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クエン酸で検索した結果：3件

唾液アミラーゼの活性度測定 ○目的アミラーゼの活性を測定することにより，酵素の基本的な性質を学ぶこと。 ○方法はじめに、水道水で口をよくすすぎ、クエン酸溶液を染みこませたものを頬の裏に貼り付けた。出てくる唾液をシャーレで受け、漏斗に脱脂綿を詰めたものでろ過した。その濾液を...

１．目的前回求めた0.1N水酸化ナトリウム標準液の力価(Ｆ)を用いて甘夏柑中のクエン酸量 (％)を計算式によって求める。２．実験方法 (1)試料名甘夏柑(約15.0ｇに精料) (2)試薬フェノールフタレイン(指示薬) 0.1水酸化Ｎａ...

貧血１．上の疾患の定義、病態、症状、予後について簡潔に記せ。定義血液に含まれる赤血球や血色素（ヘモグロビンHb）量またはヘマトクリット値のいずれかが正常値の下限値以下に減少した状態をいう。血中Hbが減少し、組織へのO2供給が減少するため、全身倦怠感、息切れ、失神、ふらつきな...