連関資料 :: 環境
資料:506件
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食環境と健康について
- 食環境と健康について 最近、テレビや雑誌などのマスメディアで「メタボ」という言葉が飛び交っている。これは、「メタボリックシンドローム（内臓脂肪症候群）」という病気だが、若者言葉である「メタボ」として国民の間には浸透しており、知らない人の方が少ない現状になっている。 現在日本では、国民の身体の状況、栄養素等摂取量、生活習慣の状況を明らかにすることを目的として「国民健康・栄養調査」が行われており、平成17年の調査結果では、40歳～74歳におけるメタボリックシンドロームが強く疑われる者が約920万人、予備郡者数は約980万人、併せて約1900万人と推計された。男性の2人に1人、女性の5人に1人というこの結果は、決して他人事ではないと日本国民は強い関心を持っているのである。 このメタボリックシンドロームだけでなく、健康を保つには、食生活の改善、運動習慣の徹底といった取り組みが必要になってくる。本稿では、食生活に重点を置き、食生活が健康にどのような影響を及ぼすのかを考えていく。 栄養・食生活は、多くの生活習慣病との関連が深く、また、生活の質との関連も深い。現在我が国では、がん・心臓
- 保育
550 販売中 2009/01/28- 閲覧(2,243)
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環境と生態レポート
- 環境と生態レポート 一般的に環境とは、「あるもののまわりを囲む一事象。人間や生物の取り巻き。直接的、間接的に影響をもつ外的条件・外界。」とある。この環境、というものの変化に準じて、環境汚染、環境劣化、環境破壊、環境保全、環境循環などの環境問題が注目されるようになり、地球規模における生態系の破壊と、地球環境問題が取りざたされるようになっていくばくか経つ。ここ数十年の間の話である。その背景にはもちろん、目に見えて地球環境の変化が見えるようになったということがあげられるだろう。つまり、地球における環境の劇的な変化が、この地球上に、身近な問題として現にわれわれに起こっている、もしくは起こりつつある、ということである。そしてこのような環境問題はその性格から、一国だけの問題にとどまらず、国という概念を越えた世界的な問題として取り上げられている。そして、環境というものがどのようなものによって破壊されたのか、なぜ破壊されたのか、そのように至ってしまった背景、そのようにいたるまでの経緯、そしてこれからどのようにすればよいのだろうか、ということについて、さまざまな分野にまたがる専門家たちが、おたがいの融
- 環境 環境問題 社会 問題 生態
- 550 販売中 2009/01/29
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貿易の環境破壊
- 環境問題という言葉をきくと、まずどのような事を連想するであろうか。熱帯雨林を焼き払う人や、車の大渋滞であろうか。それとも、クーラーをつけっぱなしにしたり、ごみを道端に放置したりする人々であろうか。もちろんそれらも立派な環境問題となりうる。だが環境問題とはもっと根本的なところ、突き詰めればスーパーマーケットでものを買うことさえも場合によっては環境破壊になりうるのだ。これは貿易と環境との大きな関係からなるものだといえよう。 貿易と環境は互いに深く関わりあっている。一見なんの関係もなさそうだが、すこし深く考えるとすぐに分かることだ。まずは一つ、簡単な例を挙げてみることにしよう。今は絶滅してしまったニホンオオカミだが、ニホンオオカミの絶滅はいったい何が引き起こしたのか。人による乱獲が原因であるといえる。それを引き起こしたのがニホンオオカミの毛皮であった。人々は高値で売れる、この毛皮のためにニホンオオカミを大量に殺し、結果的には絶滅させてしまったのだ。ある種の動物を絶滅させるということは生態系の破壊であり、つまりは環境破壊の中でも相当大きな問題である。要するに、貿易による環境破壊とはこれと同じことである。もっと大きな規模にすると、貿易と環境破壊の関係が見えてくるのではないだろうか。何かが人気があるから、それを大量に摂取して、売りさばく。後先考えずにこれをやると、最終的には取り返しのつかないことになってしまうのだ。 その逆のケースもある。つまり、何かの養殖などによる環境破壊だ。一つ、日本人が大きく関わっている例を挙げよう。
- レポート 経済学 環境経済 環境破壊 海老の養殖場 マレーシア 貿易による環境破壊
