連関資料 :: 家庭
資料:665件
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(教科)家庭(2分冊)
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自分の一日の食生活を振り返り、食生活の診断をしていく。
<朝食>目玉焼き ソーセージ 納豆 水菜サラダ少々
ご飯(雑穀米) 味噌汁(わかめと豆腐)
朝はバタバタしているため、手っ取り早く調理できるものが我が家の主流である。目玉焼きとソーセージを焼き、味噌汁を作るだけである。主人との二人暮らしのため、朝は二人揃って食べている。しかし、バタバタしているために、朝食もゆっくり落ち着いて食べていないのが現状である。もう少し早く起きて、二人でゆっくり会話を楽しみながら、落ち着いて食事ができればよいと思う。
朝食にフルーツをつけたいところだが、経済面からいっても、毎日のフルーツ代というのは、1ヶ月の食費から見ても厳しい面がある。1日りんごやグレープフルーツ等を1~2個としても、金額的には1日200円程。1ヶ月で計算すると6,000円。食費を25,000円でやりくりしているため、結構な割合である。それでも外食を減らしてでもフルーツ類を増やし、ビタミン類をより取れるように工夫していきたい。
<昼食>トマトのカッペリーニ(冷たいパスタ)
コーヒー
友人との外食だったのだが、食事内容を見
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経済
食事
食生活
野菜
生活
栄養
時間
工夫
コーヒー
自分
550 販売中 2008/03/18
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家庭科概論 レポート
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「ご飯、みそ汁のほかに2品を加えた一食の献立を作成、調理して(1)~(3)を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。」
ご飯、みそ汁に加え、豚肉の野菜巻きと小松菜とじゃこのおひたしという献立をたてた。
それぞれの材料と作り方。
ご飯…お米180g、水200cc
お米を洗う。先ず水を米にザーと注いだら手早く2,3回かきまわして捨てる。次にお米を手前に寄せ手の平付け根部分を使い押すようにして数回研いで水を注ぎ、濁った水を捨てる作業を2~3回水が澄むまで繰り返す。鍋にお米をうつし分量の水に浸して約30分置く。鍋に蓋をして強火にかけ沸騰させる。沸騰したら中火にかえ7分程炊き、弱火にかえ5分炊く。最後に一瞬10秒程強火にして余分な水分をとばして火を止め、5~10分蒸らす。ぬらしたしゃもじをご飯の周りにぐるりと入れここからご飯を返すように真ん中に向かって手早く上下を入れ替えるように混ぜる。
みそ汁…だし汁(煮干し2本、水)180cc、とうふ30g、じゃがいも40g、えのき5g、わかめ5g
水をいれた鍋に煮干しを入れ、だしをとる。煮干しを取り出し火にかける。沸騰したら、じゃがいも、豆腐を入れる。わ
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家庭科概論
小学校家庭科
1,100 販売中 2009/01/23
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家庭科教育法
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あなたの住んでいる地域(地方)で、是非取り上げ
たい衣食住に関する事柄を題材にした、小学校家庭
科の学習指導案を作成しなさい。
指導日時 2009年○月○日(○)第○時限
指導学級 6年○組(全35名)
指導場所 6年○組教室
教材名(単元名) 「吹田くわいを食べよう」
題材設定の理由
教材観
飽食の時代と言われている今日、今の児童は有り余るほどの食品に囲まれているにも関わらず、その食生活を振り返ったとき、本当に豊かな食生活を送っているとは言い切れない。家庭科は「家族の一員として生活を工夫しようとする実践的な態度」を育てることを目的としている教科であり、今や「食育」が叫ばれている現代において、生きていく上で重要な分野であると言える。また、家庭や地域社会との連携を図り生涯学習の視点を踏まえて、学校における学習と地域学習における実践の結びつきに関わる内容である。
「吹田くわい」は私たちの地域の特産物であるが、大人でもその名前を初めて聞くような馴染みのない数少ない特産物のうちの一つである。ここでは、「くわい」について調べたり、調理することによって、地域の特産物に興味をもつことをねらいとした
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歴史
子ども
学校
地域
児童
学習
家庭
指導
授業
野菜
550 販売中 2009/06/01
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自立と自律 ‐家庭教育‐
