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調理実習で検索した結果:70件
この目標に則れば、調理実習は「食に関する実践的・体験的な活動」に相当する。 ... では、調理実習とは、家庭科の中でどのような位置づけとされているのだろうか。 かつて、野良仕事や家事などにおいて子どもたちは立派な労働力であった。...
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問題2:調理実習の指定教材(米飯や味噌汁)について、指導者としての指導上の留意すべき点について述べなさい。
「家庭科で実習指導を行う際に配慮すべき点について」 私が、小学生の時に楽しみだった授業の一つであったのが、家庭科である。それは、調理実習などの実習
卵料理」と題した調理実習を挙げる。調理実習では材料や道具の準備、調理、配膳や後片付けといった過程を指導すること
本レポートでは、小学 5 年生にみそ 汁の調理実習を行う場合を想定し考察する。 ... そして、みそ汁の調理を計画し実習すること を通して、
5、指導計画(全6時間) 第1時 食事の役割を考える 第2時 いろいろな食品を食べる必要性を知ろう 第3時 カレーライスの調理の仕方を考える 第4時 調理実習計画を立てる 第5時
グループ学習の効果が発揮される場面として調理実習を挙げたい。学習指導要領では調理実習において、材料の洗い方や切り方、配膳や後片付けなどを指導する
ここで述べられている「衣食住などに関する実践的・体験的な活動」の一つが調理実習である。 ... 家庭科における調理実習の位置づけは、体験を通して
○調理実習では、調理器具を用いて行う。その際に、計量カップや計量スプーンを使うことで、生活の中で嵩.. ... しなさい』 家庭科授業づくりの工夫の中から、「食育の推進をねらっ
佛教大学のレポート課題です。 働きながら学ぶというのは本当に大変なことです。 その中でレポート作成は一度でも息詰まってしまうと そこから進めていくのがなかなか難しいです。 そんな方々にこのレポートを参考にして頂いて 精神的にも時間的にも少しでも余裕ができればと思います。...
例えば、調理実習ではグループごとに料理を作るので、私は料理をせずに他の人が作るのを眺めていた。しかし、グループごとの評価であるので、調理実習はなされたということになってしまう。
本稿では、家庭科における調理実習の位置づけと指導のあり方について意見をまとめる。 ... 調理実習の目的は、日常的に手に入りやすい食品を使って簡
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