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ヨード反応で検索した結果：2件
〔Ⅱ〕LDHアイソザイム 2005年12月7日 目的 ＬＤＨは高等動物では、特に心、肝、筋、腎などの組織の上清画分に多く見出されるが、電気的及び反応動力学的性質の異なる５種の分子形（アイソザイム）として ... 2)染色液の調製 ・0.5mol...
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練り製品の殿粉量 食品中のタール色素の検出 Ｈ１７年１１月１５日 〔目的〕・・・市販されている練り製品に添加されている殿粉量をヨード反応を利用して推定する また、食品中のタール色素を毛糸染色法 ......
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