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加水分解で検索した結果:49件
単糖類はこれ以上加水分解できない糖類であり、単糖ともいう。単糖類の種類には、そのまま小腸で吸収されるグルコース(ブドウ糖)・フルクトース(果糖)・ガラクトースなどがある。 ... ①糖質 定義:炭水化物のうち、消...
糖質は、消化によりブドウ糖やガラクトースなどの単糖類に分解され、小腸から..
まず、粗タンパク質をクロマトグラフィーで精製し、シスチンとシステインは誘導体にして安定化して、酵素と化学試薬による断片化(ペプチド結合の加水分解)を行う。
× 92-151 二次性能動輸送は、ATPの加水分解エネルギーを直接の駆動力とする。
単糖類はそれ以上加水分解されない糖としての最小単位であり、一般に水によく溶けて甘味がある。主なものは五炭糖、六炭糖で、単独でも存在するが、少糖類、多糖類の構成成分としても存在している。 ... 少糖類であるオリゴ...
この溶液を加水分解および縮重合反応によりコロイド溶液(Sol)とし、さらに反応を促進させることにより流動性を失った固体(Gel)を形成させる。
微小管依存モータータンパクは、ATPを加水分解して2本の微小管を架橋して相互に動かす働きを示す。
このインジカンを加水分解すると、インドキシルとグルコースができ、さらにそのインドキシルが酸化されると青色色素のインジゴができる。
②糖質の吸収について;食品に含まれる糖質は、口から体内に取り込まれると唾液中の消化液アミラーゼ(プチアリン)によって加水分解され、それが胃を通過するまでにでんぷんの3/4が消化され、デキストリンや麦芽糖 ... ...
中和では塩の加水分解によって塩基性となるからだ。滴定曲線で考えると、直線部分がpH5〜11のところまで短くなり、ここに変色域が含まれるのはフェノールフタレインのみである。
最後にここにプロトン(H+)を加えると次のように加水分解しアルコールになる。
β-ガラクトシダーゼによってガラクトースとグルコースに加水分解される。 二糖とは、糖類の最小構成単位である単糖2分子が脱水縮合し、グリコシド結合を形成して1分子となった糖のことである。