連関資料 :: 家庭
資料:665件
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家庭科概論 第2設題
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「子どもの食生活の問題点を挙げ、今後どのような食教育を行なっていくべきか述べなさい。」
食生活の問題点には、食品の工業化・経済的繁栄・サービス産業化が大きく影響していると言え、以前は、食事の大半が家庭内で調理して食べるのが日常的であったが、現代では、食品の工業化・経済的繁栄・サービス化が進み、家庭で調理する必要がなくなってきているだけに留まらず、外食産業が繁栄し、多種多様な諸問題を引き起こしており、日常活動の軽減による過剰な栄養摂取・加工食品への過度な依存・特定栄養食品への過剰な期待・無理なダイエット・誤った食生活情報の氾濫などがあり、生活において不規則な状態での食生活から生活習慣病が増加している現状がある。
また、家族の規模が縮小し、普通世帯において減少して、家族が食事を一緒に採ることが難しく、家族のだんらんやコミュニュケーションが減少して、同じ家に住んでいる家族なのに各自が孤立している事が多くなってきていると言え、子供の食生活に大きく影響して
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家庭科概論
第2設題
佛教大学
通信教育
550 販売中 2008/07/06
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家庭科の内容とイメージのギャップに関する分析
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1.ギャップが起こる原因
?「調理」「裁縫」は、一番生活と結びついているから
?「調理」「裁縫」は、教わらないとわからないことだから
2.分析
?について
一つ目の原因として考えられるのは、「裁縫」と「調理」が家庭科の授業内容の中でも、一番生活と深く結びついているものだからです。家庭科ではよく「衣・食・住」という言葉を耳にしますが、この中の「衣」は「裁縫」と関係があるし、「食」は「調理」と関係していると言えます。特に「食」の「調理」は、私たちが生きていく上で欠かせないものです。もしこれが欠けてしまったら、私たちは食べるものが家庭内で作ることができず、生きていけません。それだけではなく、「調理」ができなければ、家族が作ったものを家族で食べる団欒の時間までなくなってしまいかねません。
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レポート
教育学
家庭科
教育
衣食住
550 販売中 2005/05/27
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家庭と地域社会における保育のあり方について述べよ
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1、はじめに
家庭と地域における保育のあり方は、児童の生存を保障する養護の側面と心身の健やかな成長.発達を保障し、助長する教育の側面が一体になった保育が必要である。家庭や地域での教育は共に子どもの「社会性」や「自立性」を促進する役割を果たしているからである。
戦後、私たちの暮らしが大きく変わったことにより、人々の生活様式や価値観は多様化している。それに伴い、子どもの育ちや子育てをめぐる環境も大きく変貌を遂げてきた。高度経済成長、高度情報化社会、少子高齢化、核家族、男女の晩婚化、未婚率の上昇といった様々な変化や問題.課題を抱えている現代は子どもへの保育や子育てのニーズに対して不十分である。
また効率優先の社会状況の中、「便利な社会」ができ上がっていく一方で、様々な場面で「空間」が削り取られていっている。こうした社会状況は、一定の「空間」や豊かな時間を必要とする子どもの発育や子育てのあり方そのものに大きな影響を与え、子どもの心理的発達にも影響している。
2、家庭.地域における保育の現状
子どもは家庭や地域社会のなかで愛護され、そのふれあいを通じていろいろな社会経験を積み、将来の自立に必要な能力を身に付けていく。
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レポート
福祉学
家庭
地域
子育て
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