連関資料 :: 環境
資料:501件
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食環境と健康について述べなさい
- 食環境と健康について述べなさい 人間が生命を保つために欠かせない｢食｣であるが、現在日本を始めとする先進諸国は食べたいものが食べたいときに食べたいだけ手に入る状況にある。このような豊富すぎる食環境を｢飽食｣という。日本においてはバブル経済の頃を頂点として食が娯楽として社会を席巻することとなった。イタリア料理やフランス料理、ジャンクフードなどといった海外の料理文化が次々に流れ込み、経済の発展と共に日本には食べものが溢れていった。食環境と健康の関係を考えるとき、｢飽食｣と｢飢餓｣という両側面から考えることができる。先進諸国における問題要因は飽食、発展途上国においては飢餓が要因である。 1 飽食による健康問題 日本を始めとする先進諸国は食環境や生活レベル、医療の発達などによって平均寿命は急激に伸び、一見健康になってきたように思える。食べたいものが容易に手に入る日本では、栄養面では多くの人が満たされているだろう。世界でも有数の長寿国となった日本だが、反対に悪性新生物（がん）患者や生活習慣病患者は年々増加している。平均寿命の延びは新生児や乳幼児の死亡率が低下したことや延命処置なども考
- 食環境 飽食
550 販売中 2009/02/17- 閲覧(1,830)
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環境と倫理 地球温暖化について
- もっとも関心のある環境問題として,地球温暖化をとりあげてそれについて述べている。
- 地球温暖化 リサイクル 環境問題 小論文
- 550 販売中 2012/02/13
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温暖化が環境に及ぼす影響について
- 「温暖化が環境に及ぼす影響について」 温暖化とは、二酸化炭素をはじめとする温室効果ガスが増加することにより、地球上の熱が宇宙空間へ発散されにくくなり、地球表面の温度が上昇していく現象であり、過去100年間に世界平均気温は0.74℃上昇し、今世紀末には現在より1.1～6.4℃上昇するといわれている。現代社会における温暖化は人為的なものであり、二酸化炭素の排出などの温室効果ガスが主な原因とされている。地球温暖化は、気温や水温を変化させ、海水面上昇、また降水量および降雪量の変化やそのパターン変化を引き起こすと考えられている。さらに、洪水や旱魃、酷暑やハリケーンなどの激しい異常気象を増加・増強
全体公開 2009/02/09- 閲覧(1,165)
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環境問題と情報資本主義
- ＜生長＞と＜成長＞ 昔は＜生長＞と＜成長＞を使い分けていた。植物には＜生長＞をあてがい、動物には＜成長＞を。教育の現場は原則として文部科学省の『学術用語集』にしたがうのだが、『学術用語集-植物学編-』では＜生長＞、『学術用語集-動物学編-』では＜成長＞とあった。それが改訂を経て、現在の『学術用語集』ではどちらも＜成長＞に統一された経緯がある。これを背景に新聞もいまは＜成長＞を使う。 量的な増加を＜生長＞、質的な発達を＜成長＞とする概念わけがあって、植物では、構造はそのままにサイズだけが大きくなるイメージが強く、動物は、幼児期と成人期とで大きさとともに形態が変わるイメージがあるのが、使い分け使い分けていた理由のようだ。さなぎが蝶になる、変態（メタモルフォーゼ）は量より質の典型だ。 さてここで環境の問題を考えるのに、しばらくあえて＜生長＞と＜成長＞を使い分けてみたい。そうすることで、たとえば風力発電や電気自動車といったテーマ とはかけ離れたところに、環境問題解決の糸口を見つけられそうだから。 ＜生長＞次元の環境論争 使いわけてみると、普段ＧＤＰの成長率を論じているのは、あれは＜生長＞のこと
- 環境 情報 環境問題 発達 音楽 問題 成長 資本主義 資源 動物
- 全体公開 2009/08/15
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食生活と環境・アレルギー様食中毒
- アレルギー様中毒食中毒とは 赤味魚（マグロ、サンマ、サバ、イワシなど）を食べた後、顔面紅潮、じんましん、頭痛、めまい、吐き気などの比較的軽い症状がでる食中毒のこと。 食中毒原因物質の分類 アレルギー様食中毒の主な原因物質とは・・・ ヒスタミン ヒスタミンとは ヒスタミンとは、血管拡張、腸管・子宮筋収縮などの作用があるアミンの１種。 ヒスタミンは人の体内にもあり、主に動物の血液・組織中に含まれ、これが体内に過剰に遊離するとアレルギーの様な症状を呈する。 マグロやサンマなどの赤身の魚には、ヒスタミンのもとになる物質、ヒスチジン（アミノ酸の１種で害はない）が多く含まれている。 腐敗の過程 食品とりわけ魚介類，肉などの生食品には様々なプロテアーゼ，リパーゼなどが含まれ，これらの酵素によって食品タンパクが自己消化をおこす。また同様な酵素類は食品を汚染し
