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生菌数の多いで検索した結果:2件
原理 生菌数の測定は普通寒天培地により測定される。 標準寒天培地は食品中の生菌数
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比較的大柄なものが多く、肉眼でも胞子嚢柄の数が数えられるくらいで、背丈も5mm以上になるものが少なくない。一般に成長が早く、胞子形成を始めるのも速い。 また、菌糸体を構.. ... 菌糸より空中に1本ずつ直立した...
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