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フェーリングで検索した結果:6件
準備 1%可溶性デンプン溶液、0.01Mヨウ素ヨ化カリウム溶液 フェーリングA液:硫酸銅6.9gを蒸留水で溶解し、全量を100mLとした。 ... フェーリングB液:酒石酸カリウム・ナトリウム(ロッ...
・ フェーリング反応・・・沸騰浴中に加熱すると、亜酸化銅の赤色沈殿を生成する。
実験題目 糖 実験日 2001.12.18(天候 晴れ・気温 21.0℃) 目的 フェーリング液とフェニルオサゾンを用いて還元糖と非還元糖を識別し、糖の性質について調べる。
7考察 今回の実験で、アセトアルデヒドはフェーリング試薬と反応し、呈色した。これは、アセトアルデヒドが還元性をもっているためフェーリング試薬が還元されたためと考えられる。 ... しかし、フェー
(フェーリング反応)
また、この部分は他の物質を還元する作用を持っており、フェーリング反応や銀鏡反応が有名である。