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栄養で検索した結果：229件

家庭科指導法　第２分冊

Ａ評価 食教育 参考程度に使用してください。

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  • 2011/06/30
  • 閲覧(1,772)

ホームヘルパー2級 訪問介護⑤

わが国の感染症は、抗生物質の普及や栄養状態の向上、衛生状態の改善等によって改善されてきた。しかし、新しい感染症や、一度克服したと考えられていたものが再び現れたりと、新たな課題がでてきた。 一般に高齢者は、免疫細胞の働きが衰えており、感染症を発症しやすく、また治りにくく、慢性化...

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  • 2009/01/28
  • 閲覧(1,255)

子どもの食と栄養、単位試験解答案、大阪芸短、受験日：平成26年1月、成績：A（優）、NJ13～NJ18対応

単位修得試験解答案、学校名 ：大阪芸術短期大学、学科名：通信課程、保育科 科目名：子どもの食と栄養､受験日：平成26年1月、成績：A（優）、NJ13～NJ18対応 キーワード＝大阪芸短、保育科、単位試験、解答案、幼児期の偏食、離乳食の必要性、離乳の計画と進め方、６つの基礎食品群、...

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  • 2014/02/13
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家庭科概論改

■リポート設題 第1設題 8枚（横書き） ご飯、みそ汁のほかに２品を加えた一食の献立を作成、調理して（１）～（３）を記述し、出来上がり写真を添付しなさい。※（１）～（４）は最初に転記せず、本文中に見出しとして書く。 （１）それぞれの材料と作り方 （２）「三色食品群」「...

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  • 2009/11/09
  • 閲覧(1,371)

健康を維持するための食事について述べよ。

「健康を維持するための食事について述べよ。」 食べることは健康の基本である。健康とはただ単に病気や虚弱ではなく丈夫な様を指しているだけではなく、肉体的にも、精神的にも、社会的にも、全てが満たされた状態であることをいう。しかし、全てが満たされた状態というのは難しい。精神面での健康...

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  • 2012/01/29
  • 閲覧(2,690)

「嚥下障害」

嚥下とは物を食べるための一連の動作の過程を指し、「食べ物を認識し」、「口に入れ」、「噛んで」、「のみ込む」までの動作からなる。この過程は、舌の運動により食べ物を口腔から咽頭に送る口腔期、嚥下反射により食べ物を食道に送る咽頭期、食道のぜん動運動により胃まで運ぶ食道期に分けられる。嚥...

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  • 2010/09/24
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家庭科　家庭科における題材・教材選びの留意点と具体的な学習展開について

「家庭科における題材・教材選びの留意点と具体的な学習展開について」 1.はじめに 現在では「家庭科」における題材や教材がほとんどなくなってきていることが見られる 。その理由を踏まえ、題材・教材選びの視点を整理するとともに、具体的にどのような学習展開が考えられるか考察していく...

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  • 2009/07/31
  • 閲覧(2,575)

小腸・大腸と排便の機序

小腸・大腸と排便の機序 小腸 （長さ６～８ｍ） 【 十二指腸→空腸→回腸 →大腸】 ・消化・吸収の９０％以上を行う。 ・3～6時間かけて分節運動・振子運動・蠕動運動で大腸へ移送。 ・小腸のｐＨは弱酸性～中性～アルカリ性...

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  • 2010/03/22
  • 閲覧(2,320)

妊娠期の看護(ｗｏｒｄ形式)

妊娠期における看護 Ａ．妊婦と胎児のアセスメンント 【妊婦の経過と診断】 １．月経の停止（無月経） 性生活を有する健康女性の月経が停止 → 妊娠の可能 しかし、月経は ・環境の変化 ・心理的要因 ...

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  • 2009/07/06
  • 閲覧(5,897)

離乳の定義を述べ、離乳の役割、離乳開始から4つの期間に分けて与え方を箇条書きで説明せよ

離乳の定義を述べ、離乳の役割、離乳開始から4つの期間に分けて与え方を箇条書きで解説しなさい。 離乳の定義 離乳とは、母乳または乳汁栄養から幼児食に移行する過程をいい、この間に触行動の自立を促すものである。 離乳の役割 栄養の補給 母乳や育児用ミルクだけでは発育に必要な栄養を満たす...

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  • 2008/08/25
  • 閲覧(6,908)

パンフレット

パンフレット 「在宅中心静脈栄養を受ける患者さんへ」 指導目的 在宅中心静脈栄養の実施に関しては､輸液という高度な医療行為を自宅で行うということに対する患者および家族の不安が大きい．しかし､その実施により入院生活を強いられることなく家庭・社会復帰ができることを説明し､その動機...

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  • 2014/07/28
  • 閲覧(1,836)

小児栄養　レポ

栄養素の体内での働きについて述べよ。 私達の身体は、様々な物質から構成されている。これらの物質は主に食事から摂取される。また、運動をする際のエネルギーも食事から摂取される食べ物から得られるものである。以下、代表的な栄養素について述べる。 (1)糖質(炭水化物) 糖質は炭素･水...

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  • 2010/02/03
  • 閲覧(1,360)

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