- 550 販売中 2005/11/11
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ホンダの環境対策について
- 今回はホンダの環境対策について調べました。ホンダはトヨタや日産と並ぶ大手の自動車会社です。本題に入りますが、ホンダは自動車の生産に使われる資源、資材、エネルギーをできるだけ無駄なく効率的に使い、地球温暖化の原因となるCO2の発生を抑えることに取り組んでいます。 天然ガスコージェネレーション・システムの導入や、環境負荷を低減する生産ラインの体質改革など、設備や生産方法の進化をはかり、トップレベルの省エネ工場を目指しています。工場から排出されるCO2、NOx、SOｘなどの大気汚染物質を削減するため、クリーンエネルギーの代表である天然ガスへの燃料転換をはかってきました。また、発電所から購入する電力以外に、自前でエネルギーを効率的につくり、CO2の発生を抑制することも行っています。 たとえば、コージェネレーション・システムは、ガスタービンなどのエンジンによって発電機を動かして電気をつくり、同時にそのエンジンの排出ガスをエネルギー利用するシステムです。排出ガスには、熱が含まれており、この熱で蒸気などをつくり、空調設備をはじめ、様々な用途に使います。発電所から購入する電力エネルギーの場合、発電電力量の約６割は発電時や送電時のロスとなりますが、コージェネレーション・システムの場合はこのロスがわずかになるため、エネルギー効率が高いのです。 1998年、鈴鹿製作所に天然ガスを燃料とするコージェネレーション・システを導入しました。この設備は、年間総合効率70％を達成、CO2排出量を年に2,500CO2トン削減しました。埼玉製作所の設備と9月予定の鈴鹿製作所の設備は、3台目、4台目の導入となりますが、さらに廃熱回収効率・発電効率のアップをはかっています。
- レポート 経営学 ホンダ 環境 環境対策
- 550 販売中 2006/02/07
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自然環境論
- 自然環境論 ポスターセッション｢Edubuntoの活用｣の考察 私はポスターセッションの松山さんの考察、｢Edubuntuの活用｣に関して興味を持った。なぜなら、まだ学生である私にとってパソコンのオペレーションシステム（以下、OSとする）の値段は高いといわざるを得ない。それゆえ、私はOSの値段が下がることは学生の利益につながり、また品質の向上につながるのではないかと考えた。そこでEdubuntuがWindowsの代用で使えることはこの状況を打破できると思われるから、EdubuntoがOSとしてWindowsより機能するかを今回の考察とする。 その考察の前に松山さんの発表の内容をまとめる。まとめることにより、私と発表者の意見の一致・相違を明らかにし、私の考察により説得性を持たせるためである。発表者である松山さんは世界中の人々が使用しているOSがWindowsによって独占されている状況において、OSを資本主義体制の競争に巻き込むことによりOSの値段を下げること。また、競争に巻き込むことにより消費者にとってより良い品質の商品が開発されることを目的としている。その為に発表者はその対抗馬とし
- 自然環境論 関西学院 ポスターセッション オペレーションシステム OS Edubunto Windows MAC
- 550 販売中 2008/07/28
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環境権について論ぜよ
- 「環境権について論ぜよ」 環境権の提唱・承認 1960年代後半に、環境に関する市民の権利として、アメリカのミシガン大学のサックス教授によって環境権が提唱されたのである。 サックス教授は、環境権を市民が快適な環境を享受できる権利として位置づけるだけではなく、環境破壊のおそれがある場合には、原因者に対して予防訴訟を提起できる法的根拠としての位置づけを与えるべきだとして環境権を提唱したと評価されている。その後、健康で安全に生きることが、われわれ人間にとって基本的な権利であることが、ストックホルムでの国連環境会議での宣言として採択され、全世界的にも承認されているのである。 2．日本における環境権の提唱・承認 日本においては、1970年9月に、日本弁護士連合会第13回人権擁護大会で、大阪弁護士会が環境権を提唱した。ここで提唱された環境権は、「何人も憲法25条に基づいて良い環境を享受し、環境を汚すものを排除できる基本的な権利がある」というものであった。当時、公害や環境破壊に苦しんでいる国民に向かってその被害を食い止め、より良い環境を享受する可能性を与える権利として提唱されたのである。その