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人は完全に、まったく一人では絶対に生きていけないと思う。家庭教育が必要な時期の子供では両親やそのほかの家族による助けや、周囲の人とのふれあいがなければ精神的に自立していくことは難しいだろう。
そのような人が自立していく上で重要な時期に、両親やそのほかの家族などからさまざまな家庭教育を受けて、子供は成長し、精神的にも社会的にも自立した大人になっていくのだと思う。
さて、私は現在19歳と半年の人生を家族や周囲の多くの人々に、支えられ、競い合い、時にはいがみ合い、過ごしてきた。19歳といえばもう大人である。
自分で物事を把握し考え、行動できなければいけない歳になってきているのだ。
人によって違うところだが、私は経済的な面ではまだまだ両親に支えられ大学にも「いかせて頂いている」ような状態だ。しかし、ここまで曲がりなりにも人並みの自我や自己がある人間に育つことができてきたようだ、と思っている。
両親や私を育ててくれた周囲に感謝しなければいけない。
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レポート
教育
教育学
自律
自立
550 販売中 2005/07/01
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家庭科指導案
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家庭科学習指導案神戸市立 学校 第6学年1組(38名:男児18名、女児20名)平成17年10月14日(金)第2校時(9:40〜10:25)使用教室(家庭科室) 指導者:
衣服を気持ちよく 使用教科書「わたしたちの家庭科」(開隆堂)
○衣服に関心を持ち、日常着を気持ちよく着たり、必要な手入れをしようとする。(関心・意欲・態度)○衣生活を見直し、日常着の着方や手入れについて考えたり、自分なりに工夫したりできる。(創意工夫)○日常着の手入れの仕方がわかり、簡単な洗濯の手入れができる。(技能)○衣服の働きが分かり、日常着の着方と手入れについて理解できる。(知識・理解)
第一次 なぜ衣服を着るのだろう・・・・・・・・・・・2時間第二次 気持ちよく着る工夫をしよう・・・・・・・・・4時間 第1時 気持ちよく着るために手入れの仕方を考える 第2時 衣服の汚れについて調べる 第3時 表示を調べて、衣服にあった洗濯の仕方を知る 第4時 洗剤を使って手洗いで洗濯する(本時4/4)第三次 衣服と生活について考えよう・・・・・・・・・・1時間
○教材観・・・衣服の様々な働きを知ることにより、場面によって適切な日常着を着たり、洗濯の必要性や洗剤・用具・洗い方などの基礎的な知識を習得できるようにする。また、児童が日常あまり行っていない手洗い洗濯を実践することにより、衣服を大切にしようとする態度を育てたいと考える。さらに洗剤や水についても着目し、環境にも意識して行動できる力を育てる。○児童観・・・石鹸を使用して洗濯(手洗い洗濯を含む)したことがある児童は12名、洗剤を使って洗濯(全自動洗濯機)したことがある児童は3名であった。本単元を学習することにより、児童に衣服に関心をもたせ、衣服を自分で洗濯したり手入れをしたりしようとする態度を育てたい。
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レポート
教育学
家庭科
被服
指導案
550 販売中 2006/02/12
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家庭科概論問題
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地球温暖化について、(1)原因と影響(2)京都議定書(3)地球温暖化を防ぐために消費者にできること、を説明しなさい。 また自分自身の消費生活を振り返り、「環境に配慮した生活」とはどのようなものか、考えを述べなさい。
(1)原因と影響について おもに、石炭や石油などの大量消費により、大気中の二酸化炭素などの温室効果ガスの量が増えることが原因である。これにより地球が温まってしまうのが、地球温暖化である。影響としては、気温の
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佛教大学
通信
科目最終試験
家庭科概論
問題と解答
1,100 販売中 2008/01/21
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【レポート】家庭科概論
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2011年度佛教大学通信課程,家庭科概論のB判定レポートです。
指定テキスト以外の参考文献等は使っていません。 参考までにどうぞ。
テキスト【『家庭科概論』 佛教大学通信教育部】
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佛教大学
通信
B判定
レポート
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新しくなった
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