食品のpHの測定/緩衝作用の簡易な観察

「食品のpHの測定」 「緩衝作用の簡易な観察」 「食品のpHの測定」 目的 Phは水溶液の酸性、アルカリ性の強

レポート 農学 pH 緩衝 食品学

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• 2006/10/14
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• m07152001

ｐｈが温度で変わる理由

２、PHガラス電極 pHガラス電極は、サンプルのpHを電位差という指標にかえて pHを測定している。ところがこ

Ｐｈ 温度 変化

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• 2007/11/11
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• e0457106

弱電解質の解離平衡定数の決定

注：ｐHメーターの校正、ｐHの測定のときは電極をガラス壁には接触させないようにする。 ... [実験11-1]安息香酸（分子量：122.12）の紫外部吸収スペクトル

レポート 物理化学 弱電解質 平衡定数 溶解度

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• 2005/07/31
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• kansya

唾液アミラーゼの活性

同様に唾液のｐＨを測定した。 ｐＨ測定を終えたら、電極を水でよく洗浄した。 ... 種々の緩衝液及び唾液のｐＨ

レポート 唾液 デンプン アミラーゼ

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• 2013/11/02
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• yukooon2000

緩衝作用

pHメーターの測定ボタンを押してpHを測定する。 ビュレットより水酸化ナトリウム水溶液を滴下して、そのつど滴下量を読み取り、溶液の

レポート 理工学 工学基礎化学 化学 実験

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• 2025/09/07
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• roro413

弱電解質の解離平衡定数の決定

注：ｐHメーターの校正、ｐHの測定のときは電極をガラス壁には接触させないようにする。 ... [実験11-1]安息香酸（分子量：122.12）の紫外部吸収スペクトル

レポート 物理化学 酸塩基平衡 溶解度

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• 2005/07/31
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• kansya

天然水の分析

市販のCOD測定キットを用いて試料のCODを測定した。 ガラス電極pHメーターを用いて試水のpHを測定した.. ... 【目的】 環境水の様々なパラメーターを測定して、試水の汚染状況を評価する。また、測定値から環境水の有機汚染と水質の関係を評価する。...

天然水 分析 環境 ＣＯＤ ＢＯＤ

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吸光光度法による解離定数の決定、ＢＴＢの吸収曲線と解離定数の測定

次に、塩基型の吸収極大波長620nmで、調製した10種類の溶液の透過率を測定した。 Ⅲ、結果 試料溶液はｐＨ4.1のとき黄色、ｐＨ7.2のとき緑色、ｐＨ

使いpHを測定した。 ... 重水中のアミド水素−重水素の交換率はNMRにより測定し、それは溶液のpHに強く依存していた。 ... 動力学データの解釈はD2O溶液のpHやpDの注意深い調整が必要であるが、測定した圧力の幅において溶液のpHやpDを一定に保つことを試してみるしかない。...

レポート 理工学 無機化学 工業化学 イオン アミドプロトン 依存性

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• extain

簡易な水質測定法

調べるとともに、簡単な水質測定法を習得する｡ 酸度・アルカリ度：酸度とは、溶液を所定のpHまで中和するときのアルカリ消費 量である。 ... 簡易な水質測定

[H＋][MR－]) log1－logK=－log[H＋]＋log([HMR]/[MR－]) －logK=－log[H＋]－log([MR－]/[HMR]) ｐK＝ｐH－log ... /mol)の酸解離平衡定...

レポート 理工学 平衡定数 メチルレッド 両性イオン 吸収スペクトル 染料

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• 2005/07/19
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• yumin

NADHの純度測定

これにあらかじめ補正を行っておいたpHメーターにてpHを測定しながら塩酸を加えていき、pH7.5とした。 アセトアルデヒド：アセトアルデヒド0.

レポート 医・薬学 NAD ADH NADH 補酵素 吸光度

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• のん