食品衛生学

細菌性食中毒には発症機序から大きく感染型と毒素型（食品内毒素）の2つに大別されるが、更に、感染

レポート 感染型食中毒 細菌性食中毒 毒素型食中毒

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食中毒の原因と症状、拡大防止手順

病原性微生物性食中毒は感染型・毒素型・中間型の3つに分けられる。感染型は、摂

姫路大学 養護教諭 学校 教育 公衆衛生 食中毒 感染防止

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公衆衛生学Ⅰ　設題２

微生物による食中毒は、予防法の観点から感染型、中間型、毒素型に分けられる。 ... 毒素

⇒ ボツリヌス食中毒発症 ・原因菌はA～Gの７つの血清型に分類される 症状 ・おう吐、筋力低下、脱力感、便秘、神経症状等 ・致死率２０％ 治療法 ・抗血清を使用 その他 ・筋弛緩薬（ボトックス ... ...

環境 感染 化学 特徴 治療 障害 生物 運動 組織 自然 微生物 細菌 看護

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• 2012/05/03
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