Aspergillus属とPenicillium属

そしてこのレポートはその４群の中でもかびのAspergillus属とPenicillium属をまとめた。 ... 顕微鏡の発明、パスツールによる発酵現象の解明、純粋培養法の確立などの業績は、微生物学、ひいては、発...

レポート 理工学 Aspergillus属 Penicillium属 酵母

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• 2005/06/21
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• extain

環境経済学　コンビニ業界が取り組むエコと株価について

環境経済学 前期期末レポート ＜目次＞ はじめに；対象企業について 企業がどのような環境リスクを抱えているのか 企業の環境対策の費用と効果がどのように評価されているのか 環境規制を受けて企業 ... ...

環境 日本 経済 企業 レポート 社会 リスク コンビニ 経済学 環境経済学 環境リスク エコ 問題 株 株価

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• 2009/06/16
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カロテンの定量

● 原理 試料から有機溶媒でベータカロテンを抽出し、抽出物を吸着クロマトグラフィーにかける。溶出したベタカロテンを453nmで吸光度測定し、吸光係数より定量し、100g当たりのμｇを算出する。 ● 準備物 器具 電子天秤、乳鉢・乳棒、遠心分離機、ナスフラスコ、ロート、...

レポート 食品学 カロテン 実験

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• 2005/12/12
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• ragudo2005

毒性学

毒性学レポート ナノマテリアルの利用について 2010/07/26提出 ▼ナノマテリアルとは ナノマテリアルとは、縦横奥行のうちいずれかが100nmを下回る大きさの物質のことを指す。 ... ・プラチナナノコロ...

実験 情報 コミュニケーション 健康 化学 国際 消費者 リスク 評価 安全

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• 2012/02/10
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• ο笛歌ο

中央大学　通信課程　【環境経済学】合格レポート　（ごみ減量政策について）

【環境経済学】合格レポート 〈設題〉ごみ減量政策について説明しなさい。 ※このまま提出せず、あくまで参考とするに留めてください。 ... 近年、食品が大量に廃棄され、プラスチックごみにより海が汚染されるという問題が取り上げられている。...

法学 中央大学 法学部 通信

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• 2021/12/10
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• マイメロ3w

組織のコンティンジェンシー理論について

経営学総論 レポート 「組織のコンティンジェンシー理論」について 概要 従来の組織理論は、あらゆる状況に適用できる組織化の普遍的な最善策を求めてきたが、P.R.ローレンスとJ.W.ローシュは、組織と環境 ... ...

レポート 経営学 コンティンジェンシー 経理管理 マーケティング

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• 2006/04/17
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• ahitman

食品のpHの測定/緩衝作用の簡易な観察

「食品のpHの測定」 「緩衝作用の簡易な観察」 「食品のpHの測定」 目的 Phは水溶液の酸性、アルカリ性の強さを示す指標である。一般に食べ物のphは酸性側にあり、アルカリ性ではまずく感じる。 ... pH試験紙、pHメーターにより身近な食品のpHを測定し、舌に感じる味との関係を調べた。...

レポート 農学 pH 緩衝 食品学

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• 2006/10/14
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• m07152001

ケルダール法によるたんぱく質の定量

◎ケルダール法を用いて試料（チキンラーメン・ウインナーソーセージ）のたんぱく質量を求める ◎実験結果と試料の成分表示値との比較 方法１ 0.1N（0.1mol/l）-NaOHのＦの決定 ?0.1N（0.05mol/l）H２SO４（F＝1.003）10ml（ホールピペット）を...

レポート ケルダール法 タンパク質の定量 食品学実験

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• 2005/06/19
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• kanakoadachi

オレンジマーマレード

■作り方と注意点■ ?．オレンジの下準備 ?外皮をよく洗い、横２つに切り果肉に指を押し当てて果汁を搾りだしガーゼで漉す。この果汁の重量をはかり、このうち15ml（５ml×オレンジの個数）を仕上げの風味付けに使うためはかり取っておく。 ?果皮を６枚に切り分け１枚ずつ長方形にな...

レポート 加工学 食品 オレンジマーマレード 寒天 アク

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• 2005/06/19
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• kanakoadachi

子どもの食と栄養【B+評価】「各栄養素の体内での働きと多く含む食品について述べよ」東京福祉大学

「子どもの食と栄養」 東京福祉大学 レポート 科目コード：6530 評価：「B+」 「各栄養素の体内での働きと多く含む食品について述べよ。」 ... この世で営まれる全ての生命現象や生命活動はこれらのエネ...

東京福祉大学 子どもの食と栄養 レポート 6530 B+ 合格 すてきなお花

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• 2025/04/21
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• すてきなお花　池袋

食品衛生管理実習

一般には、市販されている日常食品に常在する平均的生菌数は、1ｇあたり103〜105個、多いものでは107個に達していて、まったく無菌な食品は存在しないとされている。 ... こうした環境において生産される...

レポート 農学 食品衛生学 微生物 大腸菌 サルモネラ 腸炎ビブリオ

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• 2006/10/25
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• e04211

酸化防止剤・エリソルビン酸ナトリウム

有機化学レポート 酸化防止剤・エリソルビン酸ナトリウム ●酸化防止剤とは何か 食品を保存する場合、腐敗だけでなく酸化による変質も重要な問題である。 ... とくに油脂の酸化物は、単に食品