- 環境 憲法 日本 民法 人権 健康 国際 地域 国家 東京福祉大学
- 550 販売中 2008/09/03
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環境問題と経済
- 環境問題と経済社会レポート １．はじめに 原生林の伐採により世界の自然は減少を続けている。原生林の伐採は、地球の温暖化・生物の多様性の減少・砂漠化など多くの地球環境問題と密接に関わっている。現在、原生林の伐採により大気中の二酸化炭素濃度が増加していること、二次林や人口林の増加に伴い生物の多様性が減少していっていることを踏まえ、失われた自然をいかにして取り戻すことができるか、その解決方法について考えていきたい。 ２．原生林の減少 世界の広範囲な原生林のうちの８０％は、この３０年間で、すでに破壊されたり、姿を変えられてしまった。原生林はどのような要因で減少したのだろうか。 原生林の減少には大きく分けて二つの側面がある。一つ目は、世界人口の増加に伴う食料・資源に関する要因であり、二つ目は商業伐採という経済的要因である。 まず、世界人口の増加に伴う食料・資源に関する要因から見ていきたい。世界の総人口が急激に増加したのは、ヨーロッパを中心に産業革命が進行した１８世紀後半から１９世紀にかけての時期で、これが第一次人口爆発と呼ばれるものである。この人口爆発に伴い、商工業の発展や植民地への人口流出が起こった。商工業の発展は新たな土地が必要である。これにより森林の伐採が進み、産業革命の起こった国々の原生林は商工業の発展とともに失われた。第一次人口爆発後にも世界の人口は加速的に増加していくが、特に１９５０年以降の急増は幾何級学的で（１８００年から１９００年の年増加率は０．５％、１９５０年から１９６０年は１．８％、１９７０年から１９６５年は２．０％）１９５０年には２５億だった世界人口は１９７０年には３７億と２０年間で１２億増加しており、これは第二次人口爆発という。第二次人口爆発は医療の普及による死亡率の急減に対し、高い出生率が続いたもので、主として発展途上国にみられる。第二次人口爆発は産業の発展が伴わず、第三世界における貧困、食糧問題、雇用問題を発生させ、先進諸国への国際労働力移動をもたらすなど世界的な問題となっている。貧困は金銭的問題のため、食糧問題は農耕地開発のため、原生森伐採の原因ともなった。原生林の減少は、地域単位で行われた森林伐採の世界的結果ともいえる。 次に商業伐採という経済的要因を見ていきたい。日本は木材の８割を輸入に頼っており、主にカナダ、ロシア、インドネシア、チリから輸入している。商業目的に行われる大規模な伐採によって、再生不可能なダメージを原生林の生態系に与える。また、環境への影響を無視した無計画な伐採により森林の分断化が起こることも考えられる。 商業伐採では、特に発展途上国において違法伐採が横行していることも問題になっている。環境NGOグリーンピースは、ロシアから生産される木材の20％が違法伐採木材であり、許可証なしの伐採、許可証の偽造等の行為が横行していると指摘。一方、本問題に関係する沿海地方政府機関は、違法伐採木材は、許可を得て伐採された量の1％未満であると発表している。また、インドネシア政府は、違法伐採が森林に関する最大の問題であるとして、各国に対して支援を要請。英国とインドネシアの合同調査では、インドネシアで生産される木材の50％以上が違法伐採木材であると報告している。 ３．原生林減少の影響 原生林破壊による影響は非常に深刻である。考えられる影響としては、①原生林に依存して生活する人々への脅威②生物多様性が失われ生態系が崩壊する可能性③地球の環境システム維持に対する影響④木材市場への影響などがある。 原生林に依存して生活する人々
- レポート 経済学 環境問題 原生林 森林 温暖化 産業革命
- 550 販売中 2007/09/25
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環境立国のための条件
