資料:564件
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発酵食品
- 発酵食品 発酵食品はっこうしょくひんとは、食材を微生物などの作用で発酵させることによって加工し た食品である。 冷蔵庫などが存在する以前から保存食として、または風味を改良したり食品の硬さを柔らかくした りするといった目的でも行われる。日本の伝統的な食品では納豆、醤...
全体公開 2022/07/13- 閲覧(1,348)
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非言語コミュニケーション
- 非言語コミュニケーション 非言語コミュニケーションひげんごコミュニケーション、英語: non-verbal communicationとは、言葉以外の手段を用いたコミュニケーションメッセージのやり取りの こと。略号でNVCとも。 非言語コミュニケーションとは、言葉以外の手段によるコミュニケー...
- 全体公開 2022/09/08
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民俗学
- 民俗学 民俗学みんぞくがく、英語: folklore studies / folkloristicsは、学問領域のひとつ。高度な文明を有する諸国家において、自国民の日常生活文化 の歴史を、民間伝承をおもな資料として再構成しようとする学問で、民族学や文化人類学の近接領 域である。 民俗学は、風俗や習...
- 全体公開 2022/08/03
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生活習慣病
- 生活習慣病 生活習慣病せいかつしゅうかんびょう、英: lifestyle disease、仏: ma..
- 全体公開 2022/06/13
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線型代数学
- 線型代数学 線型代数学せんけいだいすうがく、英: linear algebraとは、線形空間と線形変..
- 全体公開 2022/05/17
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コイルガン
- コイルガン コイルガン英: Coilgunは電磁石のコイルを使って弾丸となる物体を加速・発射する装置である。 コイルガンは電磁石の力で弾丸または投射物を撃ち出すための装置の一種である。同じく電磁気力 で弾丸を発射する装置であるレールガンと比較すると、基本的な電気回路の構成...
- 全体公開 2022/10/19
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古墳
- 古墳 古墳こふんとは、 ・原義・第1義としては、「古い墓」「古人の墓」を意味する。日本では少なくとも平安時代中期 以来の日本語漢語である。 ・第2義・考古学的語義・近代以降現代の語義としては、「墳丘墓」・「盛土封土をした古代 の墳墓」を意味する。 ・最狭義には、日本の...
- 全体公開 2022/05/26
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給食
- 給食 給食きゅうしょくとは、特定多数人に対して専門の施設給食センターを用いて組織的・継 続的に食事を提供するもの。また、喫食者側からは「給食」とはその継続的に提供される食事のこ とを指すことになる。 一般には、学校等小学校、中学校、幼稚園など、福祉施設保育所、児童...
- 全体公開 2022/07/15
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文法
- 文法 文法ぶんぽう、英: grammarとは、言語の体系、およびそのモデル、およびそれをもとにした、ある個別言語の話し 手が従うべき規範である。この記事ではもっぱら自然言語の文法について扱う。形式言語の文法に ついては形式文法の記事を参照のこと。なお、「文法論grammar」とい...
- 全体公開 2022/06/16
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音声認識
- 音声認識 音声認識おんせいにんしき、英: speech recognitionとは、人間の声などをコンピューターに認識させることであり、話し言葉を文字列に 変換したり、あるいは音声の特徴をとらえて声を出している人を識別する機能を指す。自動音声認 識英: Automatic Speech Recognition; A...
- 全体公開 2022/08/18
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予後不良 (競馬)
- 予後不良 (競馬) 競馬における予後不良よごふりょうとは、主に競走馬が競走中や調教中などに何らかの原因で 主に脚部等に故障を発生させた際など、回復が極めて困難で、薬物を用いた安楽死の処置が適当で あると診断された状態を言う。 転じて、競走馬への安楽死処置そのものに対す...
- 全体公開 2022/06/23
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看護
- 看護 看護かんご、英: Nursingは、個人や家族、地域社会が最大限の健康を取り戻し、できる限り質の高い生活ができ ることを目的とした支援的活動である。職業人である看護師の行う実践を指す場合が多いが、患者 の家族などが病気や障害などを理由に生活上の困難を抱えている患者な...
- 全体公開 2022/06/02
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