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緩衝液とＰＨの関係で検索した結果：2件

実験材料 1%可溶性デンプン 6ml 緩衝液 : 0.1M リン酸緩衝液 pH6.0 10ml α_アミラーゼ

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原理 pH指示薬は，それ自体、弱酸または弱塩基でpHが変化すると，解離度が変化して，それにともない，可視領域の吸収帯が変化する。pH指示薬としてメチルオレンジを用いて，酸解離定数