- 環境立国のための条件とは？ 天然資源の乏しい日本には昔からものを大切にする｢もったいない精神｣が息づいてきた。 。廃棄物の有効活用、処理、さらに大気・水・土壌汚染を浄化する分野でも優れた技術を持っている。21世紀に生きる私たち日本人は、地球の限界と折り合える新しい地球文明を創り上げていかなければならない。そのための選択が環境立国への道である。日本人が持っている様々な知恵、技術、精神を結集して環境立国の構築に挑戦しなければならない。 人類の文明は「人類革命」、「農業革命」、「都市革命」、「精神革命」、「科学革命」という道を歩んできた。しかし科学革命は、人類に物的豊かさをもたらしたが、一方で自然環境を破壊し、資源を枯渇させるなど、その弊害が地球環境規模で進んでいる。人類は今後を生き延びるためには第六の革命を必要としている。これ以上の環境破壊や資源の枯渇を防ぐためには、科学革命に代わる新しい変革が求められている。その6番目の革命とは環境革命である。私たちは、今日の地球環境問題を｢20しっかりうけとめていかなくてはならない。環境革命を成功させるためにどのような時代認識を持ち、どのような考え方で
- レポート 経済学 ベルトコンベア方式 大量生産方式 GDP 人類革命 農業革命
- 550 販売中 2007/10/15
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食環境と健康について
- 食環境と健康について 1. 現代の日本の食環境 今から10数年前までは、19時を過ぎると閉店する店が多く、夜間に食べ物を手に入れることが難しかった。セブンイレブンがその名の通り、朝7時から夜11時まで営業を開始した1974年当初は、日本国内で「ものすごく遅くまで営業している店」との印象を与えたが、いまではコンビニエンスストアで24時間営業していない店の方が珍しくなってしまった。これに併せて、ファーストフードや大型スーパーチェーンの営業時間が延長され、現在では繁華街でなくとも24時間何処にいても食品を手に入れることが可能となった。 さらに、こうした店で手に入る商品は、安価な上に非常に高カロリーな物が多い。例えば105円あれば、コンビニ店では400kcal程度摂取可能なメロンパンを、シェアNo.1のファーストフード店マクドナルドでは391kcal摂取可能なマックチキンという商品を購入することが出来る（2006年8月現在）。 かつての栄養失調とは、カロリー摂取不足を主に指していたが、現代ではカロリー摂取過多を指すようになってしまった。 カロリー摂取過多が身体に悪いことは今や常識であるが、何か毒物などを口にしたのとは違い病気として現れてくるのに時間がかかり、なかなか実感がわかないのもまた事実である。食欲は人間の最大の欲求であるが故に、病気になると分かっていても（または、病気の原因になったと医者から指摘されても）食べ続けてしまう人が多い。 さらに、人類の歴史は飢餓との戦いの歴史であったといわれている。（その証拠に、私達の身体には低血糖（エネルギー不足状態）に対するホルモンは数種類存在するが、高血糖（エネルギー過剰状態）に対するホルモンはインスリンしか存在しない。）「食べられる時に食べられるだけ食べたい」のが生物本来の本能であるから、健康を考えて食欲をセーブすることは、実はものすごくストレスのたまる行為でもあるのである。 2. カロリー摂取過多が健康に及ぼす影響 カロリー摂取過多がもたらす物の中で最も分かりやすいものに肥満がある。かつては肥満といえば贅沢をした大人がなるものというイメージであったが、近年は子どもにも増えてきていると指摘されている。文部科学省の学校保健統計調査によれば、身長ごとの平均体重よりも2割以上重い「肥満傾向」にある児童・生徒の割合を1982年と2003年で比べると、小学1年生で2.9%から4.6%、小学6年生は7.1%から10.8%に、中学2年生で6.5%から9.6%へいずれも増えていることが判明したという。 肥満は、数々の病を産む。例えば、肥満すると体液量も増えてしまうために循環器系に負担が掛かり、高血圧になりやすいといわれている。血糖値を下げるホルモンであるインスリンの効き目も悪くなりやすいため、糖尿病も発生しやすい。これらの病気が重なると、動脈硬化（血管が硬く、内径が狭くなってしまう状態）が進み、脳卒中や心筋梗塞といった命に関わる病気に繋がりかねないのである。 3. 食環境に悪影響を及ぼす要因 こうしたことにならないように生活習慣を改める必要が出てくるのだが、「容易に食べ物が手に入る」現代の食環境には、様々な悪影響を及ぼす要因が存在する。 (1) 「良い食べ物」に関する偏った情報 肥満者が増えている一方で健康に対する意識は高まっていると言われている。そのため、メディアからは常に「○×を食べると健康に良い」といったものが流れてくる。そうした情報におどらされてしまう人が非常に多いことが問題点としてあげられるだろう
- 福祉学 保育 総合演習
- 880 販売中 2007/11/16
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環境 温暖化