- アレルギー様食中毒 パワーポイント 食物
- 550 販売中 2008/05/31
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環境教育 第2分冊
- 環境教育 第2分冊 略題（食文化と学校園の立案） 食文化の系譜と伝承の重要性、および食農教育を実践する場としての学校園の実践例の立案 ＜注意点＞ 環境教育の目的は自然現象の解明と共に人間としての感性を高める事である。人間の食べ物と自然環境とは大いに関連している。そこで「食文化の系譜と伝承」の重要性について解説せよ。さらに食農教育の立場から、地域の文化や環境を生かした学校園の教育意義と具体的な実践法を立案し、自らの考えで論評せよ。 ---------------------------------------------------------- 食文化は、住んでいる地域にかなり左右される。これは各地域の特色である風土に由来するからである。この風土によって各土地の土や川、天候などによって取る事の出来る農作物が改良され、特色ある農業が築き上げられた食文化の歴史となるからである。 こうした風土の違いによって作られる作物は特色を持ち、また流通の過程によって、地域特産といった食文化が形成されていく。例えば山地の地域で海産物は搾取できない。次第に作られた流通によって、塩漬けにされた魚がその土地
- 環境 日本 文化 社会 学校 発達 地域 問題 人間 レポート 玉川 環境教育 第2分冊
- 990 販売中 2010/12/27
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日韓の環境政策の変容
- 日本と韓国の環境保全の予算額を比べると、額は日本の方がはるかに大きいものの、GDP比・国家予算比で見てみるとほぼ同じような割合になっている。そして環境問題に関して、行政組織の設立、法の成立などの歴史をひも解いていくと、公害の発生、それに対応した法の制定、環境行政の設立、広域な環境基本法の制定など、年代・内容ともに共通のものが多々見受けられる。しかしもちろんまったく同じというわけではなく相違点も見られる。次に、現在の政府の環境対策の特色を検証する。今日までの流れとして、米国から始まった「グリーンニューディール」と呼ばれる、信用危機・気候変動・原油価格高騰の3大危機を解決するための政策集であったものを独自に取り入れ、日本では「緑の経済と社会の変革」、韓国では「緑色ニューディール事業」などと呼ばれ、それぞれ環境と経済の両立を目指して取り組み始めた。これらはまだ始動したばかりで、実際にどの程度効果が表れるかは疑問が残るが、現在その努力の芽が出つつある。このように、似たような構造を持つ両国を比較することは、今日の環境対策を考えるための一助となるであろう。
- 環境 歴史 日本 経済 環境問題 社会 法律 政策 韓国 環境政策 エコ グリーンニューディール 公害 環境基本法 環境保全 環境対策
- 550 販売中 2009/12/03
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精神療法及び環境・社会療法について
- 精神療法及び環境・社会療法について 1. はじめに 精神医学における治療法は、身体療法、精神療法、及び環境・社会療法の三つに大別される。このうち身体療法は、薬物治療や電気ショック療法などといった医師のみが行うことのできる身体医学的手法によるものである。精神療法及び環境・社会療法は、医師以外にも行う事のできる人文科学的手法によるものである。 精神障害の発病や経過などは、環境や社会の影響を大きく受けることが知られてきており、悪化や再発を防止するためにも患者の周囲の人や生活環境も含めて改善していかなければならない。そのため、近年では精神療法及び環境・社会療法もが重要視されるようになってきた。 以下に、精神療法および環境・社会療法について述べる。 2. 精神療法 精神療法とは、心理学的方法によって精神病者の病状の鎮静治癒を図る治療法である。治療者は必ずしも医師である必要は無いが、あらかじめ良く訓練されており、患者との間に職業的関係が成り立っている必要がある。現在次に挙げるような精神療法が行われている。 1) 精神分析的精神療法 フロイトによって見いだされた、神経症の病因と治療法に関する理論、ならびにそれに基づく精神構造一般についての理論体系を精神分析という。