連関資料 :: 家庭
資料:665件
-
児童・家庭福祉論１単位め
- 東北福祉大学、児童・家庭福祉論の1単位め 評価「優」のレポートです。
- 子どもの虐待 現状と対策
660 販売中 2022/04/04- 閲覧(1,811)
-
家庭科概論リポート(写真は添付してません）
- 『ご飯、みそ汁のほかに２品を加えた一食の献立を作成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり写真を添付しなさい』 それぞれの材料と作り方 ○ご飯 ・材料･･･米180ｇ、水180ｍｌ 小鍋に米と水を入れ、米を2,3回研ぐ。次に水の濁りが無くなるまで、軽く研いだ後に濁った水を流す（2,3回程度） 鍋に入れた米と水の深さの割合が1:1になるように水を張り、2,30分程度寝かせる。 強火で沸騰するまで加熱する。水が沸騰したら火を弱火にし、水蒸気が出なくなるまで（鍋からパチパチという音が聞こえる）15分程度加熱する。 時間がきたら火を止め、10分程度蒸らす。最後に水を飛ばすためにしゃもじでかき混ぜる。 ○みそ汁（豆腐とわかめ、青ねぎのみそ汁） ・材料･･･水250ml、昆布10cm２、かつお節ひと掴み、 みそ15g、豆腐1/4丁、わかめ10g、青ねぎ5g 水をいれた小鍋にだし昆布を入れ、30分程度浸す 鍋を強火で沸騰するまで加熱し、沸騰したら昆布を取り出し、代わりにかつお節を入れ10分程度煮る 火を止めて、かつお節をペーパータオルでこし取る（だしの完成） 完成しただしに再び火を入れ、
- 家庭科概論 調理 A評価 仏教大学 通信課程
- 550 販売中 2009/09/23
- 閲覧(2,530)
-
家庭科指導法第1分冊
- 教育学
- 550 販売中 2011/02/01
- 閲覧(2,902)
-
家庭科指導法 第１分冊
- 子どもを取り巻く生活環境は変容し、家庭教育力の低下が指摘されている。このことを踏まえると、男女共同参画社会の推進や、少子・高齢化などに対応して家庭のあり方や家族の人間関係などに関する内容を充実させ、生活的な自立能力を培うこと、課題解決をしながら創意工夫する力を育成することが、新たな時代において家庭科に課された役割であるといえる。 現代の児童を取り巻く環境は、核家族の増加や夫婦共働きの家庭の増加といった家庭環境の変化と、家電製品や冷凍食品といった便利な道具が普及したことによって、児童が直接的に家事を体験する機会が減少している。今後も、1996年からの男女共同参画審議会答申に見られるように、法律や企業の対応の変化によって、女性のフルタイムでの社会進出がますます進められることが予想される。これらの結果として、家庭内での家事体験の機会はさらに減少すると考えられる。 核家族化と少子化の影響により、家庭内での児..
- 玉川 通信 レポート 玉川大学 家庭科指導法 第１分冊
- 550 販売中 2010/04/27
- 閲覧(5,719)
-
家庭科の授業へ関心を高めるための教育改善
- ?はじめに 私たちが生きていくために必要な「衣・食・住」に関して、必要最低限の事を中学・高校で学んだ家庭科の授業などで学び、実践したはずである。しかし、授業内容を活かす現場は多々あるのにも関わらず自分も含め活かせない、活かしきれない場合が多い。自分の考える家庭科の授業へ関心を持ち、実生活で活かせる授業を提案したい。 ?家庭科の授業の現実 出身高校に協力していただき２００４年６月１０日の「家庭基礎 学習指導案」を提供してもらった（５〜７枚目に添付）。 ２年生は主に「食」について学ぶようで、私が学んだ家庭科の先生と同じ先生であるため、高校の同級生１０人（アンケート対象者は女子校のため女子学生のみで、回答が偏らないように栄養士と家庭科教師を目指す人が２人を含む）に家庭科の授業の印象についてアンケートをとった。ただし、２年次の授業（「食」について）のみとしました。 質問１は「家庭科の授業で一番印象深かったことは？」
- レポート 教育学 家庭科 教育 授業
- 550 販売中 2005/10/15
- 閲覧(2,272)
-
家庭科教育法 第２設題
- 「平成１０年１２月告示の小学校学習指導要領家庭科の指導内容「（７）身の回りの物や金銭の計画的な使い方を考え、適切に買物ができるようにする。ア．物や金銭の使い方を自分の生活とのかかわりで考えること。イ．身の回りの物の選び方や買い方を考え、購入することができること。」とある。ここではどんなことを目標として、どんな実践をさせるのがよいか、具体的事例を１つ挙げ説明しなさい。」 平成１０年１２月告示の小学校学習指導要領家庭科の指導内容（７）の解釈としては、身の回りにある物の使い方を見直し，計画的に生活することの大切さが分かるようにし、物を選んだり購入したりするときに、自分の生活に必要かどうか
- 家庭科教育法 第２設題 佛教大学 通信教育
- 550 販売中 2008/07/06
- 閲覧(2,117)
-
小学校家庭授業案「京都の郷土料理」
- 家庭教材研究 レポート 京都の料理に関する授業 ●授業テーマ 京都の郷土料理「おばんざい」を調べる。 ●概要 京都の郷土料理「おばんざい」についていくつかのテーマとなる食材を用意する。 それぞれのテーマについての話材を用意して、児童の興味関心を高める。また、その食材を使った料理はどのような物があるかを授業で考える。指導する学年によっては栄養素についても指導すると良い。 地域にその食材を作っているところがあれば実際にその地域の人の話を聞いたりするのも良い。 時間かあれば最後に調理実習をする。 ●目標 授業の目的は京都の伝統的な家庭料理である「おばんざい」の認知度を高めて、文化的な知識をつける。 京都の伝統的な料理に興味をもって、栄養バランスを考える。 ●授業例 その１ 「加茂なす」 なすを使った料理を学習する。 →なすは天ぷらや揚げ物の他にも、ステーキにしたりソースに使われていたりとたくさんの使われかたがあることを知る。 なすに含まれる栄養素を知る →なすにはポリフェノールやアントシアニンという色素が含まれている。ほかにもカリウムやカルシウムなどが含まれていて体によい ということを知る。
- 小学校 家庭科 料理 京都 郷土料理 教育
- 550 販売中 2008/12/01
- 閲覧(3,341)
-
【東京福祉大学】1800 児童家庭福祉
- 【設題１】子ども家庭への相談・援助活動について述べよ。 子ども家庭への相談援助活動とは、子どもの人権と社会正義を基本的概念とし、第一に考えなければならないことは子ども自身であるので、それ故に生じる特性を踏まえて展開する必要がある。例えば、家族は人の生涯にとっていつでも重要なものであるが、子どもの場合、環境への依存性、他人への模倣性が高いゆえに、ほかの発達段階以上に家族との関係性を固有性の概念、司法、学校と共に援助するかを考えなければならない。このような、子ども家庭への相談援助の概念を基礎とし、子ども家庭への相談援助活動の内容、施設におけるケアと児童福祉援助活動及び地域における活動とネットワークについて述べる。 社会福祉は子ども家庭福祉分野で相談援助を展開する際には、
- 環境 福祉 社会福祉 子ども 人権 社会 発達 社会学 地域
- 220 販売中 2017/04/24
- 閲覧(2,146)
