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インドの食文化で検索した結果:3件
その意味において、インドを学習することは、異文化を知り、尊重する意識を高めることにつながるのではないかと思い、インドの食文化
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その上で、実際インドの人が食べているダールカレー(豆カレー)を作り、彼らと同じように手で食べることで、食を通じて生活の違いや考え方の違いを学び、五感を通してそれらを実感することができる。 ...
これは医食同源、つまり食習慣そのものを医療として取り込むもので、体内において欠乏した要素を体外から食という形で摂取することによって病を治すという考えだ。 ...
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