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食育で検索した結果:29件
1、2005.3.30 『研究テーマ〈食農教育〉』 ・「食農教育」とは? ・テーマ設定の理由(私は、農業こそ「総合的な学習」だと思う。植物を種から育て、食物として口に運べるようになるまでの過程の中で、本当に様々なことを学ぶことができる。そのように様々な可能性を含んでいる農業...
設題:小児期の栄養教育(食育)について、乳幼児期とそれに続く学童・思春期の2つのライフステージに分けて説明してください。
1. 生活習慣病対策のあゆみ 「成人病」という言葉は、昭和32年に開催された成人病対策協議会連盟の議事録に「成人病とは主として脳卒中、ガンなどの悪性腫瘍、心臓病などの40歳前後から急に死亡率が高くなり、しかも全死因の中でも高位を占め、40〜60歳位の働き盛りに多い疾患と考えて...
農業政策と食糧問題 Ⅰ はじめに 海外、特にヨーロッパでは有機農業を含む環境保全型農業は既に広く定着しつつある。これに対して我が国の農業環境政策は欧米に比べて大きく遅れをとっている。世界情勢を概観すると、南北問題や途上国の人口急増などが問題となっている。今後の人口増を考慮すると、...
2012年提出,合格。レポートを作成する際の参考となれば幸いです。
小学校における「食育」に意義と家庭科教科書で取り扱われている食生活に関する内容との関連性について述べよ。 平成17年に施行された食育基本法の前文では、食育の位置付けについて、「生きる上での基本であって、知育、徳育及び体育の基礎となるべきもの」とした上で、特に子どもたちに対する食育...
大学4年次のレポート、約5500字です。 卒論の足がかりとして書いて提出したもので、実際に書いた卒論はA評価をもらいました。 写真アリで内容も自信があるものですので、やや高額にしました。 レポートの活用やご自身の興味関心などにどうぞ。...
明星大学通信教育学部の2018年度に提出し、合格の評価をいただいたレポートです。 「どうやって書けばいいのだろうか・・・」など悩んでいる方はどうぞ参考にしてみてください! 悩むのわかります。まず、何から書けばいいかわからないですもんね。。。。最初に1字がわからない・・・・...
1、はじめに 「知育・徳育・体育」の基礎として位置付けられた”食育”が、2005年に「食育基本法」が制定された。その後、社会の経済や環境の変化により、日本人の食生活が問題視され、子供たちの食生活の乱れから学校における”食育”の必要性が高まり、2008年6月学校給食法が改正され”...
ライフスタイルが多様化した今日の「食」は、日本人の古き良き和食から欧米化し、オムライス、パスタなど横文字の料理名が多く見られます。そして、女性の社会進出により働く母が増え、外食や加工食品、惣菜の利用などで食事の簡便化も進んでいます。その結果、体の調子を崩し、病気に陥ることが多くな...
東京福祉大学通信教育課程「家庭科指導法」のレポート参考に。
コーヒーなどの嗜好品は、誰にでも好かれる味ではない。特に、苦みを嫌う子どもには好かれない。けれども、大人になるにつれ、コーヒーを好む人も多くなる。ところが、中には子どもの頃と変わらず、コーヒーを苦いと感じ、飲もうとしない人もいる。また、ピーマンやゴーヤなどの苦みの強い野菜、わさび...