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連関資料 :: 学習指導案

資料:227件

  • 高校家庭科学習指導(食生活)
  • 高校の家庭科の食生活についての指導案の作成例です。 8)題材の目標  (ア)家族の栄養と食事 ・家族の健康な食生活を営むためには、栄養的にバランスのとれた食事が重要であることを認識させる。 ・栄養素の種類と機能及び各ライフステージごとの栄養的な特徴について理解させる。 ・栄養所要量などの栄養素等基準や食品群別摂取量の目安を日常の食事と関連付けて理解させ、栄養的にバランスのとれた食事を具体的に考えることが出来るようにする。 ・現代の食生活の問題点について考えさせる。 ・食事が栄養的な充足とともに、家族や人々とのコミュニケーションの促進、精神面の充足や安定に果たす役割が大きいことに気付かせる (イ)食品と調理 ・日常用いられている主な食品や実習で用いる食品の栄養的特質と調理上の性質について理解させ、家族の献立作成に生かすとともに、調理法の要点と調理の基礎技術を身に付けさせる。 ・配膳や食事マナーを取り扱い、楽しく食事する工夫が出来るようにする。 (ウ)食生活の安全と配慮 ・食品の腐敗や変敗・食中毒・食品添加物などについて理解させ、安全で衛生的な食生活を営むことが出来るようにする。 ・安全と衛生に配慮した調理実習が出来るようにし、家庭での実践につなげられるようにする。
  • レポート 教育学 家庭科 指導案 家庭 指導 学習
  • 550 販売中 2005/09/29
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  • 学習指導の意義と作成上留意しなければならないこと
  • 学習指導案の意義と作成上留意しなければならないことについて述べなさい。  学習指導案とは、教師が授業をどのように進めていくかを記載した、学習指導の計画書である。  例えば、何時間(何回)の授業で、どのような学習形態(一斉授業、グループ学習、体験学習、調べ学習など)をもって指導するかといったものを記すものである。教師が授業を行なうにあたり、年間指導計画に基づき、各単元をどのように指導するかを計画していくもので、単元の目標を達成するために、今回の授業で何をどのような順序や方法で指導し、また児童・生徒を評価するかについて、一定の形式にまとめたものが学習指導案である。  この学習指導案とは、学習指導の充実を目指し、教員が経験と直感のみに頼って指導を行なうことを避け、経験と研修によって得た成果を理論的に整理し、学習指導の客観化を図るという意義を持っている。さらに学習指導案の質の高さは、教員の教材研究や児童・生徒の実態把握の深さを示すものであり、学習の効果を左右するので、その作成については十分な注意が必要とされている。  広義において教育方法とは、人をより成熟させるための手だて全般を広範に指す語
  • 教育方法論 学習指導案 年間指導計画
  • 550 販売中 2009/07/20
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