資料:61,353件
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着色料の分離および同定
- （１）毛糸染色法 「目的」 毛糸染色法で食品中の色素を抽出する方法を習得し、染色毛糸の酸・アルカリに対する反応を観察し、判定の基準にするため行った。 「試料」 商品名…サイダーボールラムネ 種類別名称…清涼菓子 原材料名…砂糖、コーンスターチ、酸味料、香料、着...
550 販売中 2006/10/14- 閲覧(14)
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学歴社会とは何かを明らかにし、高学歴化が進行すると教育はどのように変化するのか
- これまで日本では、学歴社会はあまりいいイメージをもって語られることはなかった。「受験地獄」や「偏差値輪切り体制」などという言葉とともに用いられ、その人間が内面的にもつ「本来の資質」を考慮せずに、うわべの「勉強ができるかどうか」だけでその人間を評価する理不尽かつ...
- 550 販売中 2006/10/02
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「新しい荒れ」と「近代教育の三重構造」について
- 「近代教育の三重構造」とは、教育が、?支配層から支配層（自分の子ども）への教育、?支配層から大衆への教育（労働力の養成を目的とする）、?労働者階級の人権としての教育欲求、という三重構造になっていることをいう。まず、こうした構造がつくられていった歴史をみていく。 そ...
- 550 販売中 2006/08/19
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不起訴を目指す弁護（不誠実な依頼人）
- 下記の事例について、被疑者の弁護人として、不起訴をめざし、（1）被疑者にはどのような助言をすべきか、（2）更に被疑者からどのような事情を聴取する必要があるか、（3）どのような調査をする必要があるか、（4）何らかの法的申立の必要があるか、（5）示談についてはどう考える...
- 550 販売中 2006/08/12
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健康帝国ナチスについて
- 現在の日本の医療にドイツ生まれの言葉が数多く用いられているのからもわかるように、18世紀後半から19世紀前半のドイツは世界の中でも最先端の医療水準を誇っていた。特にがん研究はその象徴として組織的に行われた。現在でもがんは難病として、簡単に根治できる病気には至ってい...
- 550 販売中 2006/08/09
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人口減少社会と外国人雇用
- １．国際協力について （１）自分の興味のある領域・ことがら 「国際協力」 前回は資金面で国際協力を見てきたが、今回は人口減少と関連づけてすすめていきたい。（２）調査した社会統計の名称・統計を作成している部局 外国人雇用状況報告（厚生労働省） （３）統計の性質 ...
- 550 販売中 2006/08/05
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玉露の一般成分レポート
- 【１】結果 以下に今回の４月から７月にかけて行った玉露粉の成分定量の実験結果を示す。 また横に五訂増補食品成分表2006から引用した玉露の食品成分を比較するために示した。 さらに数値を比較しやすくするために、棒グラフを作成した。 【２】考察 【１】における実験結果...
- 550 販売中 2006/08/05
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児童文化財と児童のことばの発達
- 児童文化財は、子どもの発達を促す環境の一つであり、生きる力のエネルギー源となる楽しさがいっぱい含まれている。児童文化に親しむことは、子どもたちの情緒を安定させ、創造性を高め、情操を豊かにする。子どもは成長過程で多くの児童文化に出会う。子どもたちを取り巻く環境が...
- 550 販売中 2006/08/04
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幼児期に培う「生きる力」
- 幼児期は、人格形成の基礎が培われる時期であり、後の児童期や青年期の人格形成にも大きな影響を及ぼすことから、発達上きわめて重要な意味を持つ。一般にこの時期の基本的特徴として、発達の未分化性、発達速度の速いこと、可塑性に富むことの３つが挙げられる。発達の未分化性と...
- 550 販売中 2006/08/04
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「社会法」発生の由来を説明し、「社会法」に含まれる諸法を分類して説明する
- 社会法発生の由来 近代法 ヨーロッパでの資本主義経済の発展、清教徒革命や名誉革命、フランス革命などを経て、それまでの身分制社会にかわって成立した近代市民社会では、商品交換関係は、流通過程のみならず、あらゆる経済課程すべてに成立するようになり、労働者の労力も商品...
- 880 販売中 2006/08/03
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地域福祉の概念規定における機能的アプローチと構造的アプローチについて述べよ。
- 地域福祉の概念を断言する事は難しい。それは「地域福祉」という言葉がとても大きなものを意味しているからである。その中でも私は「誰もが住み慣れた地域の中で、自立した生活を送って行けるような環境を維持して行く事」が中心にあるのだと考える。戦前の日本の農村社会では顔馴...
- 550 販売中 2006/08/03
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