精神症状の形成に関わる抑圧された考えなどを自由連想法を用いて明らかとしていき、患者の自己洞察力の亢進と人格構造の変化をもたらすことを目標としている。 精神分析は、主に神経症の患者を対象として週に4日以上患者を寝椅子に座らせて自由連想を書き留めて患者の心を分析していく。適応症を人格障害や気分障害などに広げ、週に2-3回寝椅子を用いずにより柔軟な方法での面接で精神を分析していく方法を精神分析的精神療法という。 2) 認知療法 主観的体験がある特定の感情と結びついていると捉えると、ある種の精神障害の患者はその状況の認知と反応が食い違っている場合が多い。患者自身に精神症状の元となる認知歪曲を気づかせ、非合理的な自動思考を変化させるのが認知療法である。認知歪曲が原因とみられる神経症や軽症のうつ病などの患者を対象とする。 3) 行動療法 精神症状を学習性の行動として捉え、ある種の刺激（恐怖など）に対する不適応行動を、条件付け不足によって起きている場合は適正な条件付けを、条件付け過剰の場合はその除去をすることにより修正することを行動療法という。段階を踏んで恐怖を克服していったり、いきなり最大の恐怖と対面させたりするなど、術式は様々である。行動療法は、簡単な恐怖症性障害から強迫性障害まで広範囲を対象とし、現在先進国の中で最も多く行われている精神療法である。 4) 森田療法 森田療法は、森田正馬によって開発された主に神経症の治療法である。完全を求めるがために小さな事にこだわって余計に症状が悪くなるという悪循環を断ち切るために、あるがままに症状を受け止めて行うべき事をできる範囲で行っていくというのが根底原理である。優れた治療法として世界に普及しつつあるだけでなく、いわゆる健常者の生き方にも参考になりうるものである。 5) 集団精神療法 通常の精神療法は治療者と患者が1対1の面接が原則であるが、集団精神療法においては1対多数または多数対多数での面接を行う。集団精神療法は、基礎理論によっていろいろな種類があるが、集団ならではの連帯感をうまく利用して社会への適応性を養うことを目的としている。対象はアルコールや薬物などの依存症、摂食障害など幅広い。 3. 環境・社会療法 患者を取り巻く環境や社会を一般社会よ
- 環境 社会 心理 精神 家族 障害 障害者 分析 人間 集団
- 880 販売中 2008/07/14
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環境問題・オゾン層の破壊
- この講義をうけて、今までと変化したものを、オゾン層の破壊を例に具体的にあげてみた。 地球を取り巻くオゾン層は、太陽からの有害な紫外線をさえぎり、地球を守ってきた。このオゾン層が破壊されると、地上に到達する有害な紫外線が増え、人々にさまざまな病気を引き起こす。 そして、有害な紫外線は、人体には皮ふの老化や皮ふガンを起こし、植物にはその成長をさまたげ、品質を低下させると考えられている。また、紫外線が増えると、海の生きもののエサとなるプランクトンの成長をさまたげるため、海の生態系に悪影響をおよぼす。
- レポート 環境問題 オゾン層 フロン 化学
- 550 販売中 2006/07/13
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児童環境保険論(test)
- 《児童環境保険論》 （１）児童の成長過程と環境刺激との相互作用について ①急激な都市化、人工化→セリエのいう物理化学的環境ストレスに対する自律神経系・内分泌系を介した警告反応→生理的反応「低体温傾向児」「過敏症体質児」「自律神経不安定症」から病的反応―社会病理的現象としての不登校児、非登校児、学習障害やいじめなどの各種の不適応行動の出現。 →自然環境から隔離され、温度、気圧、日照など気象条件の急激な変動や季節変動を直接肌で受け止める機会をほとんど受けることのない生活を営む子どもほど多い。 ②「子どもは風の子」；戸外で身体いっぱいに冷刺激を受け、身体を動かし遊ぶ子→感染しても発病しにくく、発病しても治りが早い。鍛練→アレルギー反応を抑制し、風邪をはじめ各種感染予防に何故効果？ 例；厳しい自然環境を積極的に取り込んだ-日光浴や外気浴、薄着の習慣など、皮膚・粘膜への鍛練保育―-山梨県甲府盆地内「はだか保育園」→著しい加齢による減衰傾向。 冷たい空気を呼吸、冬でも上半身裸の皮膚を刺激→寒冷血管反応の発現による血管調整域の適応拡大と共に自立神経系―副腎皮質の機能が関与、上皮細胞下産生され、粘膜に
- 児童の成長過程 環境刺激 東京福祉大 テスト
- 550 販売中 2008/03/06
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