資料
グループ
会員登録 非会員購入確認 チャージする
へルプ 初心者ガイド
食育で検索した結果:29件
[食育基本法] ・食育を生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきものと位置づける ・生涯にわたって健全な心と身体を培い豊かな人間性をはぐくんでいく基礎となるものである。 ・国民の食生活においては、栄養の偏り、不規則な食事、肥満や生活習慣病の増加、過度の痩...
なにを食べて育ったか、またその食卓はどのような風景であったか。その事実は、人が成長していく過程でその人を形作っている最も根源的な“何か”や、それをとったらその人の色味が失せてしまうという“何か”、すなわちアイデンティティイの形成に影響を及ぼす。 その地域で精魂こめて作られた...
近年、ちゃぶ台が若者の間で人気を集めている。アンティークな家具として魅力を感じるからなのだろうか。現に、一人暮らしの私の部屋にも存在している。ラウンド型と木の質感はあきることなく生活にすんなりとなじみ、使い始めたとたんに離れなれなくなる。ちゃぶ台の生み出す安堵感で消化まで助けら...
食育教育の目標は、日常生活に必要な基礎的な知識や技能を身につけ、活用し家庭生活で実践できることとされている。教科における家庭科の指導としては、学習指導要領の「日常の食事に関心をもって、調和のよい食事のとり方が分かるようにする」での指導が中心となると考えられる。つまり、身近な普段の...
日本人の食意識 1.はじめに 近年、現代人の食をめぐる環境は大きく変化してきた。若い世代においてはそれによって引き起こされる問題が顕在化しており、対策が望まれるところでもあり、こういった問題を是正するために一昨年には食育基本法が成立した。本レポートでは主に現代人の食に対する意識...
1.はじめに 人間は、体外から食物を取り入れて生きている。食べることをやめることは、イコール=人の死である。しかし、ただ何でもかんでも食べれば良いというわけではない。偏った食生活が思いもよらぬ害を招く場合もある。 ときに、アルコールや糖分の摂り過ぎは糖尿病を招き、外食や出来合...
食育基本法 食育基本法しょくいくきほんほうは、2005年6月17日に公布され、同年7月15日に施行さ..
食育 食育しょくいくとは、様々な経験を通じて、食に関する知識と食を選択する力を習得し、健全 な食生活..
学校給食は、明治22年に山形県のお寺の境内に住職が開校した小学校で、貧困児童に昼食を与えたのが始まりだといわれている。現在の様な学校給食が全国的に始まったのは、終戦後まもなくで、アメリカからの救援物資の力もありそれまでの捕食給食に対しパンとおかずと牛乳がそろった完全給食だった。...
生ごみ、それは日々の食生活の中で常に共にあるものであり、企業からでるものや一般家庭から出るものを合わせると大量にでき、その大部分は利用されることなく廃棄されてゆくものである。しかし今、その生ごみを同様に私たちの生活からきりはなせない別の物質、プラスチックにしようという動きがある...
1、2005.3.30 『研究テーマ〈食農教育〉』 ・「食農教育」とは? ・テーマ設定の理由(私は、農業こそ「総合的な学習」だと思う。植物を種から育て、食物として口に運べるようになるまでの過程の中で、本当に様々なことを学ぶことができる。そのように様々な可能性を含んでいる農業...
平成20年公示小学校学習指導要領家庭の改訂における変更点についてまとめなさい。