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  • 2009/01/23
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2020（教科）家庭科　第一分冊

パスタ（あさりとバターのスープパスタ） 夜：ご飯 鶏肉と野菜の煮物（鶏肉、にんじん、椎茸、ごぼう、たけのこ、こんにゃく、がんも、山菜） サバの塩焼き ホウレンソウの胡麻和え 味噌汁（にんじん、じゃがいも...

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  • 2021/09/26
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小児栄養　糖質（炭水化物）、脂質、たんぱく質の主な食品名をあげ、一般的なその働きを述べ、乳児栄養の特徴と献立を立てる時の留意点を記しなさい。レポート評価【Ａ】

また、りんごやぶどうなどの穀物、砂糖、さつまいもやじゃがいもなどのイモ類などにも多く含まれている。 一般的な働きは。生命活動を支えるエネルギー源になることである。

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  • 2011/08/16
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S0615 家庭科概論（A評価）

みそ汁 〔材料〕水：240ml、煮干し：5尾、みそ：12g、じゃがいも：中1／2個、人参：中1／4本、油揚げ：1／4枚、乾燥わかめ：2g、青ネギ：3センチ 〔作り方〕 ①煮干しは頭とはらわたから苦味が出...

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  • 2010/12/13
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糖質、脂肪、たんぱく質の主な食品名を書きその働きを述べ、幼児栄養の特徴と献立を立てる時の留意点

・いも類として、さつまいも、じゃがいも、さといも、長いも、片栗粉など。 ・豆類として、あずき、いんげん豆、えんどう豆、そら豆、れんず豆など。

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  • 2008/08/25
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S0611 数学概論 レポートA評価（合格済み）

例えばじゃがいもを３回切ると、平面が３つできるが、この３つの平面によってできる図形を三面角と呼ぶ。また、それぞれの平面をα、β、γとしたとき、「三面角α×β×γ」と書く。

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  • 2014/09/22
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