資料:8,683件
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家庭科概論、レポート、写真付き、A判定
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ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※(1)~(4)は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。
それぞれの材料と作り方
「三色食品群」「6つの食品群」から栄養バランスの検討
考察 (ア)鍋での炊飯について、(イ)みそ汁について、(ウ)所要時間と作業効率について
配膳した写真を添付する(添付ができない時は、留意点の指示に従う)
(1)それぞれの材料と作り方
献立として、白ご飯、みそ汁、南瓜のパスタサラダ、焼き鮭を作った。調味料以外の材料は一人分の分量を記載している。
<白ご飯>
●材料●米(80g)、水
●作り方● ①米を計量して、洗う。米は最初の水分でぬか臭さを吸い込んでしまうので、最初は蛇口から水を勢いよく出してサッと洗ってすぐに捨てる。面倒でなければ、水を先に溜めておいてから、ザルに入れたお米をつけてサッと洗って水からあげてしまうと良い。②再び水を加えて、手の平の山の部分で押すようにしながら、米の糠を落とすように洗うが、強くやりすぎるとお米が割れてしまうので、加減すること。濁った水は捨てる。とぎ水が透明
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日本
食品
材料
考察
時間
栄養
計画
野菜
550 販売中 2009/07/08
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Q0101 レポート 日本の歴史 第1設題
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私のレポートの多くは教科書とインターネットのみで作成しており、参考文献を用いたものは末に記載しております。評価はAが多く、不合格になったことはありませんので安心してください。
先輩・後輩・友人たちとレポートや試験のことを対策できる四年制大学とは違い、通信教育は孤独や情報不足との戦いだと思います。そこで是非当資料を参考にしていただければと思いました。丸写しにすると罰則?があるようなので、あくまで「この程度が合格基準なのか」ということを測るものさしとしてご活用ください。
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