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マルトースで検索した結果：9件

唾液分泌

唾液中に含まれる消化酵素のアミラーゼはデンプンの消化を行い、加水分解によりマルトースを生成する。マルトースはその後マルターゼによりグルコースに分解されてグルコースは腸管にて吸収されることなる。

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  • 2007/01/26
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運動生理学概説

唾液アミラーゼはデンプンおよびグリコーゲンをマルトースにまで分解するが、口腔内での滞在時間の短さからわずかしか分解できない。 ... 膵液アミラーゼはデンプンおよびグリコーゲンをマルトース、マルトリオースおよび分...

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  • 2009/04/14
  • 閲覧(3,233)

生化学確認テスト

生化学確認テスト まとめノート

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  • 2011/05/11
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糖の定量( 二部構成 )

還元糖には例えばグルコース、フルクトース、グリセルアルデヒドなどの全ての 単糖、ラクトース、アラビノース、マルトースなどのマルトース型二糖・オリゴ糖 が含まれる。

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  • 2010/11/30
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【東京福祉大学】 6540 こどもの食と栄養

炭水化物（糖質）は体内に取り込まれ、唾液や消化液によって単糖類（グルコース、フルクトース、ガラクトース）、少糖類（スクロース、マルトース、ラクトース）、多糖類に分解されたあと、消化吸収される。

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  • 2017/05/26
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【東京福祉大学】　1760　健康科学

糖質は消化器官に摂取され、単糖類（グルコース、フルクトース、ガラクトース）、少糖類（スクロース、マルトース、ラクトース）があるが、いずれも消化器官内で単糖類と多糖類に分解されたあと吸収される。

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  • 2017/04/28
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栄養学（含　食品学）第１課題評価S

その他にも「二糖類」のスクロース（ショ糖）・マルトース（麦芽糖）・ラクトース（乳糖）、「多糖類」のデンプン・グリコーゲン・セルロース・グルコマンナン・カラギーナン・アガロース・キチン等、「少糖類」のマルトトリオース...

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  • 2013/06/28
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【2013】【明星大学】【化学概論1】合格レポート(1単位目)

よって、今回の課題である乳糖以外も、ショ糖、砂糖とも呼ばれるスクロースや、麦芽糖と呼ばれるマルトースも同様に、C12H22O11で表現される。

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  • 2013/11/25
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小腸のグルコース吸収

材料・試薬・器具 材料…モルモット小腸 試薬…標準代用液(※1)、マルトース含有代用液(※2) グルコース測定試薬(Glucose CII-テストワコー) 器具…ピンセット、ハサミ、皿、反転腸管作製器具 ... (糸、チューブ付き注射器)、ビーカ...

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  • 2007/01/26
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