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定量で検索した結果:38件
基礎実習レポート 1-5 錯滴定 実験実施 2010/05/07 提出 2010/05/12 Ⅰ.目的と概要 容量分析用標準液0.02mol/Lエチレンジアミン四酢酸二水素二ナトリウム液(第14改正日本薬局方、p.190)の調製ならびに標定を行うとともに、この標準液を用いて...
実験, 測定, 方法, 温度, 定量, 判断, ペット, 規格, 製造, 保存
タンパク質の定量 ○目的 Lowry法によるタンパク質の定量をおこない、タンパク質の種類による発色の違いを説明できるようになること。 ○方法 実験書に従っておこなった。 ○結果 まず、BSA、lysozyme Cの各濃度における吸光度を以下に示す。ただし、lysozymeC...
管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の水分活性を“ ポータブル水分活性測定装置 ”により 測定を行い,各食品のAWを求めた。 えられた実験結果から、各食品の水分活性による保存性などの特徴の違い について考察した。 【 9段階中2番の Aダッシュ判定 】...
管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の灰分を“ 直接灰化法 ”により 定量を行い,各食品に含まれる灰分量を求めた。 えられた実験結果から、各食品に含まれる灰分の性質に よる特徴の違いについて考察した。 【 9段階中1番の Aプラス判定 】...
管理栄養士養成校における食品学実験。 さまざまな食品中の水分を“ 常圧加熱乾燥法 ”により 定量を行い,各食品に含まれる水分量を求めた。 えられた実験結果から、各食品に含まれる水分の性質に よる特徴の違いについて考察した。 9段階中1番のAプラス判定。...
連続式反応器 <実験結果> 滴定用の水酸化ナトリウムの濃度を標準溶液である0.05 N塩酸を滴定することで求める。以下の表1に滴定の際の滴定量tB [ml]、そこから求められる滴定用水酸化ナトリウムの濃度CB [N]をまとめる。 表1 滴定用水酸化ナトリウムによる標準塩酸の滴定 ...
固体試料中の金属イオンの定量 目的 土壌中の交換性陽イオンを多量のNH4+イオンにより置換溶出し、原子吸光光度法によりCa2+を、炎光光度法によりK+を定量する。 炎光光度法の原理を述べる。金属イオンを含む溶液を高温炎中に噴霧すると、金属...
管理栄養士養成校における食品学実験。 いくつかの食品から 第一章 全糖の定量( フェノール硫酸法 ) 第二章 還元糖の定量( ソモギー・ネルソン法 ) により、非還元糖を算出した。 それぞれの食品に含まれる還元糖、非還元糖の量を比較し、 食品に含まれる糖質の性質を考察した。...
管理栄養士養成校における食品学実験。 9つの食品からヒドラジン法によるビタミンCの定量。 ビタミンC総量から非還元型アスコルビン酸を差し引き、 還元型アスコルビン酸を算出し、食品に含まれる ビタミンCについて考察した。...
信頼性とJISによると、『既定の条件で規定の期間中、要求された機能を果たすことができる性質』と定義されている…
清涼飲料水中のナトリウムおよびカリウムの定量 目的 清涼飲料水中のナトリウムおよびカリウムの定量分析を炎光光度計を用いて行い、その仕組みと正しい使用方法を習得する。また、定量を通して、各清涼飲料水の成分の違いを調べその理由を調査する。 材料と方法 初めに、NaClを0.6355...