- 地球温暖化を防止するために，私たちは何をすればよいのかについて ここでの主語、私たちを個人ではなく「社会」（または国際社会）とするならば、地球温暖化については抜本的な解決は存在しない。先進国と途上国の問題があり、開発する権利と環境保護の狭間で対立が続いている。COP13でも中国とインドは共闘して温暖化と「戦った」。だが、中国都市部のCO2排出量は実は東京のそれより多い。一人あたりの排出量でみてしまっては地球が何個あっても足りないだろう。政治的に解決が難しく、エコ・ウォーズは現実のものとなってしまった。こうしたことに対して私は経済的な取り組み（排出権取引など）が有効であると考える。環境への負の影
- 環境 中国 経済 企業 社会 国際 都市 問題 地球温暖化 温暖化
- 550 販売中 2009/06/16
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レジ袋と環境
- レジ袋には買い物袋を持ち歩かずに済むこと、商品の水分や汚れの付着を気にしなくてもよい こと、ゴミを捨てる際に利用できることなどの消費者にとっての利便性、レジ袋の無償配布による 集客効果や万引きの抑止効果などの小売店側の使用理由がある。一方、ゴミ全体に占める割合は少 ないものの、大半のレジ袋は使い捨ての容器包装であることからゴミ量の増加要因となっている。 （福岡雅子ら、 2005 ） また、物質としてのレジ袋にも問題がある。第一には、レジ袋は風に飛ばされやすく、野外で景観 を破壊したり、湖沼等で葦などの植物にからいたり、をしてが てしたり、の水のらりする。第は、 したにになり、ればゴミの分をたり、プ れる着、どがにすることである。第 は、されず、半のたまましることである。このよ にず、にるのレジ袋は、にして いくがある。第は、レジ袋をにても問題はされないことである。から廃 でにするといによってレ袋と無の の袋とのがれたによると、にかかず物量、ー 消費量、大気汚質の量、水質汚質の 目で、レりもの方が 20 ％以 上 も資源と環境のらが大きいとい 論をている。（ 舟木賢徳、 200 6 ）
- レジ袋 環境問題 社会問題 買い物 スーパー
- 550 販売中 2009/09/28
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環境問題とリスク
- リスクを考える場合、事象として、疾病発生によって健康が損なわれるなど、何らかの価値が損なわれることを扱う場合が多い。 また、「環境の価値」から、利用価値を考えてみると、 ?直接的利用価値：消費可能な生産物として得られる価値。・・・木材生産、食糧生産等 ?間接的利用価値：消費できないが間接的に利用することで得られる価値。レクリエーション機能、水源涵養機能、国土保全機能など（例えば、干潟のアサリの水質浄化機能）としての価値も含む。 ?オプション価値：現在利用されていないが、将来的には利用される可能性があるので、それまで自然環境を残しておくことで得られる価値。 反対に非利用価値として、 ?遺産価値：遺すものがあるという価値 ?存在価値：存在するという情報によって得られる価値 【環境管理】 ・環境保全は、人類の存在そのものや生活の利便性、福祉といったものと相反する面があるので、環境保全策を実施するには、環境保全の効果と他の面への（多くの場合負の）効果（しかも人や地域によって異なる）をうまく調整しなければならい。この調整が環境リスク管理（環境リスクマネジメント）の役割 ・環境リスク管理（環境リスクマネジメント）は、 ?環境リスク管理削減を目的 ?その削減策がより大きな別のリスクを生まない ?限られて資源の下で削減の優先順位をつける ?他の原因による健康リスクや生態リスク削減策との整合性を考える 【環境リスクアセスメント】 ?環境リスクアセスメントをするのは、環境管理を目的にしているのだから、コスト の評価も重要 ?環境影響評価法では、一定規模以上の公共事業を実施する前に、環境影響評価をすることが義務付けられている。＊１０００ページくらいの評価書ができ、それが公開されてPIを行うのが普通（とはいっても、１０００ページの専門用語と数字が載っている文書を読める人はそうそういない。） ? 小規模の開発では義務付けられてはいないが、環境問題や生態系のような複雑系では間接影響の非決定性のために多面的なアセスメントの意義は大きい。
- レポート 心理学 環境 問題 リスク
- 550 販売中 2006/07/14
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